Що Ви сьогодні готуєте? (частина 1)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Kasia, 15 Травень 2008.

Статус теми:
Закрита.
Сторінка 84 з 423
  1. Туся

    Туся Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я сьогодні робила тортову піццу і пиріг Вишиванку з джемом і сухофруктами.
    Тортова піцца
    Тісто: 125г маргарини, 2,5 ст. муки, трішки соди, неповна склянка кефіру.
    Замісити і в холодильник на годину.
    Начинка:Пережарена цибулька (я даб перець чорний і червону паприку для гарного кольору), ковбасу порізати копчену і варену, помідор порізати, перець.
    Покласти тісто в тортівницю змащену олією, змазати томатною пастою, начинку викласти. і залити таким: 2 яйця збити з пачкою майонезу і плавлений сирок тертий. І можна ще зелень. Все переміщати, залити і пекти хвилин з 40.
    Всім подобалося хто їв. :)
     
    Туся, 20 Листопад 2008
    #1661
    • Подобається Подобається x 5
  2. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    А в нашому холодильнику - пусто! Складаємо меню.

    Я не знаю, чи тут є тема такого плану але заводжу нову. Якщо є то Кізонька мені направлення випише. :xaxa:

    Ось у мене дуже слаба фантазія але нераз лежить вдома продукт і не знаю куди його приткнути. Давайте будемо помагати один одному складати меню.
    Для прикладу. Я виставляю тут список продуктів що знайшла в себе в холодильнику, а ви мені допомагаєте скласти меню.

    У мене сьогодні в холодильнику є:
    морська капуста з морквою
    варені буряки
    варена курка
    цибуля,бульба,морква, петрушка, майонез, сир і сметана.

    Як нагодувати людий ?
     
    Маруся-мама, 20 Листопад 2008
    #1662
  4. ckorpionsha

    ckorpionsha Well-Known Member

    Відповідь: А в нашому холодильнику - пусто! Складаємо меню.

    Ну два салати маєте вже: морська капуста з морквою, плюс терті бурячки з морквою,цибулею заправлені майонезом, картоплю на пюре политу сметанкою з курочкою, а сир на десерт
     
    ckorpionsha, 20 Листопад 2008
    #1663
    • Подобається Подобається x 2
  5. Ніколь

    Ніколь Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А я сьогодні випробовувала нову плиту. Тож в духовці запекла картоплю з цибулькою під сметаною, насмажила тефтельок, а в субботу напевно буду з випічкою тіста експериментувати.
     
    Ніколь, 20 Листопад 2008
    #1664
    • Подобається Подобається x 2
  6. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я накінець то приготувала свою стару курку. Може ще комусь пригодиться, то поділюсь перевіреним способом: щоб швидко приготувати птицю і вона була м"якою варто витримати її у розчині оцту (пропорція 1 ложка оцту на літр води) цілою тушкою не менше 7-8 годин.
     
    СОФІЯ -СОНЯ, 20 Листопад 2008
    #1665
    • Подобається Подобається x 3
  7. Mira_SH

    Mira_SH Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    я сьогодні борщ варила на курочці і нажарила сирників.
     
    Mira_SH, 21 Листопад 2008
    #1666
    • Подобається Подобається x 4
  8. галичанка

    галичанка Well-Known Member

    Відповідь: А в нашому холодильнику - пусто! Складаємо меню.

    А я дуже люблю такий салат: терті буряки, чорнослив, горіхи, часник, майонез :)
     
    галичанка, 26 Листопад 2008
    #1667
    • Подобається Подобається x 3
  9. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    а в мене цього тижня був зелений борщ, голубці, вареники( з мамою ліпили і з капустою і з картоплею), пшоняна кашка+засмажка з ковбаскою чи куркою і цибулькою, салат зі свіжою капустою+ перцем болгарським+ морквою.

    на вихідні планую сирник, капусняк. а на друге???
     
    Kasia, 27 Листопад 2008
    #1668
    • Подобається Подобається x 2
  10. Koza-Dereza

    Koza-Dereza Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Боже мiй, третя година ночi... а я готую пiр на вєсь мiр. Завтра "день подяки" один з великих свят в США всi прийдуть до мене.... я вже другий день з кухнi не вилажу. Мабуть iду спати, бо завтра знов до плити.... ех...
     
