Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Десь Ліля Романова про це говорила вже, що це ніби закони Штату Каліфорнія вимагають таке писати. Але насправді там немає чого боятися.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) якщо це дійсно так, то жарене в такому випадку не є шкідливим?
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Так виходить. Кокосова олія в людському організмі перетворюється на енергію, а не жир. Так книжка пише. ))) Але смаження пр високих температурах некорисне все одно.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Я до кінця не можу зрозуміти про кокосову і пальмову олію. Тут ви говорите про іх корисність, але зараз нас навпаки цими оліями всі лякають. Нібито температура, при якій вони плавляться, дуже висока.Тому, якщо вони потрапляють в організм, то вже не виводяться і просто закупорюють судини. Де правда?
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Кокосова олія - це не пальмова олія. Це різні пальмові дерева. На кокосовій пальмі ростуть кокоси, а на олійній пальмі - інші плоди, які не схожі на кокоси. Відповідно, ці олії мають різний смак, колір, ціну і властивості. Ось тут можете коротко побачити різницю http://www.kokos-maslo.ru/kokos_palm_oil.html
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Пальмова олія і кокосова - це не те саме. Якщо в якихось продуктах є пальмова олія - я їх не купую. У мене від пальмової олії страшенні набряки починаються, і то такі, що шкіра тріщить. Пальмова олія брудножовта, крім того, її виробництво винищує цілі екосистеми, бо вона дешева й виробляють її багато. Кокосова олія - в нетропічному кліматі біла, схожа на смалець. Коли хатня температура досягає 28 і більше градусів, вона стає рідкою й прозорою. При смаженні вона виглядає як вода, поводиться інакше ніж звичайні олії. Просто колись її несправедливо віднесли до шкідливих жирів і лише нещодавно почали досліджувати її справжні властивості та користь для людського організму. Ось кілька хороших статей про кокосову олію: Корисні властивості кокосової олії Унікальні властивості кокосової олії: і їжа, і косметика 62 способи використання кокосової олії А тут про пальмову олію.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) О, ця стаття про 62 способи - клас! Раніше її читала і не могла повірити в це, а зараз вже без кокосової олії - ніяк.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Ого, я знала, що кокосова олія добре, але щоб аж така і на все! Після статті і останнього пункту пішла дістала свою і намастила свою губу, на якій щось хоче вискочити, грр. До речі а яку олію на смаження використовувати, також холодного віджиму, чи як то (тут tlocona na zimno)?
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Я використовую звичайну нерафіновану або рафіновану, якщо треба, щоби запаху не було. Рафінованої купую відро на 4 літри й мені вистачає більше, як на рік, бо смажу нечасто. А от нерафіновану органічну використовую на все, що тільки можна. Найбільше я в захваті від того, як позитивно вона діє на шкіру. Чоловік раніше, як згорав на сонці, то облазив дико, а цього року я мастила кокосовою олією, то взагалі шкіра не злазила, він був шокований. І на ранки дітям використовую, і на прищики, і як мазь на дупцю, коли від підгузків запрівала. Дуже багато в нас застосувань на неї.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) чи пальмову ще можуть називати просто рослинною олiэю? бо як почитати етикетки то i в морозивi i в сметанi i ще багато де э рослинна олiя. Може вже писали про то, а Силіконові форми шкідливі ?
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) http://ru.iherb.com/Nutiva-Organic-...1&disc=0&lc=ru-RU&w=Nutiva&rc=33&sr=null&ic=7 http://ru.iherb.com/Nutiva-Organic-...1&disc=0&lc=ru-RU&w=Nutiva&rc=33&sr=null&ic=3 оці олії одинакові? просто вага різна і банки - пластмасова і скляна? то нічого що банка буде пластмасова? на зберігання не вплине?
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Кажуть, що краще купувати в скляній тарі, але я користуюся і зі скляної, і з пластмасової, великої різниці не бачу. То не ефірна олія, що буде роз'їдати чи взаємодіяти з пластмасою. Якщо вам по ціні більше підходить пластмасова банка, то беріть її. nutiva хороша фірма. Дівчата, щодо вибору кокосових олій, то нерафіновані треба шукати такі, які є холодного тиснення (cold pressed), бо ті, що expeller-pressed переважно вже з переробленого продукту роблять і нема гарантії, що там тоді не додають різних хімікатів до неї, аби витиснулася олія, та й не така хороша й корисна олія, зроблена не зі свіжих кокосів. Кокосова олія набирає популярності, тому з'явилося дуже багато різних виробників цього продукту, але в результаті, щоби отримати більший прибуток або поставити конкурентну ціну, виробники вдаються до хитрощів та виробляють неякісний продукт. Починаю думати, що пора кокосову олію в окрему тему винести.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) хороша стаття про посуд http://www.zhinka.info/food/articles/any/3236 силіконовий посуд відносно недавно з"явився, тому вплив його на здоров"я ще вивчається. аде, думаю, то не критично, якщо користуватись ним час від часу. і купувати якісний посуд, а не "китай на розкладушках"
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) я вічно як не люди, але згоряти на сонці ну так вже шкідливо. Злізла потім шкіра - не злізла, це звичайно важливо, але не головне. Краще наперед щось робити щоб не згоріти. можуть
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) Марійцю, то не до мене. ))) Я не згоряю, дітей теж пильную. А в мого мужа життєве правило щодо всього - часом можна. От і результати.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) а не гіркне? бо десь проскакувало, що такі корисні олійки, щойно відкрив - і до 2 тижнів спожити, бо потім починаються процеси окислення і всякі там вільні радикали
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) В мене є відкрита олія вже десь з 2 місяці в скляній тарі - на смак не змінилася, запах - такий же чудовий, ароматний. В пласмасовій тарі я би не тримала відкриту, але в скляній, думаю, їй нічого не буде.
Жодної різниці не бачу. Може, то не про такі олійки мова? І рафінована, і нерафінована зберігаються після відкриття без проблем абсолютно. Від знайомих теж жодних нарікань не чула. Глянула на банках дати. Рафінована добра 14 місяців, нерафінована - два роки. Порилася по неті, то те саме пишуть, що від 1-го року до 4-ох олії не псуються. І дуже часто навіть після 4-ох ще не псуються. Один жартівник написав, що індикатором може бути, як кокосова олія пролежала в шафці 6-8 років, тоді вже можна викидати. :xaxa: Головне тримати в закритій банці, ну і не лізти всередину брудними ложками.
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) А яка рафінована хороша? І чи рафінована, то обов'язково бає бути expeller pressed? Я щось не можу знайти, щоб була рафінована і не expeller pressed(
Відповідь: "Натуральні" мамусі (і не тільки для мамусь) А чим expeller pressed недобра? Я завжди її беру для смаження, бо не має ні смаку, ні запаху. Можу порадити від імені Лілі, бо вона мені радила вона бере кокосову олію на сайті tropical traditions.
