$ Страви власного приготування до Вашого столу

Шановні форумляночки!

О О
Вітаю у своїй темці та пропоную до Вашої уваги страви та напівфабрикати власного виробництва до Вашого столу.
Шановні клієнти, увага, у мене змінились реквізити для оплати. Попередня картка не дійсна.

Врахую всі Ваші смаки та побажання.
У всі м"ясні страви та напівфабрикати використовється лише вирізка та філе!
Доставка у будь-яку точку міста та за межі Львова.
На замовлення від 2000 грн по місту достака бекоштована! (детальніше умови доставки див. нижче)
Мій ном/вайбер 097сорок три 53 чотири вісім сім.


Голубці:
Голубці з рисом та м"ясом (свинина, яловичина+свинина)- 250рн;
голубці з рисом та телятиною- 280 грн;
голубці з рисом без м"яса- 200 грн

голубці з тертою картоплею та м"ясом (свинина, свинина +яловичина)- 290грн;
голубці з тертою картоплею та телятиною- 300 грн.
(приготовані +25 грн, приготовані в соусі сметана+томат, чи просто сметана-додатково 50 грн за кг. Замовлення приймаю від 1,5 кг!)

Фаршировані перці (червоні)- 260 грн, приготовані в сметані +30 грн (ціна буде змінюватись по сезону).


Котлети, фрикадельки:
Котлети класичні готові (свинина, свинина та яловичина, курка, свинина плюс курка)- 350 грн;
котелти з телятини- 360 грн
Котлети з печерицями- 380 грн;
Котлети Улюблені (приготовані за особливою технологією без додавання хліба, дуже ніжні)- 380 грн, не заморожуються.

Парові котлетки (курка, свинина, свинина +яловичина)- 370 грн за кг;
парові котлетки з телятини - 340 грн за кг

Гречаники готові (м"ясо на вибір)- 300 грн
Фрикадельки -300 грн (заморожені), приготовані у сметанному соусі, або сметана плюс томат плюс 50 грн до 1 кг.к
Плов- 330 грн/кг.



Деруни:
деруни- 250 грн/кг;
деруни з м"ясом- 280 грн/кг;
деруни з печерицями- 280 грн/кг;

печінковий торт- 300 грн/кг. (замовлення ві 1 кг!)

Налисники:
налисники з сиром солодкі- 280 грн/кг (можу додавати родзинки)
новинка -налисники з сиром підсолені (можна додавати кріп)- 250 грн/кг.
налисники з куркою

дрібно порізана куряча філейка + морква з цибулькою, вершки

- 300 грн/кг;
налисники з печінкою- 270 грн.

Налисники при бажанні можу заморожувати, в налисники з сиром додавати родзинки, ванілін і т.д., лиш про такі речі потрібно відразу вказувати у замовленні;
додатково обсмажені в яйці +30 грн до 1 кг.

Налисники з рибою 400 грн (філе хека, морква, цибулька перемелене);
Налисники з печерицями та твердим сиром 350 грн;

налисники додатково обсмажені в яйці +30 грн.
Палянички на налисники- 7 грн за штуку (солодкі), 6 грн (підсолені)

сирники- 350 грн

Ліниві вареники сирні приготовані- 230 грн;
Ліниві вареники картопляні приготовані)- 160 грн за кг (приготовані з смаженою цибулею +25 грн)

Зрази:
Заморожені
Зрази з яйцем-280 грн/кг;
Зрази з яйцем та зеленою цибулею- 290 грн;
Зрази з м"ясом-300 грн;
Зрази з печерицями-280 грн:;
Зрази з капустою -250 грн
Зрази з печінкою- 260 грн;

Приготовані зрази +40грн.



Відбивні:
смажені в яйці, або клярі на вибір
Відбивна свинна- 390 грн/кг;
Відбивна куряча- 370 грн;



Вареники, пельмені:
Вареники з картоплею та цибулею (або без цибулі) -95 грн (знову приймаю замовлення))
Вареники з картоплею і сиром- 130 грн.
Вареники з солодким сиром- 180грн.

Вареники з підсоленим сиром- 170 грн.
Вареники з м"ясом -такі як великий пельмень (свинина+яловичина)- 200 грн/кг.

Можу запропонувати за бажанням просто зі свининою, чи яловичиною.

Вареники з картоплі та гречки 130 грн/кг;
Вареникиз вишнями (роблю тільки в сезон свіжої вишні)- 95 грн., з замороженої 150 грн

Вареники з капустою- 110 грн (зараз не роблю!)

У пельменях тільки вручну змелене м"ясо (вирізка)!
Пельмені з мішаним фаршем (свинина+яловичина)- 200грн;
пельмені з свининою-200 грн;
пельмені з курятиною та свининою 180грн;
пельмені з курячим фаршем- 190 грн (у фарш використовую перемелене куряче філе);
пельмені з телятини (дитячі))- 240 грн.

