Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 92 з 423
  1. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Це єдине, через що я заздрю українським господиням. Я тут сирника не печу, бо домашній сир дорогий, як холєра, а сирки Філадельфія - то не те. От поїду до Львова й замовлю в свекрухи її фірмовий сирник з рожею. :o А тут - 11 дольців за півкілограма справжнього домашнього сира треба вивалити. Або й більше... :sad::sad::sad:
     
    Liliyah Romanova, 28 Січень 2009
    #1821
    • Подобається Подобається x 2
  2. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    ОЙ!! В вас направду дорого. В нас за 11 долларів можна кільо сиру купити а то й більше.
     
    Маруся-мама, 28 Січень 2009
    #1822
  4. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Та я вічно подивлюся, скільки 500 г коштує і не купую... Дешевше купити вже готовий за 10 дольців. Але ж то не те, зовсім не те. Хоч і смачно.
    То вони так свого виробника підтримують. Власний продукт дорогий, як хороба, а чужий не завозять, або обкладають високими податками. І роби, що хочеш. :sad: Треба фармерів шукати й напряму купувати, але де їх тут знайти, я навіть не знаю.
     
    Liliyah Romanova, 28 Січень 2009
    #1823
    • Подобається Подобається x 2
  5. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    А в вас молоко добре є? Зроби сама собі домашній сир. Це не так складно.
    Купи 3-літровий слоїк молока ( в нас продають 4-х літровими) он і або постав його на кілька днів на верха аби скисло або додай ложку сметани і воно файно скисне. Тільки вважай аби чоловік не випив, якщо він бува квасне молоко любить.
    Так он... як молоко скисне виляй його в великий (ну аби все змістилось) баняк, краще поливаний не брати бо може прикуріти, і постав на малесенький, ледь тліючий вогонь годинки на 4-ри. Будеш мати свій сир.

    Я купую також наш тутешній, в Філадельфії роблений. Правда той що привозять з Литви набагато кращий але й в 2 рази дорожчий, за 200 грам майже 7 дольців.

    Ага... що ж то я нині готую? Он насмажила налисників, треба позакручувати мяско і печу дріжджовий пляцок зі сливками. Правда сливки перемерзли і вже не було яйка аби змазати тісто, то побачимо що вийде. Але надіюсь що мої такі свині, ой гуси що все поїдять.
     
    Останнє редагування модератором: 29 Січень 2009
    Маруся-мама, 29 Січень 2009
    #1824
    • Подобається Подобається x 10
  6. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ми з малим вчора робили домашні макарони і пекли пляцок з цибулею. Ще мали борщик і котлети.
    Сьогодні певно зроблю лазаню.
     
    Nata, 29 Січень 2009
    #1825
    • Подобається Подобається x 3
  7. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А мій Андрій нині, поки я ходила по-лікарях, зварив борщ. Я лишень доправила як приїхала. Борщ вийшов дуже файний.
     
    Маруся-мама, 29 Січень 2009
    #1826
    • Подобається Подобається x 3
  8. Люша

    Люша Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я чанахі зробила...
    [​IMG]
    щоб не подумали, що пусті:xaxa:
    [​IMG]
     
    Люша, 30 Січень 2009
    #1827
    • Подобається Подобається x 9
  9. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я сьогодні вдома, тому зварила на обід зупу з фрикадельками, рис типу "плов", бо не з бараниною а з свининою, салат з буряка з чорносливом і горіхами зробила. Обідати тим будуть ввечері, бо на обід ніхто не прийшов.
     
    Irusya, 30 Січень 2009
    #1828
    • Подобається Подобається x 4
  10. Gala

    Gala Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А рецептик!!!!?
     
