Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. marika28

    marika28 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    І я їз задоволенням попробувала зробити. Пишіть рецепт будь-ласка.
     
  2. Zlju4ka

    Zlju4ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Спекла такий тортик як Люша показувала з полуничкою.І зробила салатик з фети і помідорків.А "важку артилерію" не готувала,бо напхались в свекрушеньки.Ще й з собою дали налисничків для бебіка)))Лентяюга я стала!Облінилась!
     
    • Подобається Подобається x 4
  3. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ми сьогодні на полі хотіли м*яксо попекти, то поки туди-сюди в роботі всі, насунула чооорнюща хмара, блискнуло, гримнуло, лийнуло як з відра - ми за торби в машину і хода додому. Прийшлось в духовці запікати - нікакой романтики:girl_crazy:. Зате чоловік знайшов десять білих грибів, то завтра буде файна підливка:girl_smile:
     
    • Подобається Подобається x 4
  4. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я нині зварила зупку, зробила карманадлі, зелену фасольку-шпараґівку з часником.
    Тепер вже ввечір для сестри на завтра зробила курячий салат, який ми напхаємо в корзиночки, також зробила баба-ґануш і спекла сметанник. Але думаю що сметанник собі залишимо. :)
     
    • Подобається Подобається x 4
  5. Zlju4ka

    Zlju4ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А що то таке?поділіться:girl_claping:
     
  6. Nadijka

    Nadijka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я сьогодні чемна(підлещуюсь до мужа шоб на село не їхати)
    зранку омлет з салатіком...потім
    зварила борщик, втушила кабачки і нажарила так кружечками, зробила відбивні курячі і картопелька молода...
     
    • Подобається Подобається x 2
  7. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    молодець! аж їсти захотілося.........
     
  8. Nadijka

    Nadijka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ну заходь в гості...ше троха лишилось:girl_in_dreams:
     
    • Подобається Подобається x 1
  9. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в мене на сніданок була каша з молоком, на обід бульйон з макарошками а на друге вчорашні ліниві голубці, на вечерю стейк масляної(мужу не сподобалась бо їсть тілько карпа і окуня((((((() молода картопелька і овочева нарізка, на десерт мамин бесквітний рулетик з суницями а зараз готую солянку щоб було на пару днів бо вихідні закінчились((((((((((((((
     
    • Подобається Подобається x 4
  10. Oddly

    Oddly Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    рибний пиріг
    рецепт простий - листково-дріжджове тісто (сама не робила - купила в магазині) - розкатала, змазала соусом (за смаком - я брала на основі томатного - який трапився в холодильнику - з овочами, з болгарським перцем), можна і самому якесь типу лечо стушкувати, а можна і кетчупом простим, виклала на нього рибу (філе окуня, порізане невеликими шматками і попередньо посолене-поперчене і посипане травами, можна і будь-яку іншу рибу, але бажано, щоб філе було масніше), зверху помазала домашньою сметаною і посипала кропом, зверху ще закрила шматком тіста і заліпила краї - і в духовку.
    смакує і гарячим, а мені ще краще - то і холодним.

    думаю, наступного разу буду робити так - стушу цибульку і моркву, і може ще помідорки, або + болгарський перець, і зверху на рибу викладу, але навіть з простою сметаною з зеленню вийшло супер.

    варіант для мене неспрощений - на рибу викладати тушкований в сметані шпинат

    смачного
     
    • Подобається Подобається x 7
  11. katrinka

    katrinka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    в нас вчора кабачки були фаршировані, вперше готувала, смачні вийшли
    за рецептом:
    1 кабачок
    300 г м'ясного фаршу
    1 цибулина
    сіль, перець

    Для кляра:
    2 яйця
    сіль, мука

    Кабачок очистити, нарізати кільцями в 1 см (я різала товстіші). Видалити насіння з кожної скибочки кабачка.
    У м'ясний фарш добавити натерту цибулину, посолити, поперчити.
    Нафарширувати кабачки фаршем, акуратно умочувати в кляр, і смажити з двох сторін.
    http://dreamfood.info/uploads/posts/2008-08/1218055278_dsc02734.jpg
     
    • Подобається Подобається x 6
  12. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Картопля, печінка, овочеве рагу і бананово-полуничний компотік
     
    • Подобається Подобається x 6
  13. katrinka

    katrinka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Каті, як це банановий компотик??? вперше чую..:eek: який смак?
     
  14. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Зупа овочева, тушена капуста з пшоном, салат мізерія, телячі шніцелі, компот смородина+порички+чорниці+трускавки, драпач.
     
    • Подобається Подобається x 2
  15. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ірусю ви свіжу капусту пшоном тушите? Якщо так напишіть рецепт. А в мене сьогодні була солянка , макарони з котлетами і овочами+ мегасмачні малосольні огірки від Хельги:girl_in_love:. А ще варила борщ на завтра.
     
    • Подобається Подобається x 1
  16. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас сьогодні зупка помідорова, риж, свиника запечена з чорносливом, тушені кабачки з морквою. Зараз маю намір спекти кекс з кокосом, зробити котлетки і напевне зроблю ліниві голубці. Маю лишень капусту в холодильнику і мелене мясо. Піду порискаю городом може де редисочка достигла.
     
    • Подобається Подобається x 3
  17. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Так, капуста свіжа. Шаткую капусту і вже нарізану її солю і трохи руками змішую; підсмажую цибулю з морквою, тоді скидаю її з капустою в баняк, додаю промитого пшона (небагато 2-3 ложки), перчу, перемішую, коли трохи втушиться додаю сметани, періодично треба мішати. Коли вже майже готове додаю зелень (кріпець, петрушку). Смачного:girl_smile:
     
  18. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Irusya, а що таке драпач?
    Маруся-мама, а можна рецептик кекса з кокосом? Так давно кекси не пекла...., а з кокосом і взагалі не відомий.

    У нас нині був хамай, молода картопля, фарширований кабачок, компотик з ревеню.
     
  19. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Драпач - це такий пиріг, булка з дріжджового тіста з черешнями.

    Рибко, а що таке хамай?
     
    • Подобається Подобається x 1
  20. Рибка

    Рибка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Хамай - це борщик з молодого бурячка, вариться разом з листям і стеблом ( буряк обовязково молодий, маленький), додається морква, кріп, петрушка, часничок. Заправляється ледь підсушеною мукою зі сметаною. Має бути трохи густіший, як звичайна зупа.
     
    • Подобається Подобається x 2
Статус теми:
Закрита.