Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Discussion in 'На кухні' started by Kasia, May 15, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Златка

    Златка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?


    Kasia, я марю млинцями з дірочками :umbrage: в мене вони смачні виходять, але без дирочок, а я люблю з дирками :confused:
     
    • Подобається Подобається x 1
  2. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ми з Дмитром наліпили зранку пельменів. Маємо вчорашню зупку з гречкою і купу зелені в холодильнику, на салат.
    А ще сирна запіканка і полуниця з городу :).
     
    • Подобається Подобається x 5
  3. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    капуста тушкована, зупа з калафьорами, відбивні, пюре, салатка.
    що з випічки??? ідей нема.........
     
    • Подобається Подобається x 3
  4. Уляночка

    Уляночка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Чанахи, відвивні печінкові, шуба, калафйори, макарончики...і як буде ще здоров"я і бажання, то ввечері зроблю чебуреків
     
    • Подобається Подобається x 6
  5. ksjy

    ksjy Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    , калафйори,
    а що це?:girl_curtsey:
     
    • Подобається Подобається x 2
  6. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    цвітна капуста:girl_smile:
     
    • Подобається Подобається x 3
  7. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Червоний борщ, тушені реберця, гречка, тушена капуста з пшоном, втерла сиру - будуть ще канапки. Планую зробити налисники з сиром і кисіль з ягід.
     
    • Подобається Подобається x 5
  8. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    в нас наразі зелений борщ та чізкейк в холодильнику охолоджується :girl_tender:
     
    • Подобається Подобається x 4
  9. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Розсіл, пельмені( роблені мамою:girl_haha:) і салат з язика.
    Планувала ще налиснички з сиром малому, але то певно вже назавтра бо в мене тут здибанка на вечір назріла:girl_bye2:

    калафйори, в жиитя б не здогадалась що то капуст цвітна
     
    • Подобається Подобається x 4
  10. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    якраз читаю зараз на кулінарному форумі про ті всі овочі і знайшла звідки так називаємо ;)
    Цветная капуста (cauliflower)
    Англійський варіант з галицьким діалектом
     
    • Подобається Подобається x 4
  11. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    то польська назва - КАЛАФЬОР. наголос на 2 складі.:girl_cool:
    П.С. Каті на девішнік зібралася??:girl_wink:

    ще зробила квас, поставила бродити тобто, і бринзу від Kasi:girl_blum: цього разу з зеленю.
     
    • Подобається Подобається x 3
  12. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Касю, а напишіть як Ви квас робите?
     
    • Подобається Подобається x 2
  13. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    значить так - у мене такий перепис.
    на 3-л. банку - 1-1,5 ст. цукру, 1 ч.л. сухих дріжджів або 10 грам свіжих +четвертинка чорного хліба , порізаного і підпеченого у духовці, заливаємо холодною!! водою. пробувати наступного дня. слідкувати , щоб не збродив. зціджувати акуратно і в холодильник. хліб при цьому вийняти.
    на дні залишиться закваска, для наступного квасу добаваляємо 2-3 кусочки хліба, цукор і воду. все.

    роблю вперше. про смак завтра розкажу. ну і про наступну закваску і її смак теж розповів, як вийде.
    смачного!
     
    • Подобається Подобається x 5
  14. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Щойно поставила в духовку свою улюблену яловичину в портері, яку роблю раз на рік на особливі нагоди. :girl_cool: :girl_smile: Цього разу особлива нагода - МОЯ! :girl_curtsey:
    А ще зараз картоплю варитиму до того й салат...

    Страшно подумати, що ввечері на десерт прийде 11 дорослих, а ще буде 10 дітей. :girl_crazy: Щось я не звикла до таких кількостей... Сподіваюся, дам собі раду. :girl_flag_of_truce:
     
    • Подобається Подобається x 6
  15. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а десерт то секрет?
     
  16. Halina

    Halina Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Картопельку фаршировану.... Ням-ням!
     
    • Подобається Подобається x 2
  17. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А десерт - то морозиво, торт (не печу, а купую) і те, що інші принесуть. :girl_smile:
     
    • Подобається Подобається x 2
  18. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    щойно зробила ліниві вареники, які вже і засвистіли :)
    дуже смачнющі вийшли!
     
    • Подобається Подобається x 2
  19. Грильяжка

    Грильяжка Кавоманка

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене бабця це готує інакше. Теж тре тісто але перед тим варить картопельку як на суп, як звариться трохи переминає, кидає тісто терте, трохи зелені. Заправляє смаженою цибулею, трохи домашнього сиру, ложка сметани....Здавалося б дивний рецепт але це насправді смачно:girl_claping:
     
    • Подобається Подобається x 2
  20. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Зараз відпочиваю. Були нині гості то вони їли:

    Корзиночки з салаткою з курки з цитриною
    Сирний пиріг з грибами
    Канапки з червоною рибою
    Баґет з шинкою і сиром
    Баба-Ґануш з крекерами
    Салатка з сиру з часником
    Свіжі овочі з мачанкою
    М*ясний таріль з різними кобасками і паштетом

    Другий стіл:
    Реберцятка на грилю з свіжими помідорами
    Росіл

    Мята бульбочка
    Шашлики
    Каляфьор з булочкою
    Свіжі овочі

    Солодке:
    Шоколадний пляцок від Солодкої
    Пляцок-бішкопт з сливками
    Фрукти, кавун
    Кава, чай
    Шоколадний торт з збитими вершками і трускавками

    Здається все. Саме цікаве що все поїли. На завтра лишилось тільки кілька шашликів і трошки росолу. А останній кусень торта несли зі двору до хати, то він впав з тареля на траву. І вже було по всім :))

    PS. Згадала. Ще був компот з яблук і сливок ;)
     
    • Подобається Подобається x 18
Thread Status:
Not open for further replies.