Домашня економіка.

Тема у розділі 'Хатні клопоти', створена користувачем AilataN, 16 Жовтень 2011.

  1. AilataN

    AilataN жива

    В мене є знайома, яка веде домашню бухгалтерію. Тобто- витрати, доходи, окремо по графам- що з відки прийшло і по яким статтям був розхід.
    Давно замислююсь сама про таку систему домашньої економіки( не економії, бо що тратимо- те тратимо).
    Чи доцільно вести такий облік, щоб якось контролювати витрати, зменшувати їх, наприклад в яких магазинах краще закуплятись, в кого яка графа розходів більша в процентному співвідношенні до з/п?
    В мене так- чим більший дохід , тим більший розхід. Що мене й нервує найбільше. Бо маючи , допустим 50 тугриків- живемо на них, ще й лишається, під"язуєм пояски))), маємо 200 тугриків- і не вистачає!


    Це тема для того щоб ділитися способами ведення домашнього господарства, бухгалтерії і різними фокусами, які дають змогу економити. Де які ціни на продукти - у відповідній темі. Все решта: прокладки - в темі для прокладок, мешти в мештах і т.д.
     
    Останнє редагування модератором: 23 Лютий 2015
    • Подобається Подобається x 1
    • Не подобається Не подобається x 1
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
  2. Vyruchalochka

    Vyruchalochka Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    В мене на кожного члена сім"ї на харчування йде 15грн в день. Купляю продукти тільки на приготування певної страви/обіду/вечері, бо все що не доїдається -викидається, на жаль. Купили чвертку свині -мяско уже є. Більше купую сир домашній, якщо попадається хорошої якості. Чоловік мясоїд, діти також ростуть і гамають уже більше мене. Привчила років з 4 тому сім"ю їсти каші -люкс: кукурудзяна каша з домашнім сиром/бринзою/салом -готовка 5хв, дуже смачно і дешево. Подобається ячна, гречана, пшенична, навіть горохову кашу приготувала... Картоплі їмо мало -в основному відварюю в мундирах, щоб не чистити і не викидати вагон лушпиння, а далі тушу варену з овочами чи роблю запіканки. В запіканках така фішка, що можна туди додати кусочок сиру, який підсох чи останню котлетку..а виходить -смакота. О, недавно продавчиня порадила приготувати відбівні з індичого сердця -розрізати вертикально й відбити, тому можна такий обід готувати до 15грн без врахування гарніру.
     
  3. HOPIC

    HOPIC Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    класно)
    я маю в запасі по 3-4 варіанти на кожен вид каші, тому ніколи не чула від чоловіка, що вони йому надоїли, скорше - ну звари ту, горохову, ну будь ласочка)))
    те саме) не вважаю картоплю капець корисним продуктом

    і запіканки терплять різні експерименти)))) мій чоловік не дуже любить лазанью з фаршем (хоча паста на ура), то я даю фасолю)
    дуже багато чого залежить від спецій. реально дрібка міняє повністю смак страви і спочатку реакція така - нє, я то їсти не буду, ну чуть попробую, смачно, дай ще, а на роботу лишилося?

    я вам розкажу про реально жорстку економію, яка виправдана місцем проживання.

    і всі пишуть, ну от як м"ясо забрати. ну йолипали, вегани і іже с німі живуть) один день замінити на рибу, інший - на сир, ще інший на субпродукти) в п"ятницю можна і без м"яска обійтись. тата ростущий організм і блала. я не вірю, що мясо не можна протягом тижня замінити на щось таке саме корисне і рівноцінне по калорійності. це просто звичка. людоньки, я не агітую їсти м"ясо по великих святах виключно, ну але то моя думка.

    це реально звичка. говорю як людина, яка виросла так. якщо нема бажання організовувати своє харчування, то ніц тут не поможеш, а сокрушатися ой, тут хтось писав, а в мене стільки не виходить - ну то просто балаканина. треба стати і робити, тоді буде результат)

    наведу перший приклад. там на сайті менютижня є в неї така стаття - про обіди на роботу, як вона організувала 2 конверти з сумою на обіди в одному і пустий, ПРИЗ ЗА ПРАЦЬОВИТІСТЬ, де клала гроші з першого конверта тоді, коли давала чоловікові на роботу їжу з дому.
    думаю, за тиждень там набирається суттєва мотивація) особливо, якщо визначити, що то тільки на себе кохану)

    в мене мотивація інша, 2 частини мого бажання мене вже радують, лишилася третя
     
  4. CaddyV

    CaddyV Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    Воно то так, але якщо той чоловік і заробив, і приніс - ну то вже відповідно може і натякнути на щось більше. Абсолютно не критикую вас, але тут також в кого які вподобання. В моєї мами також все життя проблеми з шлунком- то ми постійно разом з нею на кашах, вареному/пареному сиділи.
    Та не говоримо що не вийде, вийде. Бо хто зловив 90-ті, той до всього призвичається. Мова про те, що напевне прийдеться більш приділяти уваги і моніторингу цін(акції, розпродажі), і відмовитись від почищено/потрошеного(при наймі мені) -а самій все, самій.
     
