Чайові

Відповідь: Чайові

ось трошки про чайові

 

Відповідь: Чайові

Неофіційна подяка лікарю і вчителю називається ХАБАР.

Не хочете - не платіть за обслуговування. Я вже писала, що чайові - справа добровільна.

 

Відповідь: Чайові

Колись, давно-давно...одним словом працювала я офіціантом в одному з львівських ресторанів. Так от там і треба було в рахунку дописувати ті 7%. Коли ми намагалися допитатись навіщо це дописувати, нам казали за обслуговування, тобто за те, що кухар зробить салат, ми його подамо, потім посудомийка помиє тарілку, і якщо та тарілка зіб"ється, то це ніби то вже оплачено. Казали, що з тих семи відсотків всім нараховується зарплата. В деякій мірі воно так і було. Зібрані 7% за цілу зміну ділили на всіх офіціантів цієї зміни, то це і була зарплата. Потім рахували посуду, що побилася, і вже тоді офіціанти з своєї отриманої зарплати платили за посуду. Уявіть, що платили за тими самим цінами, що й клієнти, ніяких знижок не було. Можу сказати, що на своїй шкірі я відчула те ставлення клієнтів, коли вони говорили "ми і так вам платимо невідомо за що". Були такі, що казали: "невідомо чи дійдуть до вас ті гроші" і залишали чайові.
Зараз стараюся давати чайові, але коли гарно обслужили, не довго чекали. Ще завжди даю на заправці, бо я не вмію того робити, та й не хочу потім пахнути бензином, ще й скло лобове помиють і фари протруть, то чому б не віддячити людині?

 

Відповідь: Чайові

Чомусь ніхто не пише про те, як офіціанти самі собі залишають на чай, не даючи здачу. Чи це тільки в мене таке бувало? Особливо обідно, якщо обслуговування було ніяке, чекали годину на каву, потім ще годину рахунок... і якщо та сама кава коштувала наприклад 11 грн, а ти даєш 15, та ще й не дають здачу, то це нечувана наглість як на мене! Чому я маю якимось хамам дарувати тих 4 грн? Краще дам якомусь інваліду-попрошайці. Ввічливо обслужили б, дали б здачу, то я б її і не взяла, але при такій наглості буду вимагати тих пару гривень не соромлячись

 

Відповідь: Чайові

Я деколи залишаю, коли дійсно обслуговування було хороше. А в таких випадках, про які Беладонна написала, не тушуюсь і кажу - принесіть мою здачу. Але зі мною таке рідко траплялось...

 

Відповідь: Чайові

Скажемо так, якщо йдемо з друзями "посидіти" і обслуговування було нормальне, то чому б і не залишити, але фіксованого відсотку не притримуємось то точно. А якщо це кафе, де я щодня обідаю, то пшепрашам паньство, чайових давати не буду.

ІМХО - чайові - це виключно подяка офіціанту. Усі витрати на обслуговування, бій посуду і т.д., і т.п. включені в ціну страви.

А недавання здачі- верх хамства. І тут не треба соромитися, що тось подумає про вас, що ви жадібний чи скупий. Це ваші гроші, за страви ви заплатили, а далі як то кажуть "мій холодильник, куди хочу - туди ставлю"

 

Відповідь: Чайові

На вашому місці я б і сама нагло вимагала. Видно люди різні бувають. Я носила навіть копійки здачі, хто хотів - той забирав копійки, хто не хотів брати, казав залишити собі. Але щоб нагло не нести здачі, особисто я не робила цього ні разу. Клієнти теж були різні. Одного разу, наприклад, прийшли замовили обід на двох, потім сказали, що гарнір їм не подобається (навіть не скуштувавши) і вони цього їсти не будуть і платити за це не будуть. Вирахували з моєї зарплати. Майже половину. Так що не всі погані, але і не всі добрі як офіціанти, так і клієнти ресторанів.

 

Відповідь: Чайові

Я теж так вважаю, але начальству тоді було видніше, і мені, за те, що виступала, сказали, така розумна з університетами сюди прийшла, на свому ін"язі керуй, а тут без тебе розумних хватає

 

Відповідь: Чайові

Знаю про це чудово, сама колись працювала офіціанткою, правда не в нас, а за кордоном, тому добре собі уявляю, яким має бути сервіс і як деколи дістають клієнти.

