Відповідь: Торти. Не чорніє, бо банан лимонним соком збризгується дуже смачний, ось як в мене він вийшов Взагалі у нього дуже смачний шоколадний корж, то я пару раз робила просто з кремом шоколадним, або амаретовим. ням-ням.
Відповідь: Торти. Знаю дуже просий і смачний маковий торт. Можеш подивитись в фото-переписах. http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=220934&postcount=26 http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=221073&postcount=29 http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=227353&postcount=38 Там десь пропав перепис макового з масляним кремом. Але я зараз швиденько тобі знайду.
Відповідь: Торти. Дівчата, не копайте мене сильно, але я трохи лінива, тому люблю швидкі рецепти. Наприклад, торт з крекеру )) Треба мати 2 пачки крекеру - білого і шоколадного. Півлітри сметани збити з загущувачем "Смета" і ванільним цукром. На дно тортівниці кришимо білий крекер, щоб закрив дно. Тоді перемащуємо сметановим кремом, тоді шар коричневого іт.д. Я ще люблю пофантазувати, наприклад, шар чорносливу даю, або кураги. Можна шар гелеретки, або зверху прикрасити галереткою. Перемастили і на ніч в холодильник. Усьо! Але ви такі господині, що певно всі знаєете той рецепт
Відповідь: Торти. Проблема міліканської сметани. Беріть звичайну сметану, кілька баньочок і відкиньте на пів години на друшляк. Залишіть наверха. З неї стече купа води. Потім беріть сметану змішайте з цукром і вперед. Або в сметану як є з баньки окрім цукру додайте 1-2 ложки само-розчинного пудинґу. Воно загустить крем і смаку додасть. Але я там написала що сметана рідка то я вбирала торт в кільце. Але якщо відцідите сметану то буде смаруватись нормально.
Відповідь: Торти. Сезон полуниць помаленьку закінчується і так хочеться бісквіт з сметенковим кремом і полуницями!!! Вчора спробувала спекти по рецепту знайомої, то торт дістав закалець, вийшов не бісківт, а паляниця. Поділіться будь ласка перевіреним рецептом бісквіта
Відповідь: Торти. В мене простий рецепт,ніколи не помилитеся. Берете певну кількість яєць, наприклад 7 штук. Відділяєте білок від жовтка. Білок збиваєте на круту піну, поступово додаєте 8 ложок столових цукру (далі збиваєте масу міксером). Потім додаєте по одному жовтку. Далі долається 6 столових ложок муки+столову ложку порошку до печива (поступово).Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів. Випікати 35-40 хвилин. Секрет такий, відштовхуєтися від кількості яєць. Цукру на одну ложку більше від кількості, а муки менше.
Відповідь: Торти. А який крем Ви робите. Я маю півтори літри домашньої густючої сметани, скільки приблизно потрібно пудри і чи потрібні ще якісь інгредієнти?
Відповідь: Торти. Аскорбінко...а можна детальніше про цей тортик: "естерхазі (білкові коржі з горіхами і корицею, крем сметанковий або з жовтків). "
Відповідь: Торти. ок, ввечері напишу 6-7 яєць 1 ст цукру (білки збити з цукром на круту піну, + жовтки) 1 ст муки 1 ч.л. порошку до печива польського все легенько перемішати. В гарячу духовку!!! я на днях теж пекла такий тортик, тільки полуниці попередньо полила шоколадом така мнямка вийшла. 5-6 ст.л. цукру, але якщо сметана дуже густа, то збивайте вилкою або міксером на дуже малій швидкості (бо можете збити на масло) +ваніль
Відповідь: Торти. А я до мас ніколи пудру не даю. Ну хіба якщо масло само по-собі чи з жовтками а так беру звичайний дрібний цукор. Правда він у нас дуже дрібний. Український/польський цукор купую лише аби посипати зверху печиво. А я люблю бисквітний тортик з чорницями і суницями і з заварним кремом. Це казка. А зверху щей залити ґаляреткою. УУУУУУУУУУУ!!! Смак дитинства.
Відповідь: Торти. обіцяний перепис, прошу вибачити що так довго ЕСТЕРХАЗІ 10 білків капля оцту дрібка солі 300 гр цукру 300 гр горіхів перемішати з дрібкою кориці 50 гр муки Білки збиваєм з сіллю і оцтом на піну, потім з цукром на круту піну, додаєм муку, горішки. Форму вистелити пергаментом і змазати маргарином. Печеться довго, десь біля години (навіть не печеться, а сушиться)))) Точну Т не можу вам сказати, бо в мене стара духовка з поділками((( приблизно 150-170. від себе: просто ідеальний тортик на Великдень, коли залишається багато білків. Я робила на велику форму 28*35 см, то по даному перепису в мене виходив 1 корж (його би малося розрізати на 2, але то хіба з гарячим получиться, в мене з холодним не склалося) на круглу форму краще порцію розділити на два заходи і збивати окремо, інакше білки осядуть.
Відповідь: Торти. А це я вчора ввечері... Рецепт елементарний : два бісквіта, кожен з 8 яєць. крем сметанний, все перекласти полуницею та бананами зверху посипати кокосовою стружкою. Все. Ням. Сьогодні ввечері на ньому ще 4-ка буде по середині.
Відповідь: Торти. Дівчата, пекла я бісквіт...так гарно мені виріс і таке тісто на нього гарне вийшло...а потім "сів"...підскажіть що то робити, щоб після того як спечеться "не сідав"?
Відповідь: Торти. не чіпати поки не остигне, вже холодним витягувати з братванки. так. Я так роблю з тортами, які люблять сідати, помагає.