  5. Bree van deKamp

    Bree van deKamp Відчайдушна домогосподарка))

    Відповідь: Домашня економіка.

    Рецепти в студію
     
  6. CaddyV

    CaddyV Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    Мої на жаль до запіканок не дуже, а можливо то я така господиня?:girl_crazy:
     
  7. HOPIC

    HOPIC Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    якщо з чоловіком домовлялися наперед - милий, ми тут трошки зекономимо і так часто не будемо їсти то і то і то, то я сміливо говорю такі слова.

    ---------- Додано в 11:29 ---------- Попередній допис був написаний в 11:28 ----------

    треба знайти свою) мій чоловік дуже любить моє запечене,

    ---------- Додано в 11:30 ---------- Попередній допис був написаний в 11:29 ----------

    створювати тему, чи що))))) тоді потребую людину, яка може то всьо рахувати по вартості) бо я теперішніх цін не знаю, в мене всьо за старими і давніми закуплено)
     
  8. CaddyV

    CaddyV Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    У нас інколи буває так - "кохана, можливо треба трішки зекономити":girl_impossible:
    Напевне, але мої чомусь люблять що все окремо на тарілці. Хоча лазанью -то як виняток. ЇЇ можна і щодня.
    Але то можна поговорити, а насправді якщо так буде надалі продовжуватись, то потрібно буде кардинально переглядати. Від реальності не втечеш.

    ---------- Додано в 11:45 ---------- Попередній допис був написаний в 11:42 ----------

    Створюйте, думаю бажаючі
    знайдуться.
     
  9. Materynka

    Materynka Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    В кожній сім"ї є певні вподобання, то рецепт економії однієї не підійте іншим. У всіх свої харчові традиції. В мене ще власної сім"ї нема, то я ще можу перебирати харчами. Без м"яса справді не можу.і рибу теж люблю. І бажано страви мусять бути не з фаршу. Зате наразі повністю відмовилася від солодкого, хіба власного виробництва. Відмовилася від хліба з маслом. Каву п"ю з твердим сиром буквально 2 кусочки. Салати з майонезом дуже рідко. Снідаю кукурудзяними пластівцями з молоком, потім кава з сиром або без. Обід який вже получається, з рідкого борщ, розсольник, щавлевий борщ, рідко звичайний з макаронами чи рисом. Часом перше пісне, часом з суповим набором, або якимось м"ясом. Вечеря може бути і творог зі сметаною, або варені яйця, або саморобний йогурт. З каш дуже рідко гречка, переважно рис, макарони італ. або картопля.
    По пару лашок не перемо, збираємо велику загрузку. Одяг по різному, і новий хороший, і розпродажі, секонд, і трошечки сама шию. Щоправда на взутті не економила. То маю тепер такий запас, що думаю, коли я то все поношу.
    Посуд миємо в мисці, полощемо під проточною, кам"яний вік прямо, але якщо теплою водою через котел, то надто багато води йде. тепер хочемо посудомийку
     
  10. orange girl

    orange girl Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    Ага, а мене вчора вразила ціна капусти молодої в Ашані - 24.45 (в копійках можу помилятися, досконало не запам"ятала) А банани вчора були по 22 грн. ( не пам"ятаю теж по копійках). Жах...
     
  11. arushka

    arushka завжди досягаю мети

    Відповідь: Домашня економіка.

    ми визначили суму, яку відкладаємо щомісяця з з/п і забуваємо про неї, хоч би там що, навіть, якщо ледве дотягуємо до наступної з/п
    За два роки назбиралась кругла сума, вклали в ремонт

    На рахунок харчування:
    - до чаю часто печу тертий пляцок з варенням ( 2 яйця + борошно 3 склянки + 250 грам маргарину + 1 скл. цукру + ванілін + розпушувач і яке-небудь варення (порічкове, сливове, полуничне, вишневе, абрикосове, яблучне).
    Виходить дешево і смачно
    - якщо готую перше на м"ясному бульйоні, то м"ясо завжди перемелюю з підсмаженою цибулькою - це начинка для налисників/пиріжків = отримуємо перше і друге
    - голубці вже давно роблю пісні
    - не купуємо ковбас, готових солодощів
    - ніколи не викидаю продуктів. Готую стільки, щоб за день- два з"їсти. В більших кількостях готую тільки те, що можна заморозити при потребі
    -м"ясо/птицю купуємо раз на місяць, зразу ділю по пакетиках порційно (відбивні чи стейки фасую по 4 кавалки м"яса)
    -цукор, муку купуємо гуртом, виходить дешевше
    - основне: не заходжу в супермаркет "просто глянути", бо вийду з повними торбами. Якщо треба докупити молоко, сметану...викладаю гроші і картку вдома, з собою беру +- стільки, щоб вистарчило на молоко, сметану
     
  12. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: Домашня економіка.

