меню для малечі після року

Тема у розділі 'Харчування малюків', створена користувачем хельга, 16 Листопад 2007.

Партнер розділу - Львівська група підтримки ГВ:
  1. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    Я на скільки знаю, то справа не в тому, що важко, а каротин засвоюється тільки під впливом олії . А в майонезі олія є, нє?

    На рахунок любить-не любить, пхати-не пхати. Я вважаю, що якщо дитину від чогось верне, то і не треба наполягати, бо користі їй то багато не принесе.
    Їжа має бути з'їдена з апетитом. В кінці кінців кожен продукт чи фрукт чи овоч має альтернативу. Ромчик гречку з молоком не признає, але з гуляшем з'їсть.

    Буває ще так: роками щось не їсть, потім ні з того ні з сього як припаде! Напевно організм починає потребувати і вимагає:).
     
  2. Megan

    Megan Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    Дуже дякую, дівчатка:)
     
  3. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    Напишіть хто як готує страви з риби для маляток, яку саме ви купуєте?Я коли почала вводити рибу, то варила і давала в зупці...а тепер хотілося б щось урізноманітнити...підкажіть:))
     
  4. natka75

    natka75 Well-Known Member

    Відповідь: меню для малечі після року

    Напишіть хто як готує страви з риби для маляток, яку саме ви купуєте?Я коли почала вводити рибу, то варила і давала в зупці...а тепер хотілося б щось урізноманітнити...підкажіть
     
  5. Megan

    Megan Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    А я купляю філе риби (найчастіше окуня), приправлю спеціями, чуть підсмажую без яйця і муки, потім додаю сметани, потім ріжу цибулю, тру моркву, накриваю кришкою. Так вона тушиться до готовності. Це все йде на "ура" з гречкою, картопелькою, або просто з хлібом.
     
    • Подобається Подобається x 6
  6. нталька

    нталька Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    З рибного філе роблю фарш, додаю яйце, цибульку, трошки хлібчика і на пароварці котлетки готую.
    Купую окуня морського найчастіше.
     
    • Подобається Подобається x 3
  7. mayscream

    mayscream Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    Купую горбушу(червона риба):тушу в сметані з морквою, запікаю в духовці у фользі,з лимонним соком у пароварці.З риби вона малій найбільше смакує,бо взагалі вона в мене прихильниця варених креветок та кальмарів))
     
    • Подобається Подобається x 4
  8. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    а мій горбушу нізащо не буде істи,....і чоловік теж.....кажуть що суха вона....І окуня(білого,не червоного) не люблять,бо жирний....тому міксую ті дві риби і роблю котлети.А смажу,тушкую,запікаю сьомгу,лосось,форель,хек.Останнім часом беру бротолу,подобається моїм.А креветки і кальмари для малого теж поза конкуренцією
     
    • Подобається Подобається x 1
  9. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    А я купила один раз кальмара... приготувала і викинула. Якийсь гумовий він вийшов... Підкажіть як готуєте?
     
  10. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    Ми кальмари смажимо на невел.кількості олії,можна оливкову або любу іншу.А потім видавлюєм часникна кальмари .Так само любим креветки.
    Кальмари потрібно варити/смажити приблизно 3-4 хв.,якщо довше вони стають резинові:)
     
    • Подобається Подобається x 1
  11. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    о,ще один рецептик на скору руку....підсмажуєм кальмари,цибульку і вбиваєм туда яєчко.....няма-няма:)
     
    • Подобається Подобається x 1
  12. Koza-Dereza

    Koza-Dereza Well-Known Member

    Відповідь: Смачно як у дитинстві

    Моя мала останнiм часом їсть тiльки зерновi кашi (рис, гречка), макарони, подекуди якiсь котлети чи вiдбивнi i фрукти. Овочi плює дальше чим бачить. Не знаю що й робити... таке вредне стало... Яблука їсть, iншi фрукти, а овочi не запхаєш. I вiвсянку навiдрiз вiдмовляється їсти. Йогурти хiба шо їсть, i п'є молоко на сон, та й все. Але бецько такий великий, в мене вже спина болить вiд носiння її. Суп, навiть не пам'ятаю коли вона в останнє їла суп...
     
