Я ще кілька років тому хотіла таку тему, бо кажуть, що у жінки повинна бути така фантазія, що їй легко скласти меню на тиждень. Мені часами важко вдається скласти меню на день а на тиждень... Отже пишемо в цій темі приклади меню на тиждень. Переписи прошу додавати в відповідну тему, залишаючи тут посилання. Якщо приймаються такі умови? - ВПЕРЕД! Будемо така собі самопоміч в плануванні харчування.
Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Так я дівчата казали, що треба, я створюю цю тему. Не знаю, скільки вона проживе, і чи не буде банальщиною, ну але попробувати треба) Хочу зразу сказати, що готую і закупляю продукти так, щоб в мене нічого не пропало і не викинулося. Якщо так стається - я корегую меню, корона з голови не падає) Ну і готую великими порціями (і розмірами) те, що можна заморозити) і видати потім чоловікові на роботу) Крім того, я стараюся робити так, щоб загалом страви які йдуть на прийом їжі були разом ситні, тобто ріденька каша - значить буде кекс або хліб з маслом і варенням і медом, або горішки) Пісна зупа, значить буде щось білкове на друге) Питали про каші. Манна: 1. Рідка молочна/безмолочна з ванільним цукром і корицею 2. Середньої густоти з родзинками світлими, чи курагою 3. Густа, така що лупається з ложкою, з варенням з клубніки чи яблука кусочками Вівсяна: 1. З курагою, чорносливом, родзинками, ананасами, бананами, яблуками, апельсинами, фініками на вибір, комбінувати можна скільки влізе, кожен раз інший смак) 2. З сметаною і солодким сиром 3. З медом 4. З грецьким горіхами, ліщиною, сезамом 5. Просто молочна тягуча з ванількою. Пшенична: 1. З вареним яйком і зеленню 2. З морквою (як коли тушеною, сирою, вареною потертою) і оливковою олією 3. З засмаженою цибулькою (дуже-дуже багато) 4. З підсмаженим шпондером Перлова каша: 1. З яблуками тертими і провареними як на варенення 2. Підсмажена з яйком і зеленню 3. З тушеними дрібнонашаткованими овочами Гречана: 1. Рідка молочна 2. З бризою - сиром (той що творог) 3. З варенми яйком і зеленню 3. З тушеними овочами 4. З шпондером 5. З цибулькою Пшоняна: 1. З шкварками 2. З бринзою 3. Підсмажена з помідорками і яйком Рисова: 1. З цибулькою підсмажена і томатною пастою 2. Молочна з ванількою 3. З родзинками та іншим сухофруктами як рідка, так і солодкий плов. 4. З цвітною капустою, броколлі (горошок, кукурудза) і морквою вареними Кукурудзяна каша: 1. Рідка солодка молочна з ванількою 2. З бризою 3. З шпондерком Кус-кус 1. З цвітною капустою, броколлі і морквою вареними Це те, що можна зготувати швидко) якщо мати трошки з "вчорашнього", то смачно запечена каша з салатом з сирка, з тушеною квасолею, і тд) Самі меню, опісля, зараз не маю можливості)
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Хороша тема)) Можу ще до каш додати таке: пшенична з курячими сердечками і пшенична з грибами. Молочна - пшонка+рис (я варю 0,5 молока і 0,5 води) Отправлено с моего PMP5570C через Tapatalk
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. ось пару видів меню на тиждень) я складаю на 5 днів, ну так я спрактикувала, коли треба чітко і ясно знати, що я буду готувати чоловікові, ну бо часу нема, якщо я буду питатися його що він буде - те чи се, то вечеря затримається на годину, і ніяк не вийде перерва в 2 год перед сном. те саме, в мене чоловік в буден день не готує, бо тоді ми будем вечеряти і зразу вже йти спати) він фантазує на вихідних, я інколи собі записую, що приготовано, але загалом - ні( І ще часто виходить так, що я варю каші подвійну-потрійну порцію. одна частина на вечір, інша на ранок, або ще чоловікові на роботу. Рідко включаю солодке в меню, кекси-пироги-пляцки-булочки-фоукти в нас постійно) молоко до какао і кави) Не пишу про консервацію, бо їмо мало, і то, солодкі помідори), різні салати і тд, чоловік відкриває виключно за своїм бажанням Сподіваюся, кожен собі почерпне щось цікаве і зможе пристосувати до потребі своєї сім"ї, свого стилю приготування і звичок щодо калорійності) Варіант 1. Понеділок сн - гречка з підсмаж цибулею об - -терті пляцки з неділі + грибова підлива (я часто роблю не просто з білих грибів а мішаю лисичк, тоді не такий гіркуватий мені смак і чоловік любить лисички) - -гречка веч - скумбрія запечена в неділю + салат з капусти цвітної, моркви, яйця і сметани Вівторок сн - вівсянка з сухофруктами об - салат з капусти цвітної...