А навчіть мене... або таємниці файної господині

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

і в нас такий,...свекруха на іменини подарила :p

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Ото моя мрія, теж ненавижу чистити картоплю.... вчора чоловік мені заготівлі на сьогодні робив, чистив і на борщ і просто варити.... Прочитала тут недоліки тої картоплечистки.... Але все таки Оленко ви би радили її купити чи ні.... ох, якби вона полегшила мені життя... В середньому скільки картоплі за скільки часу вона чистить? І я так розумію картопля має бути кругла і невеличка, так? А відходів справді так багато? поясніть будь-ласка, бо так хочу ту штуку..

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Лілю, а рукавички які?
мені б брезентові здалися...
бо гумові, для прибирання, вже пес розтерзав... на мені

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Чистить 1 кг старої картоплі десь за 2 хв. Але то все відносно: бо залежить від бульби: велика чи маленька, кругла чи овальна, шкірка тонка чи груба... Звичайно, що маленьку круглу картоплю з тоненькою шкіркою вона почистить швиденько. Відходи: якщо почистити 1 кг картоплі вручну і 1 кг картоплі на машинці, то виглядає, що на машинці шкірки менше (там навіть не має шкірки, а такі кусочки як потерти на терці), але коли ви чистите руками, то почищене місце більше не чіпаєте, а машинка того "не бачить" і крутить все підряд і чищене місце і не чищене.

Чи варто вам її купувати? Також важко сказати . Моя свекруха собі купила після того як в мене побачила як вона працює. Також треба дивитися по фінансовій ситуації в сімї.

Я купувала заради молодої картолі: люблю таку малесеньку - свинячу
У суботу-неділю можу зробити тест для порівняння чищеної картоплі .

До речі, з 28.01. картоплечистки будуть в Метро по акції + пляшка олії в подарунок! Бачила в каталозі, але ціни не памятаю (на їхньому сайті можна каталоги скачати)

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

я його не треную в рукавицях... я прибираю, а він "допомагає"

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

він з"їдає все лушпиння з картоплі (сирим) - безвідходне виробництво...:D
а ще - мені зі спальні до смітника не доводиться виносити качани з яблук:cowboy:

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

вигідна скотинка :D он ще якби за собою посуд мив :o

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

А я знаю ще кращи спосіб бульбу чистити, чоловік називається:radist:

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Цю "техніку" ще добре використовувати, щоб натерти бульбу на деруни:bazar:.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Маю проблему, аж 1 лiтр староi домашньої сметани. 0,5 л.дeсь 3-тижнeвоi давностi та ще 0,5 старiшоi. Шкода викинути. Що можна з нею зробити/зготувати. Чула що до пeчива дають, а до якого i скільки?
Виручайтe, бо дiдо нам щотижня привозить, а ми все не зiдаeм. I ця проблема буде у мeнe постiйно.

 

так як писала вже Оленка картоплечистка э в рекламцы Метро по ціні в межах 250 грн (точну цифру теж не назову). просто звернула на неё уваги після розмови на форумі

Настусь, давай буду в тебе відкуповувати по пів літри щотижня і ви з"їзсте, і нам буде
я "стару" сметану ще до зупи додаю і переварюю добре.
а печиво - дійсно, але рецепта не маю...

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Ото біда так біда! А чого не їсте з булочкою поки свіжа:cowboy:, га?
Я навіть не знаю, чи можна 3-тижневу використовувати. Є такий елементарний пляцок, називається "сметанник", то туди йде десь більше стакана сметани. Може зараз пошукаю.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

От би мені таке щастя привалило:o
Моя бабуся робила пересмажену сметану до вареників, для неї якраз треба багато старої сметани, пишу як то робила бабця і мама.
Сметану виливаєте в широку ринку з високими бортами, і на невеликому вогні варити, без жиру!, варимо досить довго, час від часу помішуючи, спочатку сметна зрідне, ібуде як молоко, потім почне густноти, потім з сметани виділиться масло, а сама сметана перетвориться на смачнющщі грудочки, такого світ-ло коричневого кольору. От тоді виключайте і все зажарка до вареників готова. Зварені вареники добре поливаєте цією зажаркою (і маслом і грудочками). Боже як то смачно, ті грудочки такі кисленькі і смачнющі в мене аж слюні потекли:o. Ця пересмажена сметана добра до вареників з картоплею або сиром. До капусти не підійде. Готову зажарку можна досить довго зберігати в банці скляній в холодильнику.
Рецепт бубуся колись записала на курсах "Юних українок"

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

Знайшла.
-1 скл. муки
-1 скл. сметани
-3/4 скл. цукру
-1 яйце
-1/3 пакетика порошка до печ.
Вимішати. Це на круглу форму. Зверху можна викласти фрукти, тільки не дуже соковиті, бо погано пропечеться під ними тісто, буде мокре.
Пекла його дуже давно, ще в шкільному віці, бо воно примітивне. В мене більше люблять з кремами, желе, вершками...

А чашечку свіжесенької сметаночки з рогаликом - то всі четверо обожнюємо:radist:!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

ой, та скотинка...
файний пес...
але килим вже як з-під пензля імпресіоніста, а запах...

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

берете сметану в 3 банку щільно закриваєте і трусете банкою поки масло не зробиться приблизно пів години. А вже як використати масло самі придумаєте.

таку сметану на крем не можна буде гірчити.
А от пампухи спекти можна. Або якісь булочки. Або на підливу, як писали вище. або зварити голубці, і залити томатно-сметанковою сумішю, тушкувати годину.
я коли бачу що сметана буде зайва роблю деруни, і чоловік за кожен присісист до столу по горняті знищує