    Koza-Dereza, 27 Листопад 2008
    #1669
    • Подобається Подобається x 1
  11. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Козулька, все нам написати , що наготували... на той День подяки. (досі не розумію що то за день, кому за що дякують..)
     
    Kasia, 27 Листопад 2008
    #1670
    • Подобається Подобається x 3
  12. olja_zaj

    olja_zaj Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Я того тижня запікала бульбочку,зверху цибулька,ковбаска,сиром потерла і полила майонезом,смакота.Хтось з дівчат про таку писав дякую!
     
    olja_zaj, 27 Листопад 2008
    #1671
  14. Irusya

    Irusya Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А ми сьогодні снідали гречкою з тушеним в сметані кроликом, хрін (міцн. 100:wacko:, обідали - червоний борщ, палюшки з часником і смаж. цибулькою, салат з квашеної капусти.
     
    Irusya, 27 Листопад 2008
    #1672
    • Подобається Подобається x 2
  15. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    в нас нині свято :) так ся стало, що треба злопати 2 кг сьомги... прийшлося всю в духовку запхати... певне три дні будемо їсти.. ;)
     
    Ольга, 27 Листопад 2008
    #1673
    • Подобається Подобається x 1
  16. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Так і тягне до вас на вечерю...:xaxa::xaxa::xaxa:
     
    СОФІЯ -СОНЯ, 27 Листопад 2008
    #1674
    • Подобається Подобається x 1
  17. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    думаю, що всім вистачить ;) бо ще й проста тушена риба є...
     
    Ольга, 27 Листопад 2008
    #1675
    • Подобається Подобається x 1
  18. Ніколь

    Ніколь Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    А скажіть мені будь ласка що можна зробити з куска гуски? Маю в морозилці кусок - нога разом з бедром і там ще з чомось ( величезний шмат мяса), Чомусь мені здається що гуска дуже предуже жирна...... а я жирне мясо не люблю.... але мушу щось таки зробити, бо то свекруха передала і постійно питається чи я вже щось зробила з неї......
     
    Ніколь, 27 Листопад 2008
    #1676
  19. Ольга

    Ольга Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Зробіть плов, рис сухий переважно, а гуска нормалізує його сухість :)
     
    Ольга, 27 Листопад 2008
    #1677
    • Подобається Подобається x 1
  20. Koza-Dereza

    Koza-Dereza Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Напишу i зроблю фоторепортаж :) Вже печу iндика в духовцi, зараз iду чистити картоплю i дороблювати салати. Аби тiльки все получилось, особливо iндик, це мiй перший iндик МАМА!!!! :8:
     
    Koza-Dereza, 27 Листопад 2008
    #1678
    • Подобається Подобається x 5
  21. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    УРА!!!! Козулька чекаю!!! ВИЙДЕ вийде!!
     
    Kasia, 28 Листопад 2008
    #1679
  22. СОФІЯ -СОНЯ

    СОФІЯ -СОНЯ Well-Known Member

    Відповідь: Що Ви сьогодні готуєте?

    Згадався індик... Я колись на іменини пекла фаршировану індичку, так переживала, так переживала, бо гості в основному були з чоловікової сторони:ninja: Вийшло все дуже файно, перекладаю свою "птицу счастья" на блюдо з бляшки і... впускаю! Добре, хоч не на підлогу, а назад у бляшку, де повно жиру. На столі стоїть тортик і він увесь в індичому жирі. Увесь, прямо облитий! Індичку з"їли, хвалили, тортик по індичій поливі залився шоколадом і успішно з"ївся теж... Навіть хвалили... Казали, що тортик з ... мигдалевою(???) есенцією.:xaxa::xaxa::xaxa:

    Ну, і щоб вже зовсім не оффтопити:shy:, то у мене сьогодні червоний борщ і голубці о:)
     
    СОФІЯ -СОНЯ, 28 Листопад 2008
    #1680
    • Подобається Подобається x 12
Сторінка 84 з 423
Статус теми:
Закрита.