Смачні посилання(лінки), блоги

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Michel, 14 Березень 2007.

  1. Читатель_Обкома

    Читатель_Обкома Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    :8: : :p
     
  2. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Читатель, що було, то я і скопіювала. :) Ясно, що має бути 200. :)
     
    • Подобається Подобається x 2
  3. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    [​IMG]

    bettycrocker.com
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. Alias

    Alias Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Будь ласка, скажіть, що це таке трускавки?:)

    У мене прохання..маю пачку лазаньї, але не знаю як приготувати щоб було і просто і смачно.Якщо хтось має рецепт , поділіться, буду дуже вдячна
     
  5. ГаЛоЧкА

    ГаЛоЧкА Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Трускавки- це клубника))) по русски))
     
  6. vanilia

    vanilia Miracles are real

    Відповідь: Невипробувані переписи з інету

    Маю такі переписи, які ще не пробувала готувати:

    СОЛОМКА ИЗ КУРИЦЫ

    200 г филе курицы, 1 огурец, 1 морковь, 1 перец сладкий, 1/4 ст. белого сухого вина, 2 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, соль и перец черный молотый

    Морковь и перец нарезать соломкой и обжарить на разогретом растительном масле.
    Куриное филе нарезать тонкой соломкой и добавить к овощам.
    Обжарить филе до золотисто-коричневой корочки, добавить вино и соевый соус.
    Тушить до готовности. В конце тушения добавить нарезанный тонкой соломкой огурец.
    Оформить зеленью.


    Мясной батон с начинкой из грибов, шпината и маслин

    2 ст. л. растительного масла
    2 небольших нарубленных стебля сельдерея (я не брала)
    1 небольшая нарубленная луковица
    2 полные чашки нарезанных грибов (я брала шампиньоны)
    1 чашка нарубленного шпината (я брала готовый, замороженный)
    1/2 чашки зелёных оливок
    750 гр. говяжьего фарша
    60 гр. овсяных хлопьев
    1 ст. л. вусчерского соуса
    1 1/2 ч. л. соли
    1 яйцо
    150 гр. соуса чили
    Начинка:
    В разогретую на среднем огне сковороду, добавить 1 ст. л. растительного масла. Туда же бросить нарезанный лук. Жарить лук, пока не станет мягким и золотистым. Вынуть лук.
    В ту же сковороду, добавить грибы. Жарить грибы до мягкости и золотистого цвета. Снять с огня. Смешать грибы и лук.
    Шпинат залить небольшим количеством кипятка и подождать пару минут, чтобы "набух". Отжать хорошенько шпинат и добавить к луку и грибам. Туда же добавить нарезанные оливки.

    Нагреть духовку до 190

    В миске смешать говяжий фарш, овсяные хлопья, соус Вурчестер, соль, яйцо, 50 гр соуса чили и 60 мл воды. Всё перемешать. Фарш не следует долго мять руками, т.к. конечное блюдо получается тяжёлым и сухим.

    Противень застелить вощёной бумагой. Разложить 1/2 фарша в виде прямоугольной лепёшки размером в хлебный батон. Посредине сделать ложбинку. В ложбинку, выложить начинку по длине всего "батона". Положить сверху другую половину фарша. Разровнять так, чтобы все края склеились и получилась одна большая котлета.

    Запекать "батон" примерно 45 минут. Затем, смазать сверху небольшим количеством соуса чили и вернуть в духовку ещё на 10 минут.
     
  7. Петрович

    Петрович Загублений

    Відповідь: Невипробувані переписи з інету

    А шо це тут на форумі дві кухні? :)
     
  8. vanilia

    vanilia Miracles are real

    Відповідь: Невипробувані переписи з інету

    а де друга?
     
  9. nirvanka

    nirvanka Well-Known Member

  10. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Випадково натрапила на сайт із переписами українською мовою.
    Дуже мені сподобався, то і з вами ділюся. :)
    Він ще не дуже розбудований, але все одно мені подобається.

    www.cookingzone.net
     
    • Подобається Подобається x 1
  11. syavych

    syavych Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Файний сайт, мені теж сподобався. Рецепти ще не пробував, але дизайн сайту хороший - "просто и со вкусом".
     
  12. Читатель_Обкома

    Читатель_Обкома Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    ???
    :8: :suicide:
     
  13. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Російське слово "клубника"= українському "полуниці"= галицькому "трускавки". Краще спитатися. Нащо стрілятися? :bazar:
     
    • Подобається Подобається x 1
  14. Melody

    Melody Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    = польському "truskawka" :)
     
    • Подобається Подобається x 1
  15. Оля

    Оля Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    На Бродівщині дехто каже "трускаЛки". А взагалі - ягоди. :)
     
  16. Melody

    Melody Well-Known Member

  17. Лідочка

    Лідочка Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    рецепти хорошы, я вже пробувала!!!!!!
     
  18. Радість

    Радість Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Натрапила на чудове оформлення тортів. Така краса! Особливо дитячі та весільні торти. http://www.cakesbysam.com/cake_gallery.html
     
  19. Nata

    Nata Well-Known Member

    Відповідь: Смачні посилання (лінки)

    Краса, аж дух перехопило. Ото люди вміють. я малому Мак Квіна робила, то півдня стратила, а тут такі шедеври... ех.
     
  20. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Команда форуму

    • Подобається Подобається x 3