+гречка+канапка з сиром веч - борщ Середа сн - манка з варенням об - борщ + канапка з сиром веч - пшоняна каша, азу з телятини, салат з вареного буряка з цибулею Четвер сн - кукурудзяна з ванількою молочна об - гречка, азу, салат, мені + борщ веч - пшенична каша+ азу+ салат з буряка з горіхами П"ятниця сн - паровий омлет (в мене по 2 яйця на кожного), кекс об - пшоняна каша+ азу+ салат з буряка з горіхами мені+борщ веч - сирники (сир з морозилки) На вихідних з того що пам"ятаю - зранку каша, смажена бульба з шпондером, макарони з азу (мій чоловік його дуже любить, тому готовий їсти кожен день, на відміну від котлет тощо), запечена скумбрія Варіант 2 Понеділок сн - гречка+бринза об - гречка+риба запечена, мені+гречка і бринза веч - капусняк Вівторок сн - оладки з яблуками об - капусняк + йогурт, мені +налисники з капустою веч - запечені крученики з телятини з грибами в сметані Середа сн - пшоно з шкварками об - налисники з капустою, йогурт мені+капусняк веч - борщ (в мене зазвичай такий, що ложка стоїть) Четвер сн - паровий омлет об - налисники з лівером веч - кукурудзяна каша з бринзою П"ятниця сн - перлова каша+яблука об - борщ, кекс, веч - спагетті+ салат з цвітної капусти, моркив і кукурудзи На вихідні - рисова каша з яйком, яблука в пароварці, рисова запіканка, вівсянка, терті пляцки Варіант 3 Понеділок сн - манна каша об - зупка з брокколі, йогурт, терті пляцки веч - рисова запіканка з яблуками Вівторок сн - кукурудзяна каша об - рисова запіканка з яблуками + йогурт, мені +зупка з брокколі веч - налисники з тушеною капустою (квашеною) Середа сн - рисова каша з цибулькою і томатною пастою об - зупка з брокколі, налисники з капустою, йогурт веч - пюре з тушеною печінкою Четвер сн - пшенична каша+варене яйце об - борщ, йогурт, мені + рисова запіканка веч - спагетті+ соус П"ятниця сн - молочна гречана об - борщ веч - налисники з капустою і лівером (з заморозки)
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Норіс, а шо то за салат з цвітної капусти?
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Варіант 4 Понеділок сн - каша манна з варенням об - терті пляцки і завиванець веч - смажена бульба з яйцем і помідорами Вівторок сн - рисова каша з ананасами об - грибна зупа з пшоном і завиванець веч - рис з овочами Середа сн - вівсянка з сухофруктами об - зупка грибова, рис з овочами веч - тушена фасоля з часником Четвер сн - каша гречана молочна об - зупа грибова, тушена фасоля веч - гречка з цибулькою, салат з черемші з яйком П"ятниця сн - кускус на молоці об - налисники з лівером веч - лазанья з грибами і фасолею На вихідні - печінкові оладки, фруктовий салат на йогурті, лазанья, гречка з салатом з сирка
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Варіант 5 Понеділок сн - гречка+червона риба об - пюре+печінкові оладки веч - спагетті з салатом з сирка Вівторок сн - кускус з овочами об - борщ, спагетті веч - печінкові оладки + салат з редьки і моркви Середа сн - оладки з яблуками об - борщ, печінкові оладки веч - тушена капуста+ пшенична каша Четвер сн - вівсянка об - пшенична каша, тушена капуста, борщ веч - піца П"ятниця сн - рисова каша молочна об - піца веч - салат з сиру (творогу) і редиски На вихідні кукурудзяна каша, макарошки з сиром домашнім, яєшня з салатом з черемші
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Знайшла трошки рецептів. Збираюсь спробувати Салат с помидорами и фасолью Ингредиенты: помидоры черри 15 шт. консервированная белая фасоль 1 банка зелень петрушки оливковое 3-4 столовых ложки чеснок - 3 зубчика веточка розмарина сок лимона - 2 столовых ложки соль свежемолотый перец Приготовление: Нагрей оливковое масло, добавь к нему крупно нарезанный чеснок и розмарин. Прогрей 1-2 минуты и отставь масло в сторону на 30 минут, чтоб оно пропиталось ароматом чеснока с розмарином. Затем удали из масла чеснок и розмарин. Розмарин выброси, а чеснок разотри в ступке и верни обратно в масло. Добавь соль, перец, лимонный сок и щепотку сахара, хорошо все перемешай. Вымой, обсуши помидоры и разрежь их пополам. Порежь мелко петрушку. Смешай в миске фасоль, помидоры, зелень и заправку, хорошо все перемешай и дай настояться 10-15 минут Квасольку можна і свою відварити, помідорки теж можна взяти звичайні.
