Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Булочки пухкенькі, якщо дріжджі нормальні :). Бо я взяла сухі і булки не дуже виросли. А рецепт простий:
    50 гр дріжджів
    4 скл. муки
    2 яйця
    100 гр масла
    1 скл молока
    2 ст л цукру. З цього замішується тісто. Потім його треба розкатати в пласт, змастити маслом із цукром (десь півсклянки цукру і грам 150 масла). З того робиться рулет, розрізається і ставить щоб підросло. Все. Смачного.
     
    • Подобається Подобається x 6
  2. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Наліпила в вихідні пельмені, заморозила. Е таки власноруч мелене м"ясо не зрівняється з купованим фаршем. Сьогодні вже знов дістану.:) Плюс бульйон. А ще відбивні.
     
    • Подобається Подобається x 7
  3. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Люкс! А ще можна посипати цинамоном, то будуть булички з цинамоном. Мням :)
     
    • Подобається Подобається x 3
  4. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Зварила гречку, гуляш до неї ще тушиться. Ще маємо налисники закручені з сиром і родзинками, до них каву з молоком зроблю.
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. Юстина

    Юстина Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ніколи не перечитую газет, котрі безкоштовно кидають у поштові ящики, а вчора випадково натрапила на цікавий салатик. Спробувала зробити, сподобався.
    Нарізала кубиками відварену телятину (мала грам 200-250), натерла на мілкій терці велику моркву, нарізала зеленої цибульки (росте на підвіконнику), дрібно нарізала грецьких горішків, кинула жменьку ізюму, надлубала штук 50 бубочок гранату. Заправили все оливковою олією, надушила 3 зубця часнику. Так смачно. Ніколи не любила у салатах поєднання солодкого-солоного, м"яса-фруктів, а цього разу пішло... У рецепці ще йшлося про кріп і кінзу. Я не мала.
     
    • Подобається Подобається x 11
  6. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ось вона моя бабка.

    [​IMG]

    не втрималась, вкусила

    [​IMG]
     
    • Подобається Подобається x 10
  7. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Маруся, а де той допис з рецептом бабки???
    Я сьогодні робла чанахи...Дана, в мене вийшло рагу!!! Шкода, бо хотіла чанахи!!! :sad:
     
    • Подобається Подобається x 3
  8. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    І я про те саме подумала. А де перепис!!!!!!
    Маруська, мені тут аж шлунок марша грати почав. :xaxa:
     
    • Подобається Подобається x 2
  9. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ліля...може то кекс який...маю на увазі рецепт кексу!!! :)
     
  10. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Вчора спробувала зробити салат з того що є в холодильнику. Вийшло - мням. Пів пекінської капусти, банка тунця в олії, 8 варених яєць, трохи французької гірчиці і все вимішала з майонезом.
     
    • Подобається Подобається x 6
  11. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    МАруся рецептик в студію!!! Супер Бабка!!
     
  12. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я варила зелений борщ, котлети ( не купуйте фарш у Сільпо біля Південого, бо в комбайні з булкою і т.д. вийшла паста:confused:, в Барвінку кращий фарш), пюре. А ще є тушкована печінка зі сметаною.

    і дівчатка, чи вже економите на їжі? бо ціни на мясо то капець вже. скоро одні кури знов будем їсти.
     
    • Подобається Подобається x 5
  13. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А нам?!?! ТАк смачно, ми теж хочемо... переписа :)
     
  14. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я вчора в магазині побачила торт печінковий і так мені його захотілося :). Купила кусок печінки, зараз зроблю тортик.
    А дітям - шашлички курячі і картопляне пюре. І узвар, бо дитина вже другий день просить :).
     
    • Подобається Подобається x 4
  15. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Економимо тільки в іншому формулюванні. Не на їжі, а на місцях закупівлі м"яса. В супермаркетах 50-60 грн/кг, а ми на Краківському тепер купуємо максимум по 38 грн/кг. Раніше мене не загониш на такий ринок, а тепер різниця відчутна по бюджету виходить.
     
    • Подобається Подобається x 1
  16. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ооо. ви видно вмієте то вибирати. бо для мене мясні ряди - то щось. особливо запах і хвости , голови і т.д. мене нудить чомусь починає.
    ну і часто дратує те що, продають величезними кусками, не хочуть різати щоб більше заробити.
    але згідна -на базарах троха дешевше.
     
  17. Nadijka

    Nadijka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я взагалі туди навіть зайти не можу:bad:
     
    • Подобається Подобається x 3
  18. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я відмовилась купівлі всяких батончиків,сирочків,йогуртів,чіпсі,фісташек,горішків,цукорків,рулетиків і іншої фігні,на яку йде досить велика частка грошей.а вони по суті іне потрібні.
    і ще майже не хожу в супермаркети,бо туда я к зайдеш то замість потрібних 10 позицій,ще 10 купиш зйвого,яке потім проваляється в холодильнику,а потім викидується.
    Фрукти/овочі купую на базарі,біля будинку є невеличкий маркет-там беру щоденні продукти,а м"ясо купуєм через знайомих,пів теля і в моорозилку
     
    • Подобається Подобається x 11
  19. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    в нас сьогодні курячий супчик,гречка,запечена телятина і салат з капусти.вобщем,скромноі дієтично:)
    а для дитини ще пеку кекс йогуртовий:)
     
    • Подобається Подобається x 3
  20. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ех, а мені з купівлею мнєса пощастило, його (крім курей) купляє свекор на всіх на Првокзальному, він там усіх продавців знає, так ще й за освітою ветеринар. А ми тільки замовляєм.
     
    • Подобається Подобається x 3
Статус теми:
Закрита.