Дівчата, всі ми файні господині але часами є трафунки коли щось таке банальне як бішкопт не виходить. Давайте ділитись нашими кухонними таємницями. Тема не флудильня , тому якщо шукаємо конкретно перепис у нас є тема - Допоможіть знайти перепис не знаємо що зробити з продуктами, що майже зіпсувались - Викинути не можна врятувати В цій теми будемо обговорювати те чого хочемо навчитись. Переписи прошу писати у відповідну тему. Це краще для нас всіх. Потім не зможемо звести кінці з кінцями і будемо писати, знаю, що є перепис Касі а знайти не можу. Дуже дякую за розуміння. Ми з вами гарно перетупцювали за 3000 дописів у першій, другій та третій темі тому продовжуємо допомагати один одному тут. Навчіть мене Дубль чотири!
Я наливаю у кульок десь ложку олії,розмащую по ньому. Тісто теж проплескую руками з олією. Закладаю,міцно зав'язую і кладу в морозилку. Розморожувати треба повільно,не в мікрохвильовці! Має розмерзнутися і нагрітися до кімн.температури. Потім використовую,як звично.
@Марта2 Пекла вчора вівсяне печиво за вашим рецептом. Дуже смачне, але до ранку стало твердим. Не знаю що я не так зробила.
Маю рецепт від Корени. Дуже класне, спробуйте. Масло (маргарин) -115 гр цукор- 50-70 гр яйце- 1 шт борошно 100-120 гр сода 0,5 ч л пластівці вівсяні 150 гр ванільний цукор, кориця, дрібка солі, родзинки ( це все по бажанню). Збити масло з цукром. Дати яйце, збити. Додати змішані зазделегідь борошно, соду, корицю, сіль. Добре перемішати. Додати пластівці і родзинки, ще раз добре перемішати. Викладати руками на пергамент. Пекти 10-12 хв при 190-200 град.
І я по ньому весь час печу. Печиво не тверде на наступний день. Тут головне в духовці не перетримати, бо буде твердувате. Я печу 10 хв, а раз 11-12 вийшло - то пересохло моментально.
ага, печиво взагалі шикарне! Ні в яке порівняння з магазинним, якого я не люблю. Єдине, що я давала трошки більше пластівців. Нагнали апетиту, тре зробити сьогодні.
І мені апетиту нагнали, треба спробувати. А як ви його зберігаєте, щоб не засихало та черствіло? Надіслано від мого SM-G350E, використовуючи Tapatalk
А які вівсяні пластівці берете? Швидкого приготування такі м'якші чи звичайні? І їх в рецепт Корени давати не подрібненими і не перемеленими, правильно?
Вафельні коржі, круглі - чим то їх добрим намастити? То я так в супермаркет зайшла - всі беруть ну і я беру, такі гарні, веселково-кольорові, от тепер сиджу, дивлюсь на них і навіть не здогадуюсь що то з ними робити
та вже є готові))))) просто змішайте варену згущонку з маслом, але треба, щоб і масло, і згущонка були кімнатної темп, тоді гарно вам змішається, буде однорідне без кумочків масла Вона продається як і в жестянках, так і в звич 0,5л банці
