Дівчата, всі ми файні господині але часами є трафунки коли щось таке банальне як бішкопт не виходить. Давайте ділитись нашими кухонними таємницями. Тема не флудильня , тому якщо шукаємо конкретно перепис у нас є тема - Допоможіть знайти перепис не знаємо що зробити з продуктами, що майже зіпсувались - Викинути не можна врятувати В цій теми будемо обговорювати те чого хочемо навчитись. Переписи прошу писати у відповідну тему. Це краще для нас всіх. Потім не зможемо звести кінці з кінцями і будемо писати, знаю, що є перепис Касі а знайти не можу. Дуже дякую за розуміння. Ми з вами гарно перетупцювали за 3000 дописів у першій, другій та третій темі тому продовжуємо допомагати один одному тут. Навчіть мене Дубль чотири!
якщо ще актуально, бо щойно готувала, *с пилу-жару*, нам смакувало Не мала паніровочних сухарів, то змішала пармезан з кукурудзяною мукою, люкс. Соус -йогурт+часник+кріп Забула написати: я мала досить величенький баклажан, то порізала шайбочками, а потім легенько на кожній намалювала ножем ромби, трошки надрізала, щоб пропеклись І докинула до того цвітну капусту, бо залишався кляр, то дрібні кусочки смакують, як сухарики, крупні суцвіття теж добрі, але чути капустою, як чиїсь діти не признають цвітної, то краще пекти дріботу
я якось по цьому рецепту робила:Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!) : Вегетарианская и постная кухня ну дууже мені смакувало! наїстися не могла
Якщо ще не набридли баклажани - мало би бути смачно (і досить дієтично) : Човники з баклажанів: рецепт | Смачно
Ні! мені морозиво збивається лише з сепараторної густої сметанки. все решта перетворюєься на солодку грудку масла після кількох хвилин збирання.
поможіть з якоюсь ідейкою для лінивої господині. Дано: рис, фарш, овочі всякі по пару штук. Дуже люблю смак рису з фаршем, засмажкою з цибулі-моркви, помідорчик туда. Але крутити зараз якісь голубці нема сил-бажання, фарширувати перці - те саме. То можна просто запекти то все в духовці в скляній формі чи воно там засохне просто? Ще би порізала туда кубиками якогось кабачка чи баклажана, перчик. Як би то все докупи склЄпати?
Ліниві голубці. Робите начинку як на голубці, ріжете туди ж капусту грубо, заливаєте соусом і ставите в духовку. Все)
Дівчата. порадьте якийсь вишуканий десерт з перетертої троянди з цукром? Здуру минулого року зробила 3 банки. Одна лишилася, треба добити. Крім пампухів і якихось простих пирогів нічого в інтернеті не можу знайти.
Не вишуканий, але швидко йде...газована вода плюс трохи варення з рожі. Улюблена газована водичка мого сина
Дівчата, хто робить піцу з готового листового тіста? Підкажіть: Треба розморозити - розкатати - спекти- накласти начинку - знову запекти ???? Чи розморозити - розкатати - покласти начинку - спекти??? Маю отаке
Як "утилізувати" два відра груш? Не цілими в сиропі(цілі не будуть - кожна з хробачком і треба вирізати) і не посушити. Якесь повидло чи пастила? Може хтось має перевірений рецепт чи свій, чи з інтернету? Треба терміново, бо не почекають...
@Shapokliak згущене молоко з груш?Кажуть,що то смакота надзвичайна. Я пропорцій не знаю,бо не робила(і не куштувала),але туди йдуть груші,молоко,цукор і бажано сухе молоко
@Shapokliak ,випадково наштовхнулася у фейсбуці на рецепт, скопіювала вам кажуть люди,що він ідеальний 3кг груш , почистити і дрібно порізати ,пластинками або кубиками. Засипати 1скл. соди,перемішати, залишити на 1 годину.Потім добре промити,щоб не було залишків соди. Додати 2,5 л молока і 3кг цукру. Варити2 - 3 год.Смачного. Якщо раптом наважитеся варити-напишіть потім враження Вже відредагувала,щоб хто часом не провів вельми креативний експеримент
Не знала, в яку з тем "кухні" найкраще втулити свою знахідку. Бо тут є і повсякденне, і святкове, і запаси на зиму. Два цікаві сайти з направду оригінальними рецептами Головна сторінка і Пані Стефа – Переписи і нотеси. Господинькам для натхнення
Навчіть мене чим можна скоро нашинкувати капусту, так щоб тоненько і руки не пообрізати? Може знаєте де купити чудо-девайси? Ті що я купувала на ринку якісь тупі і небезпечні)
@Merry, дуууже рекомендую треку Бернер. У мене вже кілька років. Дуууже гостра. Погугліть, якість відмінна.
