А навчіть мене... або таємниці файної господині (4)

Дівчата, всі ми файні господині але часами є трафунки коли щось таке банальне як бішкопт не виходить. Давайте ділитись нашими кухонними таємницями.

Тема не флудильня , тому якщо

• шукаємо конкретно перепис у нас є тема - Допоможіть знайти перепис
• не знаємо що зробити з продуктами, що майже зіпсувались - Викинути не можна врятувати

В цій теми будемо обговорювати те чого хочемо навчитись. Переписи прошу писати у відповідну тему. Це краще для нас всіх. Потім не зможемо звести кінці з кінцями і будемо писати, знаю, що є перепис Касі а знайти не можу.

Дуже дякую за розуміння. Ми з вами гарно перетупцювали за 3000 дописів у першій, другій та третій темі тому продовжуємо допомагати один одному тут.

Навчіть мене Дубль чотири!

 

Я наливаю у кульок десь ложку олії,розмащую по ньому. Тісто теж проплескую руками з олією. Закладаю,міцно зав'язую і кладу в морозилку.
Розморожувати треба повільно,не в мікрохвильовці! Має розмерзнутися і нагрітися до кімн.температури.
Потім використовую,як звично.

 

я таке печу, в мене на 3 порції за два дні зчезає
Хрустке вівсяне печиво рецепт з фото

 

Яка ідея цікава
Chocolate Turtle Poke Cake - Mom Loves Baking

 

Люди, а навчіть мене робити заправку до цезаря. так захотілося що сили нема

 

@Марта2 Пекла вчора вівсяне печиво за вашим рецептом. Дуже смачне, але до ранку стало твердим. Не знаю що я не так зробила.

 

Маю рецепт від Корени. Дуже класне, спробуйте.
Масло (маргарин) -115 гр
цукор- 50-70 гр
яйце- 1 шт
борошно 100-120 гр
сода 0,5 ч л
пластівці вівсяні 150 гр
ванільний цукор, кориця, дрібка солі, родзинки ( це все по бажанню).
Збити масло з цукром. Дати яйце, збити. Додати змішані зазделегідь борошно, соду, корицю, сіль. Добре перемішати. Додати пластівці і родзинки, ще раз добре перемішати. Викладати руками на пергамент. Пекти 10-12 хв при 190-200 град.

 

ну воно не буде таким, як магазинне, воно хрустке має бути

 

І я по ньому весь час печу. Печиво не тверде на наступний день. Тут головне в духовці не перетримати, бо буде твердувате. Я печу 10 хв, а раз 11-12 вийшло - то пересохло моментально.

 

ага, печиво взагалі шикарне! Ні в яке порівняння з магазинним, якого я не люблю. Єдине, що я давала трошки більше пластівців. Нагнали апетиту, тре зробити сьогодні.

 

І мені апетиту нагнали, треба спробувати. А як ви його зберігаєте, щоб не засихало та черствіло?

Надіслано від мого SM-G350E, використовуючи Tapatalk

 

я робила на одну порцію, то не було що зберігати))) А так то маю жестяні баночки, в них кладу.

 

А які вівсяні пластівці берете? Швидкого приготування такі м'якші чи звичайні? І їх в рецепт Корени давати не подрібненими і не перемеленими, правильно?

 

Вафельні коржі, круглі - чим то їх добрим намастити?

То я так в супермаркет зайшла - всі беруть ну і я беру, такі гарні, веселково-кольорові, от тепер сиджу, дивлюсь на них і навіть не здогадуюсь що то з ними робити

 

самим елементарним - вареною згущонкою взбитою з маслом, така нямка

 

то так як колись - брати банку і 2 год. варити? Чи є готові?

 

та вже є готові))))) просто змішайте варену згущонку з маслом, але треба, щоб і масло, і згущонка були кімнатної темп, тоді гарно вам змішається, буде однорідне без кумочків масла
Вона продається як і в жестянках, так і в звич 0,5л банці

 

А в якій пропорції змішувати?

 

В мене швидкого приготування. Не перемелювати .

 

Я перемазую самою згущонкою мені так саме смачніше

 

і не так жирно, як з маслом