Аюрведа про харчування

Тема у розділі 'Смачний тарільчик', створена користувачем Rona, 3 Вересень 2012.

  1. lilochok

    lilochok Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування



    всі ми різні і що добре для одного, то зле для іншого. Завдяки аюрведі я то зрозуміла
    Хоча цікавлюсь питанням харчування давно, але в основному розглядала праці вітчизняних науковців
     
  2. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Маруся-мама, голодна Пітта не може бути в доброму гуморі)))
    Про цикорій, є чистий, а є ячмінний напій, то дівчата мені нині підказали, що ячмінний напій з цикорієм піднімає Капху, а сам цикорій -ні, і імбир теж добрий дуже для Пітти
    Ой, Марусю, шойно си згадала, часто плутають Аму (токсини) і Капху, в Ліни про то є, що доші під впливом Ами можуть себе дуже вредно вести
    Доші можуть бути або в балансі, або в дизбалансі, вони не можуть не бути. За дизбаланс першою, зазвичай, винна Вата, тому неможливо збалансувати решту 2, і не пропрацювати спершу Вату. Такшо в порядку черги, Марусю, ми ж порядочні кобіти ;)
     
  3. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Ой точно! Мій муж також такий. Ввечері його напав голод, то він на всіх почав кидатись. Мусів перед сном з’їсти канапку. Хоча я думаю, що він у мене Вата, бо завжди був худющий, як патик і на ніч завжди мусить їсти. Тепер у нього трошки капха поперла, ну бо стрес.

    А я, щоб не забивати голову дурницями, після обіду з’організувала свою команду "не журись" хату прибирати. Повечеряли, відпочили і вперед до роботи. Всі були заняті, і щасливі.
     
  4. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Маруся-мама, його вікріті колись могла бути Вата-Пітта, а тепер Пітта-Капха
     
  5. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Угу. То точно. Він колись міг їсти хліб пачками і ніц йому не шкодило, а тепер все зовсім інакше.

    Я вичитала, що у мене взагалі завал з Ватою. Вона у мене не лишень закупорена а й в дефіциті, бо шкіра дуже суха. Але таки найбільше закупорена. Всі потрібні спеції у мене є, так, що буду на них налягати. Масаж робитиму і олію буду пити. :)
     
  6. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Знайшла в Ліни на блозі, що розганяти мою закупорену Вату треба "жґучім" смаком. Вже третій день посипаю все каєнським перцем і перцем чілі. А вчора пішла до своїх індусів і сказала їм зробити мені овочеве віндалю гострим, але щось воно мені було якесь слабеньке. Незважаючи на свою слабкість сльози мені текли і ніс чистився, що ну. Тим більше, що я не запивала все водою а гарячим чаєм масала.
     
  7. zetta

    zetta Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    От би мені з тим розібратись , бо чим далі ви говорите про то - тим менше я взагалі шось розумію )
     
  8. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Почитайте блог Ліни (посилання Таня давала на попередній сторінці).

    Мені також було важко з тим всім розібратись, особливо коли лікарка нічого толком не пояснила. Сказала тільки - їш спеції, пий тіво трави і не їж молочного, крім самого молока. Для чоловіків цього достатньо, а он нам жінкам того мало. Нам треба докопатись до деталей, а в деталях як відомо чортики сидять. :girl_crazy:
    Тому спочатку виясній яка у вас вікріті.

    Я власне на сайті Ліни і розібралась чому анти-Вата означає не їсти зранку і обов’язково дотримуватись режиму дня і планувати все наперед. Я вже зауважила, що коли у мене немає розуміння що буду їсти на одіб-вечерю, у мене починається паніка і зажор. Тепер готую себе морально наперед - у тебе все під контролем, ти зараз приготуєш собі кашку. І пішла зробила кашу з великою кількістю масла і спецій.
     
  9. Suzi

    Suzi Moderator Команда форуму

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Мабуть і мені треба на досузі піти блог Ліни почитати...

    ---------- Додано в 18:35 ---------- Попередній допис був написаний в 18:32 ----------

    Сміюсь... Пішла я в вк читати як смажити адигейський сир. Виявляється треба взяти сир і посмажити ))))) Не дочитала про спеції, голодна була, тому в масло кинула трохи асафетиди, чорного перцю, сир, присолила, присипала нігелою. Смачно!
    А ще, до речі, в Сільпо купила Яготинску бринзу і м*який сир Любительський - на етикетці в складі сечугу не має, є хлористий кальцій. Бринза - смачна, солоненька.
     
  10. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Suzi, що таке нігела?
    Маруся-мама, ото ти си дала жару з перцями)))
     
  11. Suzi

    Suzi Moderator Команда форуму

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Нігела, вона ж чернушка, вона ж калінджи.

    Колись давно, коли чоловікова бабця ще була жива і сама пекла, він привозив бабціну паску - от там була травичка ( а може то і не травичка була, а теж зернятка, просто на Волині може чорнушка менші зернятка має ніж в Таджикістані)))))), яка пахла так само як ці зернятка. І називали вони її чернушкою. Я цей запах дуже люблю.
     
  12. Mylnyk

    Mylnyk Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    зауважу що одного харчування замало, необхідно також дотримуватися ведичних знань у інших галузях , гігієна , спосіб життя та ін.
     
  13. Suzi

    Suzi Moderator Команда форуму

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    А хто казав, що досить одного харчування? Просто на харчування є окрема тема.
     
  14. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Suzi, ага, калінджи бачила, але ще не куштувала, тра буде спробувати :)
     
  15. zetta

    zetta Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Марусю а харчування з тими вікрітами і анти ватами допоже худненню ?
     
  16. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Лікарка сказала, що так. Наразі я бачила протилежний результат. Чоловік сказав переглянути, чи я все робила правильно. З минулого тижня роблю ВСЕ правильно. Через місяць скажу, чи є результат. Повинен би бути.
    Наразі їм гострий перець ложками.
     
  17. Suzi

    Suzi Moderator Команда форуму

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Дівчата, про цикорій була мова - який краще і як його вживати, є якісь особливості?
    Я собі баночку такого маю в холодильнику , п*ю з цукром і з молоком час від часу, коли хочеться чогось такого_неземного.
     
  18. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Suzi, я теж такий п'ю, просто ложку заливаю кипятком, Вату мені піднімає, короче, ще не зрозуміла до кінця чи добрий він мені (ніби то що жовчогінний- добре), але самопочуття після нього щось не дуже
     
  19. Suzi

    Suzi Moderator Команда форуму

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Піднімає це добре чи погано?
     
  20. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    залежно в який час доби, сезон і т.д., для мене зараз погано, бо я Пітта-Капха, і якщо Вата виходить з балансу, то рушить мені Пітту, я сама себе "обпікаю"