Здорове харчування

Discussion in 'Смачний тарільчик' started by Lebidka, Apr 27, 2009.

?

Яке харчування ви вважаєте найправильнішим?

  1. Роздільне харчування

    56 vote(s)
    12.7%
  2. Вегетаріанство

    23 vote(s)
    5.2%
  3. Сироїдіння

    9 vote(s)
    2.0%
  4. Їсти все, але в міру (не переїдати)

    336 vote(s)
    76.4%
  5. Головне, щоб смачно

    16 vote(s)
    3.6%
  1. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Здорове харчування

    Ба... навіть північна Італія харчується інакше ніж південна, і кухня їх дуже відрізняється. Вже не говоримо, що кожен регіон має свій стиль. Так само як і в Україні, кожен регіон має свою кухню.

    Доречі твердження, що італійці сама здорова нація в Європі помилкове. "Найздоровішими" вважають жителів острова Кріт, але їхня дієта складається з великої кількості овочів, фруктів, бобових, вина, йоґурту і меду, а час від часу риби і молочних продуктів і дуже зрідка м’яса.
     
  2. tsiuma

    tsiuma Well-Known Member

    Відповідь: Здорове харчування

    А я думала японці - найздоровіші і найбільші довгожителі (ну, але правда, вище говорили тільки про Європу).

    Італійці багато їдять риби, томатів, різні овочі (та ж спаржа чого варта), використовують всюди оливкову олію. Та й макарони, тісто для лазаньї і равіолі у них все з муки з твердих сортів пшениці.

    Укр.кухня хоч і дуже смачна, але ж і калорійна! Особливо багато мучного, а також жирного (сало, свинина) - фігуру втримати при такому харчуванні не так то й просто.
     
  3. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Здорове харчування

    для нашого клімату це дуже нормально, інакше би всіх вітром зносило, звідки то сили брати? з яблук? в холодному кліматі жир і тяжка їжа "приземляють", інакше нема на то ради, купу болячок вилазить, єдине, що фізичну активність ніхто не відміняв
     
  4. terezka

    terezka котяка-вишивака

    Відповідь: Здорове харчування

    клімат у нас інший, ну і фігуру у всі роки господині "тримали" дуже просто: ніхто не їв тих вареників-пампухів-сала і свинини щодня, і багато. Лише по святах, а так - якась там ярина, молокопродукти, яйці і т.п.
     
  5. tsiuma

    tsiuma Well-Known Member

    Відповідь: Здорове харчування

    не зрозуміла... що означає "приземляють"? роблять огряднішими?
    Та клімат-кліматом, але зараз в щоденному раціоні сучасних українців дійсно забагато тяжкої їжі. Колись же українці їли м"ясо в основному лише на свята, а щоденна кухня була більш простою і легкою (крупи, овочі, молочне), навіть вареники ліпили тільки на неділю, бо в будні часу не було. І нічого, не зносило вітром нікого, та й працювали - дай боже. І ожиріння не було поширене.

    А зараз у багатьох з нас і м"ясо жирне чи не щодня, і ковбаси, салати з майонезом і всяке подібне - тяжке, жирне і нездорове. Нам би не завадило харчуватись більш здорово, напр., як ті ж італійці. Та й салати заправляти тільки олією, а не тими майонезами.
     
  6. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Здорове харчування

    крупи і молочне теж "приземляє", вибачте, я просто вже звикла оперувати аюрведичною термінологією
     
  7. cjomcjomka

    cjomcjomka Content - fairy

    Відповідь: Здорове харчування

    не наше покоління, точно :) старші японці - так...
     
  8. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Здорове харчування

    культури харчування нема, це правда...
     
  9. aknytsU

    aknytsU волошкова...)

    Відповідь: Здорове харчування

    Трішки посперечаюсь ;) З кола моїх родичів/знайомих далеко не усі можуть дозволити собі м'ясо жирне, ковбаси, салати з майонезом щодня. По-перше, через банальну фінансову сторону, а по-друге, через те, що це все занадто важко перетравлюється і вони це розуміють.

    Кожен сам собі вибирає, що їстиме. Проблема в тому, що не усі знають про плюси та мінуси кожного з інгредієнтів.
    P.S. Може б то у школі започаткувати якийсь курс із "Здорового харчування". Думаю, що точно не зашкодить, а школярі будуть більш поінформовані та зможуть поділитись знаннями з батьками.
     
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
  10. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Здорове харчування

    тільки яйця курей не вчать! Проінформованість населення, це дуже добре.
     
  11. kvVItKA

    kvVItKA Позитив року 2013

    Відповідь: Здорове харчування

     
  12. aknytsU

    aknytsU волошкова...)

