Дівчата, всі ми файні господині але часами є трафунки коли щось таке банальне як бішкопт не виходить. Давайте ділитись нашими кухонними таємницями. Тема не флудильня , тому якщо шукаємо конкретно перепис у нас є тема - Допоможіть знайти перепис не знаємо що зробити з продуктами, що майже зіпсувались - Викинути не можна врятувати В цій теми будемо обговорювати те чого хочемо навчитись. Переписи прошу писати у відповідну тему. Це краще для нас всіх. Потім не зможемо звести кінці з кінцями і будемо писати, знаю, що є перепис Касі а знайти не можу. Дуже дякую за розуміння. Ми з вами гарно перетупцювали за 3000 дописів у першій, другій та третій темі тому продовжуємо допомагати один одному тут. Навчіть мене Дубль чотири!
Підкажіть, будь ласка, а паперові формочки для кексів потрібно попередньо змащувати, чи відразу накладати тісто?
Зварила суп з плавлених сирків з печерицями. Часто його варю, завжди все ок, а сьогодні не розплавились сирки. Чимось можна зарадити чи то такі сирки попались і вже так і буде?
Я не змащую, але в тісто для мафінів додаю олію Надіслано від мого V812 Core4, використовуючи Tapatalk
Попадався мені такий сирок і не розплавився таки, але чоловік і так з`їв Надіслано від мого V812 Core4, використовуючи Tapatalk
Напросились до мене гості на наступний тиждень, відмовити нема як, а роботи буде під зав"язку Підкиньте ідеї-рецепти, щоб не парити-жарити годинамиТреба на 3 дні може якісь заготовки наперед поробити, щоб потім тільки -хряп- і є? Люди трохи з запльотами, тому щось типу макарони з сосисками не заканає
Мені подобається з готового слойоного тіста(можна і самій робити, але то довше і трішки складніше). Капусту ріжу, солю, легенько обминаю. До начинки можна додати морвку терту, горошок зелений, помідорки без шкірки, і т.д. Викладаю на тісто і заливаю сумішшю: збити 2 яйця, кілька ложок сметани, сіль, зелень, можна сиру потерти. В духовку на 30хв.
Можна баняк борщу зварити. Його на обід 3 дні гріти можна. Зварити якусь підливку, до неї гарніри підварювати на вечерю. Я ще на такі випадки хінкалі на Шуварі в Дідо купую. Ще купую лаваш і роблю з різними начинками на перекус. На сніданок якісь цікаві омлети можна робити.
дякую, про виварку борщу теж подумала Може плов зроблю, його можна загріти на другий день і налисників наморожу, потім тільки загрію Дівчата, кидайте ще ідеї
Отут є меню. Думаю купляти майстер-клас не обов'язково, але ідею рпочерпнути можна Надіслано від мого V812 Core4, використовуючи Tapatalk
Можна зробити заготовки на м"ясо по-французьки: набити собі відбивних. А потім тільки виложити в форму, зверху порізаний помідорчик, притрусити тертим сиром і в духовку. Якщо мати відбите м"ясо, то роботи десь на 10 хв. Або як мені @Gorbywka з кабачками порадила: ріжете кабачок на кружки десь по 5-7 см, вибираєте срединку, напихаєте фаршем, затираєте сиром і в духовку. Ящо фарш попередньо підготувати, то нарізання-напихання теж займе з 10 хв. Можна м"яско стушити з овочами.
нам зараз добре йде з шпарагівкою. Фасольку відварюю звечора, а потім зранку підігріваю її на пательні, заливаю взбитим яйком - 5хвилин і готово.
Можна спекти пиріг з фетою і шпинатом, або налисники зі шпинату з сирною начинкою, запекти в духовці коропа, нафаршированого грибами, картопляна запіканка з курячим мясом, помідорами,перцем,грибами. Ну і якщо дуже швидко, макарони сирі, великі, порізана соломкою шинка, тертий сир, залити вершками, і в духовку на пів години.все собі само звариться.
Дівчата, а якої тм сметану в випічку добре? Надіслано від мого Lenovo P780_ROW, використовуючи Tapatalk
