А навчіть мене... або таємниці файної господині

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Маруся-мама, 10 Січень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. Ірена

    Ірена Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дівчата, а чим добре мити вінзеровські баняки?
    бо всередині вимиваю лимонною кислотою. а чим зовні?
     
  2. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Мене щось розвозить, і вже не вперше за 2 тижні. Вирішила для підтримки мого організму попити шипшину. Пам'ятаю, що свекруха просто її варить і настоює, а мама казала запарювати в термосі. Спитала всезнаючу гуглю, "мнения разделились". Одні пишуть, що потрібно використовувати лише цілі плоди, інші - що їх обов'язково треба подрібнювати. Одні пишуть, що треба лише прокип'ятити і настоювати кілька годин, потім процідити, інші - настоювати в термосі, і періодично докидати нових ягід та доливати кип'ятку.
    :8::8::8::8::8:
    Допоможіть, а :ninja:
     
  3. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    я запарюю в термосі....:confused:а чи правильно то незнаю,смак добрий
     
    • Подобається Подобається x 2
  4. Зорянівонька

    Зорянівонька Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Ми теж в термосі нетовчені запарювали.
    Не давайся! Здоровячка!!!
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дякую!
    Ну і я тоді піду запарю, ще липки додам.
    А які пропорції?
     
  6. Зорянівонька

    Зорянівонька Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Ще хто хоче підкріпитися - намішайте родзинок-кураги-горіхів-меду і їжте кілька ложок на день. (туди ще додають рибячий жир і часник, але.........)
     
    • Подобається Подобається x 3
  7. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    я шипшину запарюю в термосі. зернятка як коли: коли подрібнюю, коли ліньки.
    на термос 700 мл кидаю орієнтовно 15 зернят. ще восени купила калини і заморозила її китицями. додаю в термос по маленькій китичці. виходить дуже смачний чайок, але його роблю в середньому раз в тиждень (постійне вживання шипшини і калини на користь не йде, більше як лікуванння або профілактика)
     
    • Подобається Подобається x 2
  8. odree

    odree Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Чорнослив, родзинки, курага, грецькі горіхи, мед, лимон (можна лише сік) - перемолоти все на м"ясорубці, вимішати. Тримати в холодильнику. їсти 1 столову ложку на день, можна по 1 чайній 3 рази на день, але щоб в сумі вийшов об"єм столової ложки. Добре перед сном і зранку. :y:
    Ця суміш добре зміцнює організм.
     
    • Подобається Подобається x 6
  9. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Ги-ги-ги, тільки що знайшла такий рецепт в неті, думаю, виставлю, а мене випередили :lol:
    Накуплю того всього і собі зроблю.
    П.С. А скільки та суміш зберігається? І яким медом заливати? Можна перемішати з застиглим, чи потрібно розтопити?
     
  10. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    мед думаю можна будьякий,нам таку вітамінку мама колись кожен рік робила.зберігається в холодильнику цілу зиму,ще туди можна перемолоти фініки,алимон зі шкуркою (ми так робили)
    доречі це добре і вагітним приймати
     
    • Подобається Подобається x 1
  11. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Я також розтовчену шипшину запарюю в термосі, 10-12 плодів на 0,5л, а п"ємо через 6 годин. Шипшина мусить настоятись, тоді більше віт С утворюється.
     
    • Подобається Подобається x 1
  12. odree

    odree Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Справа в тому, що рецепт мені дістався від мами і користуємося ним часто, бо дуже любимо сухофрукти. Зберігаємо поки не з"їмо, а їсться швидко (чоловік свої дози явно перевищує :xaxa: )
    В мене це їдять всі, добре що діткам теж подобається, правда їм потрібно трішки менше і краще не натще (самі розумієте чому :xaxa: )

    А що до меду, то звісно натуральний, а вже який саме це не має принципового значення
     
    • Подобається Подобається x 2
  13. Anastasia

    Anastasia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Я в магазинчику одному, дe посуд бeргоф продають, бачила засiб фiрмовий бeргоф для миття посуду з нeржавiйки, продавець казала що файний проти розводiв ззовні. Коштуe 40 грн.
     
  14. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    :y::y::y:

    Класний вітамін, але ми так ніколи не робили. Треба спробувати.
    Ми робили лимон перемелений з цукром і так додавали до чаю. Або просто шматок кураги в чай, я так досі пю. Особливо смачно мені з зеленим чаєм. А на роботу, то купавали на базарі по трохи цукатів: лимонних, мандаринних, вишню, черешню, всі види горішків і так до чаю замість печива і шоколадок :)
    А які пропорції мають бути 1:1?
     
    • Подобається Подобається x 2
  15. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    я беру все 200 гр - горіхи, родзинки, курага.+ мед+так щоб все склеїлося. 1 ст. ложка в день.
     
    • Подобається Подобається x 2
  16. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчата, таке питання смішне. Ви коли розрізаєте зубчик часнику, то ви ту серединку, такий салатовий хвостик теж ріжете в їжу чи викидаєте? Бо почула вже досить давно в кількох передачах Даші Малахової, що той хвостик треба обов'язково викидувати, бо в ньому міститься якийсь яд чи отрута. Чи не знаєте ви, про що саме йдеться? Я тепер скільки разів ріжу часник, стільки разів думаю про це:8:.
     
    • Подобається Подобається x 4
  17. odree

    odree Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Так, справді потрібно викидати. Мені знайома казала, що в Італії ніколи його не використовують. Теж говорила за якісь шкідливі речовини, які в ньому містяться
     
    • Подобається Подобається x 2
  18. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    І мене питання часнику хвилювало.
    А ще таке - коли знімаи шкірку з шампінйонів то здається, що підливка значно ароматніша виходить. Чи це правда? Чи Ви знімаєте шкірку?
     
    • Подобається Подобається x 1
  19. odree

    odree Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    я знімаю, хіба що гриби дуже молоді, тоді шкірка тоненька і не знімається, тоді відповідно не знімаю
     
  20. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    обов’язково знімаю
    і смачніше і візуально чистіше (тобто я бачила шо вони чищені - тому спокійна;))
     
    • Подобається Подобається x 2
Статус теми:
Закрита.