Так-так дуже смачно мусс з авокадо+ філадельфія з рибкою чи ікрою, хлібні палички обмотані прошутто, ще смачно прошутто помащене рікотою з травами і завернуте в рулетик, в середину ще можна листок базиліку, кростінні з курочкою і в'яленими томатами ( підсушені в духовці кусочки фр.батону, намащені філадельфією з зеленню, можна маскарпоне або рікота, зверху виставляємо приготовані тоненькі ломтики філе і маринаді і в'ялений помідор і листок базиліку). Смачного!
А качка-гуска-курка скільки замаринована може стояти? Я раніше не ризикувала, ставила максимум на ніч в холодильник.
Цього року сильно не заморочуюсь .Буде два салати один із серцем інший з морською капустою(їх робитиму вперше найшла тут на сайті),рибка жарена ,канапка з тунцем,на перше бощик з слойками ну люблю його дуже,то роблю для себена основне куряча грудка фарширована в беконі,картопелька в спеціях, десерт желе... --- дописи об"єднано, 30 Грудень 2015 --- я ставлю лише на день,бо якщо більше ,то мені вже чути не свіжим...
В нас меню "по феншую" для мавпочки: курка в лимонному маринаді,картопля з ін. овочами по-селянськи, салат з бурячка, на десерт ( або вже на 1 січня) банановий наполеон; традиційно олів'є, але мабуть, з куркою замість ковбаси, канапки з ікрою, шампанське. Салатки і закуски ще друзі донесуть
Багато теж не готуємо, просто святкова вечеря на двох. Купила лосось, частину засолила, частину - на стейки. Піддивилася тут у вас салат з засоленої рибки, зроблю ще його(буде на сніданок). Фрукти і над десертом думаю. Думала - думала, щоб то такого на десерт зробити... і придумала(ви мене надихнули) тірамісу. Поділіться, будь ласка перевіреним рецептом.
Виготовлювати багато не буду, бо будемо зустрічати удвох з чоловіком і сонним доціком Тож буде олівє (чоловік хоче), якась печена картопелька, шпинатний рулетик з червоною рибою, мясна і сирна нарізка, грибні налиснички й мандаринки... З нас вистачить. Питимем хіба сік, бо алкоголю не вживаємо. А вже на перше січня може якийсь пляцок буде, ще не вирішила який. і йдем в гості.
Цього року скромнічаєм) Токсикоз не дуже дає готувати) Буде олів'єшка і крабовий салат(коханому чоловіку), фаршировані печериці, лазанья, імбирне печиво і хочеться тортика з чимось кокосовим і сирним(надіюся визначитись до завтра). Ще б вартувало якої рибки, але я навряд то витерплю) А коли плануєте починати готувати? Я певно сьогодні пороблю заготовки, бо хочеться завтра хоч трохи відпочити до свята) Надіслано від мого Lenovo A2010-a, використовуючи Tapatalk
Я планую готувати два салати: з серця і "гриби на поляні". І ще може попробую зробити фаршировані сиром крабові палички (якщо звичайно зможу ті палички розвернути і не поламати) І запекти м'ясо під сиром (по рецепту воно б мало називатися м'ясо по-французьки, але в мене воно таке не вийде, то буде не французьке, а звичайне. Ну і традиційні мандарини, апельсини В нас ще завжди на Новий Рік з напоїв -Кока Кола
В нас тортик "Вишня в снігу" і фрукти. Без шампанського)), хіба муж сам питиме. на 1 січня буде ще бульон з качки і Буженинка в травах запечена з картопелькою. Усьо
Так як ми самі дома цього року, то готуватиму я не багато, запечу буженину, салат з курки і кукурудзи, традиційно Олів'є, печінковий торт, холодець і фрукти. А на десерт, то я, напевне, буду сама оригінальна цього разу - у нас суперпупермегакрутий торт - вафлі з згущонкою