    кхм, нині вже 23.

    доречі, я тепер зовсім не уявляю як то економити, ми і так економили далі нікуди, а як тепер...:dntknw:
     
  13. Margarett

    Margarett Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    Ця думка у мене так і крутиться вже не перший день.
    На базарі (Привокзальному) такий масовий псІхоз цін і скопу людей, що просто евоцІональний параноІд. От хотіла нині букшпану на кошик купити (нема де взяти, всі сусідки добрі й не скупі розлетілись...., нема букшпану без грошей), пару галузочок десь з п"ятку натягне. Думаю на свій кошик+дитині на радість в її кошик+ще мамі вділю, АЙ ... ! Не купила. Мене як при головному вході взяли в тісне кільце потенційні клієнти ринку, так через весь м"ясний критий базар аж до гумаків (на Федьковича) донесли. Не вдалось звернути куди треба, ще й рукав від куртки кавою облили, ЯК ??? Потім принюхалась.
    От і думаю, вчора вигонилась між рядами з бабульками ніж по 5 грн за кг капусту знайшла (капуста тепер по 10 грн/кг - стара). А нині на базарі ще більше людей і все метуть і дешеве, і дороге. Далеко не всі економлять, а копченості, то просто розлітаються на очах.

    На базарному, домашньому, якісному товарі не зекономиш, ціни на них як опара... пухнуть.
    А люди беруть ... !!!

    А я пам"таю (завжди) гарну стару, польську приказку моєї баби: "Кто скупи, той не глупи.".
     
    Останнє редагування: 17 Квітень 2014
  14. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: Домашня економіка.

    в арсені 24.90
     
  15. sanches

    sanches Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    На базарі вчора по 25 бачила

    Отправлено с моего PMP5570C через Tapatalk
     
  16. Zyzya

    Zyzya New Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    Я перечитала всю тему.Мені все зрозуміло.Єдине , а як з дитиною, яка хоче яблука, печиво, сік , цукорки, кіндери ? як на дитину вдягати нижню білизну з "бомонду" ? А лялькові теари , цирк( про перші пять рядів мовчу)? Чи це тема про економію саме на їді?
     
  17. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: Домашня економіка.

    дитина хоче завжди щось). навіть не так фізично хоче, як сам факт, щоб їй щось купили. звісно, що не обмежувати всі забаганки дитячі до нуля, але керувати ними і направляти в потрібне русло можна і треба, без економії. кіндер - то не є щось таке надзвичайне, без чого не можна обійтись.
    ми, наприклад, без такого преспокійно живемо). з магазину любить соломку - копійки, і може десь-колись печиво. цукерки, соки не їсть, бо не подобається їй. кіндери лише заради того сюрпризу цікавлять, який зазвичай не подобається), тому вдається переконати на щось більш суттєве.
    яблука теж не найдорожчий продукт.
     
  18. tsyganka

    tsyganka Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    Мене сьогодні вразила ціна на домашній сир...50 грн.\кг., вчора був по 40 грн.
    А я не буду за такою ціною купувати! Нехай потім викидають чи свиням, курям дають такий "добрий сир". Плесканку сиру в кошик зроблю сама, добре, що маю молоко в морозілці.
     
  19. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: Домашня економіка.

    ляльковий театр 10 грн на будь-який ряд- то не такі вже страшні гроші.
    ми літом-весною рідко ходимо в такі місця, більше гуляємо - парки, майданчики. хіба коли непогода.
     
  20. napoleona

    napoleona Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    ого, я позавчора ще брала по 35грн
     
  21. Strekoza

    Strekoza Well-Known Member

    Відповідь: Домашня економіка.

    Відносно дитини - згідна з Кореною. Йдемо, наприклад, в КК, беру щось з собою (як правило, банан, сік, кефірчик з трубочкою), бо малий точно захоче цукерка/цукрової вати і тд. Так, все, що беру, теж коштує грошей, але це дешевше і корисніше, ніж те, що продають в таких місцях. Плюс, якщо знайомі питають, що малому купити (часто, як йдуть в гості, бо знають, що в солодком (цукерки, вафлі) обмежую), кажу, хай куплять сік з дит.харчування чи кефір чи сирок, малий то дуже любить.

    В Сатьї слухала (в нашому випадку 100% правда), що чоловіки зі списком економніше купують, як жінки, яким завжди ще щось треба)) І чоловік мій вже навчився дивитись склад\дату на продуктах, так як він робить закупи, в основному. Економимо як більшість - купуємо на акціях, в Ашані, Метро..
    Але про жорстку економію на їжі - на сьогодні це б було дуже складно (і чи виправдано)?... Також для мене морально важливо мати якихось пару грн, які можу витратити (не жодня!!!, десь-колись) на незаплановану книжку малому чи собі на журнал/каву

    А купувати на свята море продуктів і викидати потім - ото справді дурня, імхо