Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Як обробляти/мити сухофрукти перед вживанням ? Курага, родзинки, чорнослив, мити і в гарячій воді. А горіхи? А фініки ? Як помити фініки?

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

З того приводу вчора саме дивилась телепередачу "Среда обитания" і там йшлося про сухофрукти. То експерт по тому ділу пояснювала, що їх (перелічені вище) покривають хімічною сполукою, що містить сірку. Ідентифікується це блиском на тих фруктах і ще це урюку додає оранжевого забарвлення, і родзинки висвітлює.
І ще опускають сливки в розчин каустика для того, щоб фрукт отримав тріщини (тобто роз їдає) в які потім та ін. сполука затікає і є блиск + швидше сохне чорнослив.
Перевірити наявність тої сполуки на фрукті ще можна так: налити в миску трохи теплої води і занурити сухофрукти в неї за пару хвилин на поверхні має бути плівка ніби масляна. Шкода, що про горіхи нічого не говорили. Головне запам"ятала, що родзинки мають бути темно-коричневі, урюк/курага - не оранжеві, а чорнослив - матовий.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Я десь до років 23 напевно не зовсім правильно уявляла процес кд. І от коли нарешті вичитала в неті незрозумілі мені моменти то з цікавості пішла розпитувати на роботі дівок-ровесниць про це. І ніхто з них нічого толком не знав про свою фізіологію.
А мене цікавить питання книжок. Що робити із старими непотрібними книжками? Свекруха залишила нам у спадок цілу шафу. Я не навчена викидати книги, але от передивляюсь їх і зовсім не маю бажання їх читати - сірі, пожовтілі сторінки, дрібний шрифт. Ще й зберігались погано - краї сторінки в пилюці і ніби плісняві. Є детективи, проза якась, дитячі книжки. Дітям потрохи купляю нові книжки. Антон любить роздивлятись малюнки під час читання то і книги відповідні купую. Сама з планшету читаю. А вільна шафа нам дуже потрібна...

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

А якого кольору має бути курага? Більш темного, приглушеного?

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Пообдзвонюйте якісь бібліотеки, можливо приїдуть, заберуть-переберуть.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Знаю точно, що в "Оселі" (про неї тут вже десь писали, туди можна старі речі і меблі віддавати) також радо приймають книжки. Можете їм зателефонувати, поцікавитись,гугл дасть інфу. І бібліотека теж гарний варіант.

---------- Додано в 18:09 ---------- Попередній допис був написаний в 18:05 ----------

Я колисьдивилась про горіхи. В передачі казали, що фісташки також обробляють якимись хімікатами, щоб вони ставали світліші (насправді вони мають бути коричневі, а не майже білі).Більше шось нічого такого не пам"ятаю....А, хіба шо про зберігання: казали, що горіхи ідеально зберігати в морозилці))))То на повному серйозі, правда я так не роблю, місця бракує ще й на горіхи.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

батьки віднесли в бібліотеку - радо прийняли. попитайте в себе на районі в бібліотеках.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Чим викликано таке запитання?

У багатьох людей є спротив щодо вивчання свого тіла, вже не будемо говорити про те як своє тіло не люблять і критикують.

Залежить від абрикос з яких робили той продукт. Є насиченого помаранчевого кольору а є легкого, прозорі.

PS. Марійцю, не всі такі вар’яти, як я, що постійно шукають як себе вдосконалити і вивчити. Об’єм інформації не всі можуть витримати. Мене затягує, як наркотик. Ну патамуша "стукнутая, ой стукнутая!"

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Так, саме така більше до темного забарвлення (коричневого), поморщене, не такі як продають правильної круглої форми наче таблетка. Як показали для порівняння не оброблену і оброблену ягоди, то абсолютно різні на вигляд сухофрукти. Ті, не обролені - не гарні зовсім. А, ще згадала усіляка липкість на чорносливі (і не тільки) після того як ягоду взяти у руки - не допускається. Нічого на пальцях не має залишатись. Якраз на базарі тих "слизових" сухофруктів достатньо.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

а реально в нас такі десь купити?