Приготовані вареники та пельмені + 30 грн до 1 кг.

Риба:
Хек смажений в яйці- 340 грн;
Філе хека смажене- 400 грн
Філе телапії запечене- 410 грн


Торти, випічка: (на даний момент не займаюсь)
Якщо Ви хочете обрати собі тортик на гостину, на подарунок), чи для домашнього смакування, то маєте знати- я не використовую в своїй випічці штучних барвників, ароматизаторів, спредів і т.п. Ми можемо обговорити все, що стосується саме Вашої випічки до дрібних деталей. Завжди рада порадити, підказати та дослухатись до Ваших побажань.
Кожен з поданих тортів можна коригувати, чи доповнити на власний розсуд, а також розповісти мені про свої побажання і ми разом створимо щось нове та цікаве.

"Бите скло"- 220 грн
"Пяна вишня"- 250 грн;
Бісквітні торти на три не розрізні коржі
-сметанковий, вершковий крем (з додаванням фруктів та іншими наповнювачами)- від 270 грн
"Смерекова хата"- 240 грн;
"Баунті"- 230 грн;
"Снікерс"- 230 грн;
Сирник (чізкейк) на бісквітному коржі- 250 грн;
Пляцок "Казка" (три слої : яблука, макове суфле та сир)- 280 грн;
Сметанник по селянськи (чотири коржі, два білих, два шоколадних, перемащені сметаною)-180 грн;
"Три богатирі"- 220 грн (три пухкі коржі (горіхи, ізюм, мак та масляний крем);
"Чудо на яйцях"-280 грн (два грубих коржі, один маковий, інший двослойний білий з жовтим, крем масляно-аплельсиновий)
"Шоколадний з вершковим кремом"- 250 грн.


Пиріжки на дріжджовому тісті:
-з картоплею- 190 грн;
-з печінкою- 230 грн;
-з яйцем та зеленою цибулею- 190;
-з капустою-240 грн (зараз не роблю!)
Замовлення приймаю від 1 кг (можна двох видів)


Рагу та запечені овочі:
Овочеве рагу (овочі обираєте самостійно)- від 190 грн за кг
Рагу овочеве з м"ясом від 230 грн
Запечені овочі- від 200 грн;
Запечені овочі з м"ясом - від 250 грн
ціна залежить від вибору овочів та виду м"яса.


Салати та закуски:
"Олів"є" класичний- 250грн/кг;
"Олів"є" з куркою та свіжим огірком-300грн;
"Під шубою"- 250 грн;
З крабових паличок (яйце, кукурудза, сир, порей)- 260 грн;
З плавлених сирочків- 200 грн (сирочки якісні));
Форшмак- 210 грн;
Вінегрет- 180 грн

мін. замовлення 1 кг

;
З печінки (можна подавати теплим)- 230 грн;
Салат з бурячків з чорносливом- 160 грн
Намазка на канапки з оселедця (філе осоледця, сирочок, масло, морква для кольору)- 120 грн за 0,5 л.

Кульки з твердого сиру, в середині маслина, з верху зелень - 15 грн за штуку, замовлення від 10 шт.

Фаршировані печериці:
-сиром- 20 грн/шт
-курка+сир--25 грн/шт

Тушкована квасоля (може бути як окрема гаряча страва та як холодна закуска, салат)- 65 грн за 0,5 л;

Кабачки смажені в яйці колечками- 160грн/кг

Умови прийому замовлень:
Замовлення попрошу робити в темі, або по вайберу. Час виконання Вашого замовлення буде залежати від кількості отриманих мною замовлень перед Вами. Загалом про такі речі домовляємся окремо.
Також діє можливість забронювати собі окремий день заздалегідь, або ж мати бронь по окремих днях тижня, чи місяця.
Мінімальна кількість замовленої продукці від 0,5 кг, окрім деяких позицій.
Також приймаю замовлення на бенкети та розгляну пропозиції стосовно комплексних обідів.


Звідки забирати замовлення та доставки:
Замовлення можна забрати самостійно з вул. Замарстинівської (сторона Липинського, Ашан) , доставка по району 25 грн, в дальші райони від 40 до 65 грн (зміни від 01,09). Часто діють акції на безкоштовні достаставки, про це повідомляю в темці, або цікавтеся особисто. Розгляну можливість безкоштовних роздач (троє або більше клієнтів.)
На сум від 2000 грн доствка безкоштовно.


Умови оплати:
Оплата здійснюється готівкою, або на карту Приват банку (номер скину при потребі).


Важливо знати:
-Я працюю щодня

(можуть бути винятки, про це буде попереджено заздалегідь в темі)

, окрім неділі та великих релігійних свят (Паска, Різдво, Зелені свята...)!