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. З огляду на теперішні ціни на чері - то геть не економний варіант
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Я ж під рецептрм написала
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. мало би писатися меню на тиждень, з розрахунком. Я ще в процесі створення такого, але вже після свят і коли доїмо все що є приготоване. Планую писати так: меню на тиждень, які продукти маю закупити ( враховуючи запаси) і середня вартість тих всіх закуплених продуктів. На разі розглядаю це як гру, а там- побачимо))
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Знаш так, проаналізувавши своє харчування, переривши купу сайтів з економ варіантами харчування, перечитавши меню НОРІС в мене вийшло таке: понеділок сн- каша манна зварена на воді, а вже потім залита молоком(чому так? бо моя дитина не їсть кип"ячене молоко) канапки з маслом шпондером, кава з молоком об- макарони з цибулькою і морвою, смажене яйко підвечірок- печенько пісочне з чаєм веч-борщ з капусти, канапки з шпондером, чай вівторок сн-яйко, канапки з творогом, кава з молоком об-борщ з капусти, печенько підвечірок-канапки з творогом, чай веч-гречка з цибулькою і морквою, салат з буряка і цибульки середа сн-гречка з цибулькою і морквою, кава з молоком, пряники об-рисовий суп, канапки з шпондером підвечірок-пряники з молоком веч-макарони з цибулькою, морквою і кукурузкою, чай, пряники четвер сн-макарони з цибулькою, морквою і кукурузкою, кава з молоком, пряники об-рисовий суп, оладки з ізюмом підвечірок-оладки, молоко веч-картопля з цибулькою і шпондером, салат з плавленого сирка з часником п"ятниця сн-манка, канапки з сирковою намазкою, кава з молоком об-картопля з цибулькою і шпондером, салат з плавленого сирка з часником підвечірок-яйко, канапки. веч-гречана зупа, тертий пляцок з яблуками. чай субота сн-чай з тертим пляцком об-гречана зупа, канапки з шпондером підвечірок-молоко з оладками веч-смажена бульба з кислим молоком неділя в неділю доїдаємо все з суботи, а на вечерю якийсь смаколик: запечена скумбрія, або запечені лапки. Чоловікові на роботу даю основну страву(макарони, гречка) з смаженим яйком Отаке в нас ,,скудненьке,, меню... ---------- Додано в 15:55 ---------- Попередній допис був написаний в 15:40 ---------- Додам, що в часи коли капуста була дешева, дуже часто тушила капусту з овочами, як додаток до макарон, також готувала лениві голубці без м`яса)))
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. А вам не хочеться якогось салату зі свіжих овочів (редиски, капусти чи чогось іншого сезонного)? чи фруктів? Я би купила замість шпондера, здоровіше було б. Тема класна. Ми теж закуповуємо продукти на тиждень, але я хіба прикидаю, чого б хотілося, кілька раз бралася так розписати меню, але потім все одно йшло не за планом))
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Хочеться, але їсти помідори по 38 грн якось не тойво))) Коли продають вже домашє, то обов`язково купляєм. В мене мала дууууже огірки любить. Шпондер мушу брати, бо чоловік снідає в основному канапками, часом бере на роботу. Ми ранніше твердий сир брали, але зараз він ну дууууже подорожчав. Шпондером запаснись перед св`ятом, кум коптив, то нам ще на 2-3тижні вистачить)))
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. мого чоловіка салатиком не нагодуєш, тре кавалок м"яса дати, і де дінешся???(((((((((( капуста дорога, до редиски ше тоже шось треба,а за помідори не готова 30грн. за кг давати, то ліпше дійсно якогось мяска куплю...
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Це психологічне. Мій також колись думав, що без м*яса вмре. А ніц... може спокійно наїстись мискою салати. Правда без хліба, то напевне згине.
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Мій без м"яса не помре, головне щоб були або макарони, або якась каша
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Дякую всім за меню! Що взяла для себе: обід у прикладах меню найчастіше - одна страва + часом "щось погризти". У нас - перве, вторе і кампот. Буду врізати пайок, тільки питання, чи наїдаються таким обідом ваші чоловіки? (ну бо мені рипання холодильником з метою "що б з"їсти" обходиться дорожче повноцінної другої страви)
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Arushka в мене те саме. В обід три страви. При чому страви на обід і вечерю мають відрізнятися. Якщо на обід тільки одна страви , то постійне рипання холодильником і фраза "а що б перекусити". І це перекусити - це канапки з мясним або сиром. Що також виходить дорого. Взагалі страви варю на декілька днів. Кожний день варю гарнір і ранкові (в основному молочні) каші. А свіжі салатики по сезону. Добре , що маю свій город. В ці дні активно їмо цибульку і салат. За день-два буде редиска. Помідорів-огірків по таких цінах не докупишся.
Відповідь: Меню на тиждень. Ділимось рецептами. Готуємо смачно, корисно та економно. Вже багато років складанням меню на тиждень займається Даша з Білорусі: http://menunedeli.ru/ На її сайті ДУЖЕ багато корисного
