Новорічне та Різдвяне меню

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем sofcja, 10 Січень 2008.

  1. Shamna

    Shamna Мамуся

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    До НР ще трохи часу є, але наразі плануємо таке меню:
    -олів’є (без нього свято не свято)
    -піца
    -якесь м’яско (ще поки не вирішили яке саме)
    -бутерброди
    -морозиво
    -і хочу спробувати
    -фрукти
     
  2. Lyudvig

    Lyudvig Добра не пам’ятаю, зла не забуваю.

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    В нас кожного року на НР меню однакове:
    -мартіні асті
    - канапки з ікрою
    - суші (будем замовляти)
    куряче філе в гірчично-медовому соусі (для Павла, він суші не любить, а таку курку обожнює)
    -фреш апельсиновий
    -тірамісу (моє і багато)))
     
    • Подобається Подобається x 1
  3. pravovuk

    pravovuk Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Запечена курка із картоплею по-селянськи(для хлопців),
    -лососеві стейкі (для дівчат)
    -салат "Цезар",
    -Легкий сирний тортик "Сльози Ангела" або " Тірамісу"(ще не вирішила:))
    -канапки з ікрою та лососем.
    - салат "Курка на грибах"
    Багато фруктів.
     
  4. Sitara

    Sitara Active Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Дайте рецептика
     
  5. Banny

    Banny Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Качка з яблуками ...або кролик ще не вирішила
    Стейки з лосося
    Салат Цезар
    Салат з авокадо
    Олів'є :)
    Канапки з сьомгою
    Тірамісу обов'язково
    Ще по ходу доповню меню,подивлюсь,що господиньки готуватимуть...


    Отправлено с моего GT-S5660 через Tapatalk
     
  6. lyanysya

    lyanysya Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    На Новий Рік готуємо:
    Канапки з ікрою (ну як без того))
    Фаршировані печериці
    Салат з крабових паличок і апельсинів
    Салат Гніздо
    Салат Олівє (і без цього нікуда))
    Бульйон з домашньої курочки
    Запечена качка або курячі крильця - ще не вибрали)
    Торт Бджолина Хатка)
    Фрукти, цукерки і Мартіні Асті (ну куди ж і без нього:girl_in_love:)
     
  7. aknytsU

    aknytsU волошкова...)

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Визначились з новорічним меню :)
    Закуски: салат Олів'є, салат з печериць, сухарів та замаринованої брюссельської капусти, кульки з бринзи та горішків, сирна тарілка.
    На гаряче гратен з картоплі та відбивні з курячого філе.
    Фрукти, сирник, шампанське та глінтвейн.
     
  8. Virchuk

    Virchuk Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Я вирішила, що на НР має бути щось легке для приготування, тому в нас буде таке - крильця обсмажені з соєвим соусом і медом (для чоловіка), фаршировані грибами яйця, рулет з лаваша і сиру (бринза або сулугуні), а на десерт морозиво або фруктовий салат.
     
  9. Kroshka Enot

    Kroshka Enot Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    З невеликими правками майже таке саме , як у
     
  10. Yulia Lashkevich

    Yulia Lashkevich Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Я майже визначилася нарешті з новорічним меню :
    - салат "Мій генерал"
    - салат з куркою і грибами
    - бублики з фаршем або печериці фаршировані
    - млинцеві мішечки з куркою
    Думаю що ще моя тьотя приготує курочку з картоплею
     
  11. Wanderlust

    Wanderlust Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Цьогорічне наше меню на двох (1-2-го можливі гості):
    - картопля, запечена всередині з перепелиними яйцями;
    - горбуша з вершковим соусом (вершки+"цвілий сир");
    - салат (листя, авокадо, помідорки черрі);
    - суші;
    - clementines jello за Джеймі Олівером;
    - carrot cake (маскарпоне ще не купила, ще, бо в Ашані втричі дорожче ніж на базарі:nea:)
     
    • Подобається Подобається x 1
  12. Khrystik

    Khrystik Хороша дівчинка :)

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    святкуватимемо вдвох:girl_tender:
    наше меню:
    салат з філе, огірка,помідора
    салат олів*є
    запечена картопля з шпондерком і часничком
    стейки або медальйони з медово-гірчичним соусом
    про десерт ще думаю. або куплю сирника трохи, або спечу бісквіт з сметанковим кремом і вишнями:girl_curtsey:
     
  13. Lemeshchuk

    Lemeshchuk Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    В нас буде:
    -горбуша запечена з картоплею;
    -салат з язика;
    -морозиво з полуничною поливкою і шоколадом;
    -шампанське.
     
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  14. napoleona

    napoleona Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Ну і я напишу, ми будемо з моїми батьками в них вдома
    канапе з філадельфією і авокадо
    рулет з червоноо рибкою,
    кров'янка, шпондер, шинка, бо для мого тата без того нема свята)
    запечена картопля
    олів'є(давно вже їла)
    один салат з якоїсь травки (бо я не витримую важких застіль)
    і гвоздь свята шашлик, ну і грильовані овочі
    фрукти
     
  15. Shatenka

    Shatenka Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Наше меню на НР:
    канапки з ікрою
    канапки з шпротів(то вже традиція:))
    салат з крабових паличок для чоловіка
    салат з пекінки і курки
    салат з сирка з корзинках
    запечені курячі стегенця
    фрукти
    торт "Сирна вишиванка"
    шампанське
     
  16. олюся_зі_львова

    олюся_зі_львова мамочка чотирьох діток

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Ми особливо не святкуватмемо, просто фруктово-солодкий стіл собі зробимо (торт вафельний, вафельні трубочки з кремом і фруктами, домашнє морозиво, фрукти).

    А на 1 січня на обід буде бульйон на качці, рис з овочами, запечена качка, салат "оселедець під шубою" і салат з буряка з чорносливом та горіхами.
     
  17. Marcipanka

    Marcipanka Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    Канапки з ікрою, сирна тарілка, шампанське і на десерт панетоне.
     
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  18. Mazerati

    Mazerati Well-Known Member

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    В нас будуть лише канапки з червоною рибкою і шампанське асті. В Америці Новий рік не святкують так як в нас, і ми цього року, мабуть, підтримаєм їхні традиції. Єдине, якщо гості якісь надумають заскочити, то плани поміняємо.
     
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  19. Nana11

    Nana11 аспіранточка

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    А в нас будуть чоловікові друзі, неодружені хлопці. Попередні роки вони приносили продути з собою, але цього року в одного мама померла, а в другого переїхала в село. Відповідно я єдина шось готую.
    Тому в нас буде
    олівє,
    салат з руколи, з пармезаном помідорами чері і сухариками,
    салат з буряка з чорносливом
    мариновані огірки, помідори, перець
    канапки з ікрою
    червона риба
    сирна тарілка
    курячі крильця гриль
    картопля по селянськи запечена в духовці
    ну і фрукти-солодке
     
  20. Vinnytska

    Vinnytska люблю....

    Відповідь: Новорічне та Різдвяне меню

    салат груша-горгонзола-зелене листя-горіхи
    домашні суші
    сирна нарізка
    штрудель
    ігристе
    фрукти

    для всіх інших членів сім"ї плюс
    тушений крілик
    олів"є з птицею

    1 січня чекаємо гостей,тому будемо готувати свіжий салат з дом.сиром і зеленою цибульою, бульйон з півника, м"ясо на вогні.
     
    • Подобається Подобається x 1