-Якщо Ви по якійсь причині не можете забрати своє замовлення на вказаний день, чи час, необхідно попередити мене в темці, в ПП, або написати у вайбер. -Якщо Ви не забираєте своє замовлення вчасно без попередження, воно при необхідності може бути розформоване для інших клієнтів.

Вдалого усім вибору та смачного!

 

Місце на безкоштовну доставку центр-Городоцька вже зайнято.

Дівчатка, алярмові замовлення на сьогодні-завтра, приймаю в обмеженій кількості, бо трошки прихворіла в мене дитина.
На вихідні та далі можна замовляти необмежено.

 

Жаннусь, а на завтра на вечір зможеш їй ще таких дерунів насмажити?
деруни з печерицями-; але не 1кг(як минулий раз), а 1.5( ну бо дууже сподобались).

 

Файно , що сподобались.
Так, насмажу, звичайно.)

 

З варениками якась

фігня

халепа: вони занадто швидко

випарувались

з'їлися . Не мала як мужа до тебе відправити - то і не могла замовити. А хочеться!
Отже: давай 2 кг вареників з цибулькою і 1 кг пельменів з свининою

у фарш смажену цибульку, бо дехто дає сиру - я так не дуже люблю

. В понеділок мужжж під"їде і забере після роботи.

 

А безкоштовні доставки були-були- були, та й загули...

Ага, дякую що попередила за пельмені, бо я таки тру сиру зазвичай. Ше сама спробую з смаженою, аж самій цікаво стало)).

Всьо, зрозуміла, роблю на понеділок.

 

@Insolence, твої вареники з пельменями вже готові.

 

Буду їхати додому - заберу, подзвоню попередньо

 

Шановні клієнти, подумала собі щойно, шо то вже пора би відкрити збір замовлень до Новорічних та Різдвяних свят. Особливо акцентую на варениках та інших стравах до Святої вечері, тому що, як показує моя кількарічна практика кулінарної діяльності))), клієнти полюбляють в передостанній, чи то навіть останній день запитувати мене, чи не має в мене залишків. Отож, я ще раз наголошую на тому, що залишків я не маю, якщо маю, ну, інколи так трапляється, що комусь не виходить забрати по якихось причинах, то виставляю це в темці. Інакше не бачу сенсу зберігати в себе заморожену продукцію, а тимпаче готові страви, не маючи уявлення, коли на них буде клієнт. Працюю суто під замовлення, отже можна записуватись навіть зараз. Кількість замовлень, звичайно ж буде обмежена, бо віддаю все по максимуму свіже.
Роблю акцент на тому, що можу запросто обслуговувати Новорічні корпоративи, солодкий стіл, фуршетний стіл, чи просто стіл)).
Різдвяне меню буде ще доповнюватися всілякими Різдвяними стравами.
Так що прошу дуже вибирати, замовляти, записуватись. Також з радістю будуть прийматися і Ваші пропозиції.

 

Нам, будь ласка:
Вареники з картоплею і смаженою цибулею- 35 грн - 1кг
Вареники з солодким сиром- 55 грн. - 1кг
Пельмені з мішаним фаршем (свинина+яловичина)- 65 грн -1кг
деруни- 50 грн -1кг
зрази з печінкою- 53 грн -1кг

 

Якраз досмажила. Можна забирати.

 

Ок.
Тільки уточніть будь-ласка чи зрази заморожені, чи свіжі, посмажені.

 

та-та

 

Дівчата, нині в вечір муж буде по справах на Науковій, він відвезе безкоштовно при нагоді замовлення для Zaychenya, якщо хтось з тих районів ще щось бажає, зголошуйтесь.
Можу взяти ще одне замовлення. Бажано скинути до обіду.

 

+1000, щойно спробували ті пельмені з смаженою цибулькою в фарш і так нам сподобались, що годі словами передати.
Щиро вдячна за ідею, вношу в меню і всім любителям смаженої цибульки рекомендую спробувати, ну, дуже вже смачно.

 

А хіба я колись зле радила?
Рада що і вам сподобалось

 

Жанна, я би хотіла зо 2 кг зразів з печерицями і кільо вареників з капустою.
То не горить, на коли зможеш. Заберем самі.

 

Ок, зроблю. Можу навіть на завтра?
Але уточни чи зрази заморожувати, чи свіжі.

 

Дівчатка, може хтось хоче на завтра год 17-18 розділити доставку на Привокзальну?

 

Вже заморожується, нині по обіді, чи в вечір можна забрати.

 

жанно, медові пряники робите? в садок дітям треба, 25 шт.
ялинка чи сніговичок, може ще якусь зимову форму маєте.
чи глазуруєте пряники?