    Gala, 30 Січень 2009
    #1829
    • Подобається Подобається x 1
  11. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я би до вас на обід прийшла:ninja: Така домашня їда, обожнюю і зупку і плов і салатик з бурячка. Все хочу, і то вже:sad::xaxa:
     
    Дана, 30 Січень 2009
    #1830
    • Подобається Подобається x 1
  12. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а я заходжу на цю гілочку пооблизуватись.....ми з чоловіком з початку тижня на дієті...ну не зовсім дієті,їмо салати з капусти:bad: і мясо/рибу печену...і ВСЕ !!!
    правда сьогодні малому напекла еклерів,то 2 з"їла...:ninja::ninja::ninja:

    п.с. пекла еклери перший раз,думала що тонайскладніше що може бути,а виявилось найпростішим,вийшли просто супер.
     
    kati, 30 Січень 2009
    #1831
    • Подобається Подобається x 8
  14. Люша

    Люша Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Рецептик Чанахів.
    Варю телятину. Варю квасолю.
    Як звариться ріжу м'ясо та розкладаю у горщики, тудиж квасолю, по одній сирій картоплі у кожний горшик. Цибулю та моркву по троху. Баклажан по троху, теж сирий.(можна і без нього) Все ріжу кубіками.
    Муку обсмажити на сковорідці та закалатати нею бульон, який розливаю у горщики , сіль-перець за смаком, томатна паста по чайній ложці, папріка, і в духовку на годину.
    Як буде майже готове - часник по 1 зубчику у горшик затерти.
     
    Останнє редагування: 30 Січень 2009
    Люша, 30 Січень 2009
    #1832
    • Подобається Подобається x 5
  15. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я не так. троха легше варіант. для лінивих.
    цибулю смажимо, мясо свинину смажимо, вкидаємо в баняк.картоплю 1 кг. на кубики і заливаємо водою по картоплю. тушкуємо. далі+1 банка квасолі Верес по-українські(така з томатом). +спеції+часник багато.

    і все. всі коліжанки робили. ніхто не пожалівся ще.
     
    Kasia, 30 Січень 2009
    #1833
    • Подобається Подобається x 6
  16. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я до чанахів ще й картоплю трохи обсмажую :)
     
    Irusya, 30 Січень 2009
    #1834
    • Подобається Подобається x 1
  17. Cifalius

    Cifalius Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а в мене сьогодні банкет...лазанья і зовсім проста супка "гречана" :)
     
    Cifalius, 30 Січень 2009
    #1835
    • Подобається Подобається x 3
  18. Mira_SH

    Mira_SH Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене сьогодні зупка з фрикадельок і пальчики, а все тому що на Д.П. зайти не могла:).


    Про чанахи: їх я готую без картоплі. Літру квасолі замочую звечора, потім вар"ю, вариться досить швидко, м"ясо обжарюю і тушкую з морквою, часник потертий теж трішки обсмажую, це покращує запах, і чимось смак.
    Все скидаю в чавунний баняк додаю сіль, суміш перців і тушкую ще годину
     
    Mira_SH, 3 Лютий 2009
    #1836
    • Подобається Подобається x 5
  19. Лідочка

    Лідочка Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ледве слинку обтерла, так все смачно всі порозписували. А я на перше - бульон(саме легше):xaxa:, до бульону пекла слойоні "вушка" з беконом і сиром(такі як в магазині продаються солодкі:)), на друге - гречка і відбивна.
     
    Лідочка, 3 Лютий 2009
    #1837
    • Подобається Подобається x 8
  20. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    В мене теж чанахи :). І росіл для малявок і булочки з дріжджового тіста (були, ще дві залишилося :)). Ще ввечері напечу пиріжків з листкового тіста, бо ніколи не знаю куди м"ясо з росолу подіти:).
     
    Nata, 3 Лютий 2009
    #1838
    • Подобається Подобається x 5
  21. Gala

    Gala Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Напишіть рецепт булочок.Вони пухкенькі?:)
     
    Gala, 3 Лютий 2009
    #1839
    • Подобається Подобається x 2
  22. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Міра мені подала ідею... в мене лежить полядвиця з якої треба щось зробити то я її стушкую з моквочкою, часничком і грибочками.

    А я зранку замісила ромову бабку, зараз буду пхати у піч, і насмажила чоловікові за добру поведінку шницельків на роботу.
     
    Маруся-мама, 3 Лютий 2009
    #1840
    • Подобається Подобається x 5
Сторінка 92 з 423
Статус теми:
Закрита.