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

З тим складно є. Не знаю як там по цілому Львову, але біля мого помешкання є заліний магазин, продавець ара. Має всіляке, такого гарного більше ніж не гарного, але можна часом щось підібрати. То собі так аналізую його товар уже по перегляду тої передачі. Але, що воно є навспавді - одні знаки питання. Без нього не перелізеш !

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

мене найбільше лякає не так обробка сухофруктів SO2 (пригнічує розвиток мікроорганізмів в продукті, в людей можливі алергії і т.п.), як використання "рідкого диму" (канцероген!!!).
на щастя, в продажу є чорнослив без обробки "димом" (це одразу чути на запах)

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Краще купляти необроблені і природної сушки.
Все одно добре ви їх не обробите.
То стосується кураги\урюка\ізюму і фініків. Чорнослив сам полюбе не висохне сам. І в кращому випадку ви купити висушений в печі. Та його дуже важко знайти. Він матовий\сухий і плівки жирної не має.
Фініки теж брати без плівки.
Щодо горіхів- там проблема не в обробці, а в плісняві невидимій. Ну і ще вони дуже швидко окислюються, що теж дуже шкідливо.
Тому краще купляти в шкаралупі і чистити на один раз.

Так.

Я вже кілька років купую виключно необроблену курагу і урюк. Ще не бачила легких і прозорих. Вони всі троха бруднуваті і матові. Зовсім неідеальні і т.д.

Курагу можна було купити на Шуварі оптовому.
Ізюм і урюк- почитайте мій підпис)).

---------- Додано в 21:35 ---------- Попередній допис був написаний в 21:34 ----------

В бабок на базарі часом можна купити досить хороший.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Ви їх називаєте російською а я називаю сушені абрикоси, бо це просто сушені абрикоси, тільки різних сортів і різні методи приготування. Я також тут купую різні і різних кольорів.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Дівчата, чи у львівських таксі може бути сидінні для дитини, щоб дитина була лицем до заду? Хто як з дитиною їздить на таксі?

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

О БОЖЕ МІЙ!!!!Як в нас все складно!!!Мало просто заставити себе відмовитись від солодощів в користь горішків і сухофруктів, а ше не факт шо вони виявляться менш шкідливі ніж ці хімічні цукерки!!!ААА!!!В цьому житті потрібно бути фахівцем у всіх сферах, аби не нашкодити собі...:khomyak::khomyak::khomyak:

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

на руках , як були менші, не траплялись мені оператори що мають дит. крісла

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Це перше, про що я з жахом подумала, коли перед вагітністю переходила на корисне харчування))).
А тепер ставлюся до того нормально)). Знаю що корисне, а що ні. Та й по всьому.
То тільки спочатку все так страшно здається.

---------- Додано в 22:11 ---------- Попередній допис був написаний в 22:09 ----------

Та ви в себе у Штатах можете їх так називати)))
У нас вас ніхто не зрозуміє і їх точно не запропонує. Наші продавці тільки до кураги і звикли.

 

Відповідь: Питання, на які давно хочеться знайти відповідь-2

Сера, я купую сухофрукти сушені на сонці . Але фініків не знайшла. З горіхів люблю лиш грецькі та мигдаль теж купую всі неочищені . Тай все одно питання - фініки мити чи ні? Орман мені казала що фініки нашпиговують чимось від чого вони розбухають.

Ще одне питання: хочу почитати історію украіну з самого її початку, якого автора?

 

Дівчата, ще таке питання, є десь у Львові фірма/сайт, де можна брати на прокат товари для дітей? Дитяче сидіння в машину, наприклад. Знайшла сайт babyservice? Хтось користувався їх послугами. Напишіть, будь ласка, в пп перевірені компанії з орендою дитячих речей