Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 89 з 423
  1. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Со? Ніхто ніц не готує більше? Доїдаєте голубці свьонтечні? :xaxa:

    Мене нині чоловік погодував ось такою вечерею
    [​IMG]
     
    Маруся-мама, 10 Січень 2009
    #1761
    • Подобається Подобається x 11
  2. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    зварила супчик з брокколі, ще його блендерню на суп-пюре. смакота буде :)
    і котлетки посмажила, до них певно гречку зварю, або картоплю :) ось так по скромному в нас сьогодні :)
     
    Анута, 10 Січень 2009
    #1762
    • Подобається Подобається x 6
  4. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А у мене залишилось м"яско - фарш до домашньої ковбаски, то я його тільки що стушкувала у гірчично-часниковому соусі, тоді почитала Ануту та і поставила гречку. А ще моркви корейської стерла, самій захтілось.
     
    СОФІЯ -СОНЯ, 10 Січень 2009
    #1763
    • Подобається Подобається x 5
  5. Mira_SH

    Mira_SH Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а ми варили бульйон з макарон, щоб хоч чогось ріденького посьорбати, та вже ті святкові страви порядно надоїли.;)
     
    Mira_SH, 10 Січень 2009
    #1764
    • Подобається Подобається x 3
  6. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Суп з зеленим горошом + пиріг з куркою,картоплею і сиром.А ввечері поїдем до центру гуляти. то мабуть десь там і завечеряєм
     
    kati, 10 Січень 2009
    #1765
    • Подобається Подобається x 5
  7. Montreal-ka

    Montreal-ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Запікала картопельку з рибкою і грибочками. На дно каструльки я положила тоненько нарізану картопельку, зверху цілу рибку (перерізану вздовж на дві частини), ще зверху рибки я клала піджарені білі грибочки з піджареною цибулькою і морквочкою. Все це посипала тертим тв.сиром і в духовку на 40 хв.
    Вийшло смачно :) Чоловік був довольний
     
    Montreal-ka, 13 Січень 2009
    #1766
    • Подобається Подобається x 3
  8. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ги-ги-ги
    Замаринувала я перепелині яйця.
    Сьодні буду куштувати, а що з того вийшло :xaxa::xaxa:
     
    Chortenia, 13 Січень 2009
    #1767
    • Подобається Подобається x 6
  9. kati

    kati Well-Known Member

    kati, 13 Січень 2009
    #1768
    • Подобається Подобається x 5
  10. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А ми вчора разом із синочком налисники смажили :). Смачнющі такіііі, дитина допомагала!
    Ще зварила солянку, щоб посвяткове м"ясо не пропадало :).
    Сьогодні варимо пельмені. Але тільки варимо, бо наліпила їх вчора свекруха і внукам передала :)
     
    Nata, 13 Січень 2009
    #1769
    • Подобається Подобається x 6
  11. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Знову сімейна вечеря. Готую (планую, бо з Сонею бути впевненим наперед не можна:ninja:) грибочковий салатик, гречаники із смаженими грибами, биточки з вишнями і ананасом (фіг його знає, що вийде, але хочу спробувати), запечена картопелька із цибулькою під сиром, ну м"ясне і рибне асорті як годиться, якісь маринадики відкрию. Ще розморозила суниці, будуть налисники із суничним кремом. А, іще є холодець. І сухофрукти в желе зроблю (може). На кутю вже намочила, а ще треба в магазин :8::8::8:. Хочу в кутю всього-всього, треба докупити кураги і цукатів. ІЩе мені тра сметани, молока, масла, сиру, лимончика, банку горошку і автомат Калашнікова...

    Усьо, пішла...
     
