А навчіть мене... або таємниці файної господині

Discussion in 'На кухні' started by Маруся-мама, Jan 10, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    В Сільпо купувала і в Арсені бачила.
     
  2. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дякую, буду дивитись уважніше. треба буде колись і в Сільпо нагрянути (в нас Арсен поруч, то ми в Сільпо не їздимо)
     
  3. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    А Львівські сухі дріжджі не пробували? Мені з недорогих вони найбільше подобаються.
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    пробувала, іноді беру. їх в холодильнику треба зберігати. нормально, але німецькі краще ;)
     
  5. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Та я з вітчизняними порівнювала, німецькі ясно що кращі :)

    Додано через 59 секунд
    Але я печу часто хліб, якщо почну кожного разу німецькі купувати - в трубу вилечу.
     
  6. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    маєте хлібопічку чи так?
    я теж постійно печу і тому обрала для себе середній варіант: САФ-момент ;)
     
  7. Бурулька

    Бурулька Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Господині, допоможіть порадою.
    Де можна у Львові купити муку будь-яку крім пшеничної (гречану, кукурудзяну, житню і.д.)??? І що таке "цельная мука"???
    Купили хлібопічку, а там майже в кожному рецепті є складник "цельная мука" або житня мука. В "Арсенах", "Рукавичках", "Барвінках", "Вопаках" і т.д. такого товару нема :aggressive: А так хочеться попробувати ті всі рецепти :sad:
     
  8. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    хтось ніби писав, що є у Фуршеті.
     
    • Подобається Подобається x 2
  9. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дуже часто буває.
     
    • Подобається Подобається x 2
  10. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    я брала пластівці житні, вівсяні і молола в кавомолці. Теж об"їздили все, навідаюсь у Фуршет раз дівчата кажуть (хоч і зовсім не в ту сторону) ;)
     
    • Подобається Подобається x 1
  11. Бурулька

    Бурулька Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    З дитиною на руках дуже по магазинах ганяти не маю можливості, тому ще раз звертаюся до вас по допомогу.
    Чи хтось бачив в магазинах містичні "ніжки Тимошенко" (так тепер продавці називають курячі ніжки, які мають продаватися по 13 грн.) А може хтось знає, де вони мають невдовзі появитися? Вже аж самій цікаво подивитися і попробувати такий розрекламований продукт
     
  12. Varvar

    Varvar Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    як на мене САФ зовсім не кращий від Львівських, але дорожчий
    ...
    Користуюсь завжди 100 г пакетиками Львівських, після використання загинаю в два рази верхній кінець пакетика, "прищіпляю" двома прищепками і в холодильник ...

    Більша на мою думку проблема з борошном - маловато клейковини ... і тому порівняно із закорднонними рецептами води тре давати трохи менше, щоб хліб не був "вгнутий" ...

    п.с.
    гляньте тут http://test.org.ua/ru/tests/test-675.html
    єдине "но" - ціна Львівських у тесті завищена у 2+ рази, але то може в Києві

    Додано через 7 хвилин
    на початку липня бачив на привокзальному по 14,8 грн. ...
    врахуйте, що відсутні "містичні "ніжки Тимошенко" і ті що по 14,8
    є не охолодженими (як в "Галицькому курчаті" чи "Нашій рябі"), а заморожені і напевне відповідно до існуючих продавецьких традицій наморожено з водою
     
    • Подобається Подобається x 1
  13. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    на вашу зсилочку антивірус свариться

    борошно беру Тая: тісто не пливе. нарікань не маю. перепробувала багато різних (вітчизняних) - зупинилась на ній
     
    • Подобається Подобається x 1
  14. Varvar

    Varvar Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    щойно ще раз спобував - все ок, не бійтеся сайт вроді нормальний


    треба буде спробувати ...
    пробував Щедрик, Стрийське, Козачок, ще якісь із київських - різниці не бачив ...
    Дружина жаліється на всі ... коже, що зле вареники ліпити, дуже скоро рідне, вже й тугіше місить ... не помагає
    А Таю спробуємо ...
     
  15. Анута

    Анута Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    в мене перше місце Тая, далі Козак (запорізьке) і якесь Дніпропетровське (знаю упаковку)
     
  16. bora

    bora Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Наскільки пригадую коментарі чиновників - Львівська область не закуповувала "ніжки Тимошенко" в держави.
     
  17. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Я Таю купую або для випічки Боніту. Випічка біленька, і тісто не пливе.
     
    • Подобається Подобається x 1
  18. thinkers

    thinkers Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Оскільки працюю на фірмі, яка довгий час оптом продає борошно, то можу порекомендувати всім Білогірського виробництва (Хмельницька область). Правда купувати потрібно "в сезон", тобто в листопаді-грудні.
     
    • Подобається Подобається x 1
  19. Jupiter

    Jupiter Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    А де те Білогірське борошно продають? В Арсені нема...
     
  20. ok2008

    ok2008 Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Поділіться рецептом, будь ласка :rolleyes:
     
Thread Status:
Not open for further replies.