Мені ідея @ilu дуже подобається. За тим винятком, що ми стараємося їсти сезонні овочі, але і тут є простір - морква, буряк, капуста, квасоля варена, сир, зелена цибулька з підвіконня, горіхи. Можна дуже смачно намішати. І яблука-апельсини добре в нас йдуть, і ягоди морожені. Ну і таке в наших широтах взимку нічого не росте. Тому свіжого і нетепличного не буває. Тому мене трохи веселять закиди про "нема вітамінів". Нема (ну трохи зберігаються). І ніколи не було. А так то взагалі можна нічого не їсти, якщо сам не виростив. Те що бабки сиплять безконтрольно - це теж факт. Яка не погана? Вся погана, не має рости городина на хімії. Але всі хочуть і ста квадратних метрів жити весь рік. Тому тут хіба менше зло вибирати.
Так-так, я і писала, що деколи буває просто буряк-морква-квашена капуста. Основна концепція у мене що воно все стоїть наготоване, бо я себе знаю і ритм свого життя - якщо воно не буде мені стояти наготоване, я буду на льоту купувати булки, печенька, сочки і дитині і собі. Ще теж з мого досвіду. Кому не подобається холодне. Є у греків така страва, забула як звати - різноманітні овочі, цуккіні, баклажани, помідори, картопля і т п ріжеться кружальцями, запікається в духовці і зверху кладеться фета. Це дуже часто у нас на столі. Я цим не можу наїстися, цією комбінацією з фетою. А який смачний простий гарбуз чи буряк запечений найпростішим способом. Звісно це все треба споживати тут же і гарячим. Ну і морожені овочі у мене завжди у морозилці - кинув на пательню і вечеря готова. Ідея у тому, що я знайшла свій спосіб здорового і швидкого харчування, який підходить усій моїй сімї.
Воно то так. Але, наприклад, помідори і огірки зараз і, наприклад, вони ж у липні, навіть в одному і тому ж супермаркеті, то є дві великі різниці.
Салати власне і зимою можна вирощувати. Не при -20, звичайно, але до нуля ростуть. Думаю якоїсь не надто хитрої теплиці на відкритому ґрунті буде достатньо, з додатковим утепленням на морозні ночі. Але чи багато салату вирощують в Україні, чи він весь експортний?
За салати не знаю,але вчора чула по тел.,що огірки зросли/зростуть на 40% тільки через те, що почали масово родити українські тепличні, на які потрібно затратити багато електрики,щоб підтримувати освітлення і температурний режим. Але "втішили", що "впадуть" в ціні тоді,коли не потрібно буде застосовувати стільки світла і тепла. До слова-огірки не змерзатимуть,якщо нічна темп. приблизно +14. До "наших" тепличних за старою ціною огірки були з Туреччини.Так стверджував "Сніданок 1+1" Не знаю, я зо три рази купувала за весь "несезон" власних, вже дуже хотілось занюхати весну
І я! Один в один. Топчемо з чоловіком шо дурні... шкода діти не їдять овочів, хіба в сладі супу чи борщу... Не знаю, як їх навчити
Мій малий синю капусту їв би щодня ))) А ще таке питання? Крес6-салат хтось пробував вирощувати вдома? Кажуть, що росте на змоченній ваті.
Перемелені на муку планктони. У мене таке добриво. Але то не хімія... ну але ж перемелені, то певні на машинці якій хімічній. Я шутю! Сілюлоза? А мені не подобаються терміни здорове, корисне або правильне харчування. Так вже їх заїздили, що капець. А якщо казати збалансоване і смачне, то так можна?
Ага, мене дивує, коли бояться зимою з‘їсти помідор з Метро, завезений офіційно з Європи, бо ж хіміяяяя!, а весною ніхто не боїться їсти зелень з Грибович, чи купленої в невідомої людини, яка сипала і лила скільки хотіла. Проте в сезон!
Дівчата як зберігати журавлину? Купила майже кг. Хочу на роботі поставити, щоб перекушувати. В чому тримати і як, щоб не зіпсувалась?
Я журавлину на мясорубці перетирала і з цукром по банкам розкладала. В холодильнику вона в мене стояла місяцями. Я чай (морс) з неї робила. Чи як ви її перекушувати хочете?
Треба мені ідею @ilu спробувати з овочами наготованими. Дякую за ідейку. Ми часто вечеряэмо салатами, і я кожен раз думаю, було б воно в мене наготоване, я б не пецькала дошки ножі 100 раз. І зранку зручно на роботу ланч зібрати з готового. Малий мій овочі і фрукти свіжі (будь-які) їсть нон-стоп. То для мене клас, тільки треба дати чарівний ... собі і взяти то за звичку)
Я рада, що написала щось корисне. Але ідея не моя. Вона народилася з наших потреб і з перегляду відео типу такого де роблять заготовки їжі на тиждень. Мені якось не уявляється як варене так довго можна зберігати. І я вирішила спробувати зі сирими овочами. Відео теж містить цікаві ідеї здорового харчування.
я бачила таке на просторах ІГ в тих коучів що худнуть людей. сім коробок в кожну гречка, філе помідор. закрила і в холодильник на 7 днів. як воно там зберігається все в купі до 7го дня хз.
щодо відео...виглядає то все гарно та логічно, але я не розумію як можна в себе засунути зготоване кілька днів тому ще й холодне (лотки з салатом чи яйцями, наприклад)