    СОФІЯ -СОНЯ, 13 Січень 2009
    #1770
    • Подобається Подобається x 12
  12. Irus'ka

    Irus'ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Ну треба й собі постаратися, нині ж Богатий Вечір, або просто - вечеря перед Старим Новим Роком.
    Планую:
    -кутя (вже замочена)
    -сирник (вже йду пекти)
    -штрудель (може би то замість яблук сухофруктами і горішками начинити?)
    - качка фарширована (дуже хочу попробувати з налисничками, так як дівчата писали десь вище)
    - сосик з шампіньйончиків в маслі
    -на гарнір під питанням овочі тушковані, картопляне пюре чи різотто (цікаво що під качку більше смакує?)
    - салатка з тунцем
    - порційно грецький салатик
    -рибка слабосолена під кремом з авокадо
    - узвар (багаааааааато!)
    -цвиклі (питання де хрону доброго дістати)
     
    Останнє редагування: 13 Січень 2009
    Irus'ka, 13 Січень 2009
    #1771
    • Подобається Подобається x 7
  14. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Хочете ще й гарнір? Налисники є чудовим гарніром, тому я ніколи більш нічого до качки (гуски,індички) не готую . то є мій рецептик, я з досвіду:):):)
     
    СОФІЯ -СОНЯ, 13 Січень 2009
    #1772
    • Подобається Подобається x 2
  15. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А це що таке?
     
    kitka, 13 Січень 2009
    #1773
  16. Irus'ka

    Irus'ka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Бурячки відварені терті з хроном. Традиційна різдвяна закуска до м'ясива на Галичині:)
     
    Irus'ka, 13 Січень 2009
    #1774
    • Подобається Подобається x 2
  17. Usmishka

    Usmishka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Продайте рецепт:)
    Бо щось останнім часом не знаю який то гарнір приготувати, а звучить смачно:clapping:
     
    Usmishka, 13 Січень 2009
    #1775
  18. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я вчора робила лазаню. Мій чоловік її обожнює. Але вперше робила з власних макаронів. У часі економічної кризи макарони до лазані 1 пачечка (250 г) коштує 45-50 грн. Щось мене жаба заїла стільки грошей дати. Знайшла рецепт тіста в інеті, добре, що мала в заначці борошно твердих сортів. Вийшло супер!
    А позавчора робила власну ковбаску, то чоловік тепер питається коли я гроші власні буду робити, бо молоко (ГВ), хліб, сир, йогурт тепер вже і ковбаску з макаронами роблю сама :)
    А насправді мені просто страшно... У нас дитина алергик. А те що ми зараз маємо з харчами - то своєрідний голодомор - нічого справжнього. В Америці, впринципі і в більшості країнах, продукти розділяють на органічні і неорганічні. Купуєш за великі гроші, але знаєш що...
     
    Olenka, 13 Січень 2009
    #1776
    • Подобається Подобається x 5
  19. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    :lol::lol::lol:Здуріти можна! Так то я цвиглі роблю майже щомісяця, як тільки є буряки? А як утворилася така назва?
     
    kitka, 13 Січень 2009
    #1777
  20. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    У китайських чи японських ресторанах (я постійно путаю, може хтось виправить, де фірмовим рецептом є качка, яка спеціально обвітрується) до качки подають рис і овочі. Тому думаю різотто буде актуальним.
     
    Olenka, 13 Січень 2009
    #1778
    • Подобається Подобається x 1
  21. Olenka

    Olenka Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Правильно називається цвіклі Мені здається це не наше слово, точно знаю його вживають венгри і поляки. А ще цвіклою називають буряк. То може прийшло до нас ще з тих часів :confused:
    Доповнюю, що знайшла.
    Цвіклі - венгерське слова. У нас на форумі є хтось з Угорщини, можна запитати що то означає.
     
    Останнє редагування: 13 Січень 2009
    Olenka, 13 Січень 2009
    #1779
    • Подобається Подобається x 1
  22. Chortenia

    Chortenia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Йопрст!!!! :cesored::cesored::cesored::8::8::8:
    Я забула, що сьогодні щедра кутя :sad::sad::sad::sad::sad:
    І що тепер робити.
    Зварила борщ і плов, зроблю салат з баклажана з фетою, мариновані яйця :umbrage:, є оселедець, думаєте, нормально буде :umbrage::confused:
     
    Chortenia, 13 Січень 2009
    #1780
    • Подобається Подобається x 5
Сторінка 89 з 423
Статус теми:
Закрита.