    Відповідь: Здорове харчування

    Вчать-не вчать, але можуть поділитись корисною інформацією. Я, наприклад, ще давніше, коли тільки почала цікавитись правильним та здоровим харчуванням, розповідала мамі про це все та "рекомендувала", щоб вона, наприклад, зробила той салат не майонезом, а з олією чи лимонним соком. Чи про ті ж крабові палички: не пам'ятаю жодної забави, яка б не обійшлась без салату з ними. Але вже років 3 ми навіть не дивимось у їхню сторону.
    Все відносно, і звісно, старші мають більше досвіду та знань, але не варто молодь списувати з рахунків ;)
     
  13. tsiuma

    tsiuma Well-Known Member

    Відповідь: Здорове харчування

    а ще є й так, що навіть і знаючи про шкідливість того ж купованого майонезу, все одно полюбляють його вживати. А на забаві щоб не було салатів, заправлених майонезом - то теж вели-и-и-ика рідкість.

    Та і взагалі таке розмаїття меню на укр.святкових столах - то суцільне "приземлення", мабуть буде... Все ж європейці святкують значно здоровіше.

    Правильно тут сказано, що культура харчування "кульгає"...
    Та що тут говорити, як от з власного досвіду - сама докладаю ще ду-у-уже великих зусиль, щоб відмовлятись від шкідливостей на користь здорової їжі, хоча й добре розумію, які складники входять до тих же сосисок, напр.
     
  14. Dolche

    Dolche Well-Known Member

    Відповідь: Здорове харчування

    не зовсім погоджуся, бо все-таки купити кусок ковбаси чи майонез (який не такий вже й дорогий) дешевше ніж купити кілограм телятини, кролика, чи навіть ту ж домашню курку. Це вже така культура харчування, звичка.
     
  15. Зануда

    Зануда Well-Known Member

    Відповідь: Здорове харчування

    Харчування українців виглядає так, як виглядає, тому, що наші бабусі голодували, а мами пережили роки тотального дефіциту, коли нічого не було у вільному продажу. Всі смаколики діставались по блату на свята. А тепер, коли довкола всього багато і у вільному доступі - люди почали плутати святкову їжу із щоденною. Хочеться компенсувати собі недосит в минулому.
    Час від часу з"їсти щось із майонезом нікому талії не зіпсує , а жити на майонезі щодня - самі розумієте. Чи тортики - можна і щодня, але чи треба? І так багато з чим.
     
  16. Fiyalka

    Fiyalka Active Member

    Відповідь: Здорове харчування

    Читиала тут про кисломолочні продукти (дехто їх невживає) вставлю свої пять копійок
     
  17. AnjaLu

    AnjaLu New Member

    Відповідь: Здорове харчування

    Цікаве спостереження. Я не маю конкретної позицію стосовно молочних продуктів чи як часто їх вживати. думаю треба вживати все в міру. Але в холодильнику завжди є баночка кефіру чи домашнього йогурту. Особливо цей варіант рятує коли заглядаю ввечері в холодильник з думками щоб таке зжерти, щоб схуднути :girl_haha:
     
  18. synuchechka

    synuchechka Well-Known Member

    Відповідь: Здорове харчування

    Чудова ідея! Тільки її можна розширити, типу не лише "здорове харчування" а в загалі "здоровий спосіб життя", який включав би в себе якось так комплексно і здорове харчування, і як правильно вести активний спосіб життя, і щось про дружнє ставлення до навколишнього середовища та екології.Було б дуже круто!!!
    В моїй сім"ї ніколи не було особливого акценту на здоровому харчування, тільки на ягодах в літку, а так головне шоб всі були ситі!!!Бо ж якшо раптом хтось не поїсть то біда страшна! І тут ніхто не виділяв гречку від макаронів, бульбу від рису-їсти треба все і багато!!!Але я якось сама до того розуму дійшла, і бачу шо потрохи до мене починають родичі і друзі прислухатися і брати приклад, а чоловік взагалі в захваті від того як ми харчуємось, хоча в нього вдома теж завжди все було смажене-майонезене.
     
  19. AnjaLu

    AnjaLu New Member

    Відповідь: Здорове харчування

    точно, в мене мама завжди каже, що голодним не можна на мороз виходити :) конкретних аргументів в неї нема, але обговоренню то не підлягає:girl_haha:
     
  20. Багіра

    Багіра Well-Known Member

    Відповідь: Здорове харчування

    є аптечні лактобактерії (Лактовіт, Йогурт), може їх варто попити, якщо вам так противно