Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. МарянаК

    МарянаК Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    О, а що у вас вже продають черемшу? І я хочу, аж слинки потекли після прочитаного :o.
     
    • Подобається Подобається x 2
  2. Олька

    Олька Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?


    І в нас продають!:) Ми з мамою вчора зробили такий салатік: черемша, сирі шампіньйони, свіжий огірок, заправлений олією з оцтом.:y::y::y::y:
     
    • Подобається Подобається x 4
  3. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас вже є на базарі
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У нас точно черемша є, мені свекруха принесла вже :).
    А я вчор пекла фокаччу із голубим сиром. Для таких "сироїдів" як ми - це просто супер.
    Сьогодні налисники з м"ясом від росолу, пляцок з яблуками і певно будуть ліниві голубці (мала в холодильнику готовий фарш, дитя зранку витягнуло розморожувати :) господар!).
     
    • Подобається Подобається x 6
  5. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ???????? звучить дуже смачно
     
    • Подобається Подобається x 1
  6. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Тушкована рибка, картопля з сушеними грибами (тими, що вчора намочувались до супу:confused:), варені сирники з вишнями.
    Я буду їсти тільки рибу. чесслово!!!:shutup:
     
    • Подобається Подобається x 2
  7. Gala

    Gala Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я сьогодні для дітей супчик з фрикадельками,бараболькове пюре з котлетками,чоловіку і собі з рибою(піст),ще чоловікові вчорашню грибну зупку.
     
    • Подобається Подобається x 1
  8. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Каті, все дуже просто:
    Состав
    1 ч.л. сухих дрожжей
    110 мл теплой воды
    щепотка соли
    200 г муки
    1 ч.л. сахара
    200 г сливочного слива Филадельфия
    150 г сыра с голубой плесенью
    оливковое масло
    соль
    черный перец

    Приготовление
    1. Муку просеять, добавить соль и сахар. дрожжи растворить в теплой воде, постепенно, при помешивании, добавить муку. Вымесить тесто.
    2. Глубокую миску смазать оливковым маслом, положить в нее тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте. Через 45 минут тесто обмять, вновь накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут.
    3. Разделить тесто на 2 равные части. Каждую раскатать в круглую тонкую лепешку, аккуратно обрезать края. Положить лепешки одна на другую, еще раз раскатать.
    4. Разогреть духовку до 220 С. Противень накрыть листом пергамента, затем смазать оливковым маслом. Выложить фокаччу, выпекать 10 минут. Достать из духовки, дать немного остыть. Духовку не выключать. Разделить фокаччу на 2 лепешки.
    5. Смешать оба вида сыра. Смазать получившейся смесью одну лепешку, накрыть второй.
    6. Смазать поверхность фокаччи оливковым маслом, посыпать крупной солью и свежемолотым черным перцем. Вернуть в духовку и выпекать ещё 5 минут. Подавать горячей.

    ЗІ, Філадельфію я не шукала, взяла звичайний твердий сир.
     
    • Подобається Подобається x 5
  9. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я так грозилася вчора що зварю ввечерю зупку...(таки я ввечері не маю дикого бажання щось виварювати, я пташка рання...),тому встала зранку і зупку з фрикадельками таки "наваяла".
    А на роботі нам обіди приносять - зараз гляну що там сьогодні в меню....Але ми вже в офісі перед тим всі згамали канапочки з шпротами і ківі, фрукти і тортик (за здроров"я мого синулі)+ кагор (піст же)!:)
     
    • Подобається Подобається x 9
  10. Яська Березнева

    Яська Березнева Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Зранку приготувала борщ і відварила гречку. На вечерю насмажу дерунів (страждаю за ними вже третій день!).
     
    • Подобається Подобається x 7
  11. Квіточка

    Квіточка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а може хтось поділиться рецептиком такого пляцка в який тісто треба терти, ше туди входить варення... памятаю колись робила, такий простий і досить смачний, і яке краще варення давати???? Дякую..
     
    • Подобається Подобається x 1
  12. Suzi

    Suzi Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Квіточка, маю такий :
    3 стакани муки посікти з 1 пачкою мякого маргарину, + 1 стакан цукру, + 3 яйця, + 0,5 ч.л. соди, загашеної оцтом. Добре вимішати і на пару годин в холод.
     
    • Подобається Подобається x 1
  13. Panadolka

    Panadolka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Дівчата а підкажіть мені будь-ласка рецептик якогось пляцочка доброго, а то я в тому ділі чайник абсолютний. А муж все скиглить, що я їсти варю добре, а пекти не печу. От до його приїзду б потренувалася.
    А, колись в мене пекла сестра, то казала що наша духовка до одного місця, десь тепло втікає і коржі не піднімаються, тому хочу щось саме-саме простенбке :)
     
  14. Zlju4ka

    Zlju4ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А мені "файна жіночка"коли я скуповувалась на базарі сказала щоб я купила фасольку і зготувала щось на кшталт "лінивих чанахів"-я зробила.дуже смачно!!А ще зупка овочева.Компотик"збірний".
     
    • Подобається Подобається x 1
  15. Натуля

    Натуля Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А це як готується? Бо сир мені дуже потрібно їсти, а не лізе:8:. Може б і я таке спробувала :umbrage:
     
  16. odree

    odree Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а як не лізе, то чого пхати? організм вам сам дасть поклик чого йому бракує. не достатньо просто вживати продукти багаті кальцієм. для того, щоб він відкладався в тих органах, що потрібно, необхідно щоб кальцій зв"язувався з магнієм, щоб ці мікроелементи були в відповідних співвідношеннях. бо якщо цього не буде, тоді кальцій відкладатиметься не в кістковій тканині, а в нирках і т.п.
    організм може бути перенасичений кальцієм, а кістки будуть ламкими, бо немає відповідного співвідношення. а наші дохтора далі будуть призначати препарати кальцію і успішно садити ще й інші органи.
    в дітей кальцій відкладається на 20 років наперед!!!!!! тому кількість кальцію в вашому організмі ще , напевне, забезпечена вашими батьками ;)
     
    • Подобається Подобається x 2
  17. Женічка

    Женічка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я,коли була вагітна, сир (творог) їла, певно, кілограмами, ну на день десь точно до 500гр з"їдала, так мені його хотілось........ може то й забагато було, але він мені так смакував.................. :)
     
  18. Незнайомка

    Незнайомка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    вчора були пісні оладки з яблуками - вроді дріжджове тісто, а вийшло швидко і смачно. а сьогодні - капусняк і "ірландське рагу" (все, що найшла в хаті - в горшок і на півгодини в духовку. а найшла рибну консерву, картоплю, моркву і горошок :))
     
    • Подобається Подобається x 3
  19. Полуничка

    Полуничка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А в мене варена картопля із шкварками!!!
     
    • Подобається Подобається x 5
  20. Mira_SH

    Mira_SH Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене сьогоднів попкорн:), немаю де діти тої кукурузи, може кому треба, то я б поділилася.
     
    • Подобається Подобається x 4
Статус теми:
Закрита.