Сніданок- сир зі сметаною і цукром, чай-кава, хліб з варенням. Обід- чанахи, для менших- рагу овочеве (то як перше і друге разом, тому суп не варю ) на вечерю будуть сирники, а на десерт будемо пекти пісочне печиво. Пити варю компот з ягід заморожених.
Грецький квасолевий суп, картопля печена гармошечкою з салом, з залишків гречки вчорашньої гречаники посмажила, огірки-помідори квашені до картоплі, на десерт круасани з слойоного дріжджового тіста
Сестра, давай рецепт!))) а то я вже втратила усю фантазію та запал, в холодильнику більйончик,гречка, зараз посмажу сирнички і певно зроблю з телятини такі а-ля стейки.
@Марта2 рецепт в студію)) Борщик,плов з куркою,пиріг з ревенем і лимонник.Пісочне песенько і хлібчик висівковий щойно допекла.
Яєшня, тости з сиром, чай, кава, піца, чізкейк, пельмені, уха зі щуки, ще приготую телячу печінку на вечір, зварю якийсь гарнір, зроблю салат з пекінки. Перекус - яблука, банани.
Рецепт запитували не у мене, але напишу, за яким я готувала. З Вашого допису зрозуміло, що Вас цікавить начинка, а не сам процес) Я робила із сиру фета, в"яленого помідора, соусу із журавлини(теж всередину).Вийшло смачно.
готую так: куряче мясо відбиваю як на відбивні, притушковую цибулю з морквою (можна добавити грибочки). Начинку кладу на відбивну, скручую рулетиком і обсмажую на олії (просто щоб трималися купки) складаю їх у сотейник заливаю сметаною, солю, перчу і тушкую до готовності. Можна до сметани дати тушковану цибулю, зелень, протертий 1 помідор. Смачного
А я нині на вечерю зготувала курку запечену з Рікоттою і шпинатом, горохом Маш і броколями. Препишне!!
А у мене сьогодні вийшли експерементальні мафіни зі смородиною та порічками, дуже смачні.. тепер буду їх частіше випікати, бо вподобало сімейство.. кому кортить спробувати нижче даю простенький рецепт: "Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" Ингредиенты: - Кефир – 150 мл, - масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г, - яйца – 2 шт., - сахар – 200 г, - сода – ½ ч.л., - мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл), - смородина красная,черная или белая – 200 г. Приготовление: 1. Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте. 2. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку. 3. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для наших маффинов на кефире. 4. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой. 5. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины на кефире здорово поднимаются в процессе выпечки. 6. Выпекайте наших красавчиков при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. 7. Достаньте их из духовки, слегка остудите (минут 10), выньте из формочек и зовите домочадцев к столу. Приємного апетиту та чудового настрою!