    • Подобається Подобається x 3
  13. Vasylynka

    Vasylynka Well-Known Member

    я тут прочитала відгуки про морську рибу і трохи здивована.звідки така інформація ,що не можна давати морську рибу дитині?Лікарі ж саме її і радять і ніяку не річкову!Перш за все це біла риба-морський окунь,хек чи мінтай!Я спершу пробувала давати окуня в зупці!то ніби нічого-така собі уха виходить!Малий нормально їв!Але ця риба трохи жирнувата тому вирішила спробувати хека-то більше сподобався!Але раджу варити в напів замороженому виді тоді не розлазиться!:xaxa:

    а щодо рецептів-то я спробувала зробити риб"ячі фрикадельки!в м"ясорубці чи в блендері подрібнити філе риби,кусочок білого хлібчика чи булочку і жовток!можна цибульки додоти ну і посолити!особливо добре готувати в пароварці!але коли немає то на сковорідці,але до олії трошки додати води і накрити кришкою!мій маленький з задоволенням їв!

    а за червону рибу я ще нічого не чула-хіба можна діткам після року її давати?
     
    Останнє редагування модератором: 23 Лютий 2009
    • Подобається Подобається x 1
  14. Anastasia

    Anastasia Well-Known Member

    Відповідь: меню для малечі після року

    Стосовно побоювань про рибу: в залежності від виду риби і місця вилову рибу ділять на 3 ступені токсичності за здатністю накопичувати в собі ртуть: 1.риба,яку можна часто їсти 2. Риба, яку можна але не варто їсти 3. риба, яку не варто їсти.
    Джерело:
    http://xenia-mikhailov.livejournal.com/558560.html#cutid1
     
    Останнє редагування: 30 Січень 2009
    • Подобається Подобається x 1
  15. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: меню для малечі після року

    Мій син ніякої риби не їсть, а дівчатка люблять лишень аби було все просто, тобто кусочок червоної рибки запекти в духовці в фользі - і все. Ніяких особливих приправ.
    А білу рибку, типу хек, вони люблять посмажену.
     
  16. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: меню для малечі після року

    Я давала, і даю. Соня її дуже любить, вона взагалі любить поїсти:xaxa: і рибу в тому числі (хек, сьомга, форель, карп, судак, морський окунь) в тушеному, вареному, запечному виді їсть залюбки а якщо добренько збризнути свіжим лимонним соком то може тарілку вилизати:xaxa:
     
    • Подобається Подобається x 8
  17. Olia

    Olia Well-Known Member

    Відповідь: меню для малечі після року

    Дівчата, а чи даєте своїм діткам червону ікру? Якщо так, то як часто, бо моя мала дуже її любить
     
  18. kati

    kati Well-Known Member

    • Подобається Подобається x 1
  19. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: меню для малечі після року

    Така сама ситуація що і рибою.:xaxa: Даю, нам один педіатр знайомий сказав що їкру треба давати по пару зерняток але на протязі певного часу, тоді все корисне з ікри буде засвоюватися дитячим організмом. Ну наприклад я коли купую ікру, після відкриття перекладаю в герметичну скляну форму і даю Соні по пів чайної ложки на протязі тижня. Так роблю десь раз в два місяці. Хоя якщо дай їй волю вона банку ікри за раз зїсть:xaxa:
     
    • Подобається Подобається x 6
  20. Ная

    Ная Well-Known Member

    Відповідь: меню для малечі після року

    Моя дитина теж українських вареників не їсть,зати через день роблю їй ліниві вареники,їсть їх за трьох:xaxa:
    100-150гр. сиру
    1 яйце
    3 ст.ложки вівсяних пластівців"нордік",найліпше з висівками або інші швидкого приготування
    сіль,чайна ложка муки
    Все перемішую,ложкою викладаю на тарілку з мукою,ножем формую "вареники" і варю в підсоленому окропі 2-3 хв. після того як спливуть. В рецепті писало,що сир попередньо треба перетирати через сито,але я того не роблю,просто мішаю все міксером. Подаю з вершковим маслом,сметаною.
    Може і Коті такі сподобаються:)
    Ще такі самі роблять з мукою замість пластівців.
     
    • Подобається Подобається x 2