 

Відповідь: Чайові

вартість посуду, що МОЖЛИВО буде понищений, чи вартість роботи посудомийниці, чи вартість роботи кухаря, - це все аж ніяк не може бути включено у вартість чайових. чайові - це виключно гроші за обслуговування - швидке і якісне, тобто таке, заради якого хочецця повернутись в той заклад ще. а що начальство Вам таке казало - то нам і не таке під час роботи вигадували...

сама чайові даю досить часто, але тільки у випадках, коли мені подобається і коли я знаю (або маю надію), що ті чайові отримає людина, яка до того якісного обслуговування була причетна. дуже дратуюся, коли в рахунку чайові вже дописані. до речі, помітила, що у більшості закладів, де так роблять, обслуговування якраз майже завжди жахливе. ну воно і не дивно - нафіга їм старатися, вони завжди мають своїх 7-10%..

 

Відповідь: Чайові

в чайових нема нічого поганого, тому хто обурюється по тому питанні, то ж просто їх не давайте. Але зарплата офіціанта тісно пов"язана з чайовими, це мабуть практично половина його офіційно , якщо брати середню, зарплату.
В мого чоловіка сестра офіціанткою працює, то Пік чайових у них випадає на новорічно- різдвяні св"ята. В будні дні звичайно менше, але є. Але то все таки в різних закладах по різному.
Ми з чоловіком залишаєм в кафе, на заправці, паркувальнику, таксисту ніколи, таксист на мою думку ітак здирає з нас добряче, і лічильники підкручує в свою користь.

 

Відповідь: Чайові

Колись працювала аж раптом місяць офіціанткою ("незабутні" спогади), то чайові - то було певне спасіння. Я працювала в такому закладі, де от власне нараховують ті 7% за обслуговування. Звісно люди не хотіли давати чайові. З тих 7% ми особисто мали тільки 5% і це не ділилось на всіх порівну, а за системою "хто скільки набігав". Ну і плюс потім віднімали розбиті сільнички, тарілки і т.д.
Тепер, маючи гіркий досвід, завжди даю чайові, якщо обслуга хоча б вище середнього. Даю на заправці по всім відомій причині - не вмію-не хочу-смердітиму Ну і плюс я на заправці всіх їх знаю і вони завжди привітно до мене ставляться.
Даю чайові на відпочинку в готелях тим, що сумки допомагають заносити, та прибиральницям. Прибиральницям даю, бо сподіваюсь, що з таким ставленням до них, вони не будуть порпатись в моїх речах
Про перукарню чесне слово тут вперше прочитала. Якось для мене дивно давати в перукарні чайові, я прихожу туди отримати певні послуги і за послуги плачу гроші. А чайові... ну дивно коротоше.

 

В кафе даю чайові, бо якось вже так прийнято, хіба що обслуговування було би жахливим. В таксі - ніколи, тариф і все. В перукарні, коли стрижусь в перукарки і вона сама оплату приймає, то накину їй пару гривень до суми. А от коли приходжу в салон, а оплачувати треба на виході адміністраторші (касиру чи як її назвати), то додатково до названої суми вже нічого не даю, перукарка вже пішла назад в свій зал, бігти за нею їй в кишеню совати - якось не випадає, касиру давати - теж питання - за що? і чи дійдуть ті чайові саме тій перукарці? Мабуть, я просто ще не знайшла свого перукаря, до якого би ходила постійно.

Ще згадала. Мама моя поштарці дає гривню-другу за те, що пенсію до хати приносить.

 

Відповідь: Чайові

Ну я тут також вважаю що давати чайові це потрібно. В ресторанах чи кафе завжди даю і рахую аби не замало, тобто якщо з малої суми то 20% а якщо з великої то до 10%.
Поштареві, сміттяреві чи лікареві тут прийнято давати подарунок на Різдво, хоча лікареві не обов*язково але он поштареві і сміттярам даємо кожного року. Мій чоловік працює в обслуговуючому персоналі будинку то вони завжди звертають увагу який жилець скільки дав грошей на Різдво.

Кому перестала давати типи (чайові) то це заправщику на бензозаправці. Надто бензина стала дорога і це вже не виходить робити

 

Відповідь: Чайові

Так, в Штатах прийнято давати чайові. Це у них така традиція. А от європейцям така традиція не подобається, українцям також. Напевне, коли зарплати будуть відповідні, то і українці будуть давати чайові. Так в нас це слово називається хабарі, взятки, подарунки і т.д. Такі чайові хочеш не хочеш, а мусиш давати в лікарнях, установах і т.д.

 

Відповідь: Чайові

Німці в Штатах не дають чайових. Щодо хабарів: можна і прирівняти, залежить який заказ.