Відповідь: Здорове харчування Ну не так щоб без муки зовсім, я даю цільнозернову або суміш різних (вівсяна, житня, кукурудзяна). В мене основна суть зробити випічку менш жирною і більш корисною. Бо я вже точно затопчу більше ніж один шматочок Я дуже люблю солодке
Відповідь: Здорове харчування Я готую сама, бо не довіряю речам які вони додають аби то пюре трималось довго в баньці. Тобто, таким самим макаром можу приготувати своє яблучне пюре і своє гарбузове. Люди просто ліниві або не знають ЯК приготувати своє пюре, або не мають часу. Не бавляться з такими речима. ---------- Додано в 10:23 ---------- Попередній допис був написаний в 10:09 ---------- Яблучко я також гризу. Для чого така випічка? Для психологічного задоволення, бо моя голова має установку на хліб, печенько і кексика. Тим більше, що як шукаєш якогось переписа в неті, печИво це основне чим люди хваляться.
Відповідь: Здорове харчування Продається хіба у відділі дитячого харчування, дуже дороге і в манісньких баночках Але самому зробити простіше простого, то навіщо трати гроші. Я просто чищу яблука від шкірки, ріжу дольками, вирізавши серединку з насіння і в банячок на маленьких вогонь поки не зм 'якнуть (можна дати трошки води щоб н пригоріли). Потім в блендер і все. Можете дати цукру, якщо є потреба. Якщо нема блендера то банально виделкою чи товкачкою для пюре можна зробити. До речі, яблучне пюре з домашній сиром і медом мммммммм
Відповідь: Здорове харчування А я і так і так люблю, роблю завжди багато пюре про запас а у випічці пюре дає дуже гарну текстуру і солодкий смак, якщо яблука достатньо солодкі
Та я запитала тільки тому, що в англомовних переписах таке зустрічала і там була банка не з дитячим харчування малесенька, а така велика на 700-800 грам банка жестяна, у нас такого не продають, і ясне діло, що я б не стала такого купувати дійсно для лінивих, і своїх яблук вдома два мішки - я вже і фреші кожен день, і печу, і з сиром, як ви написали - дійсно нямка ще та! А ще туди додаю верескового меду темнющого, і запиваю чайком барбарисовим несолодким - о, тааак... Маю ще таке питання, а той жмих з ябук після соковитискача вже взагалі некорисний? Мене так іноді шкода його викидати, може б то пристоїти його у випічці? Млинцях чи в начинку до сиру додати (+ кориця)?
Відповідь: Здорове харчування А що то за мед такий? ніколи не чула Мені теж завжди так шкода викидати, але для випічки сумніваюся що підійде бо ті жмихи зовсім сухі, хоча я так і не пробувала.
Відповідь: Здорове харчування Сироїдні печенька робіть. Берете жмих(любий)+меду до смаку+кокосова\горіхова стружка(як любите) і сушите в дегідраторі\на батареї\у відкритій духовці. Врахуйте, що висохше печиво солодше за "тісто".
І я не чула раніше, але це вже кілька років мій улюблений, він не цукриться, має текстуру кремово-желейну, чимось схожий на гречаний, але мені після гречаного в горлі трохи дере, а від цього - ні. Його привозить дядько мого чоловіка з Бресту, він пасічник, у них там цілі поля верескові є (на фото бачила - такі фіолетові, ніби лавандові). В мене вже третій рік соковитискач, і жмих вже не такий сухий, як раніше. Хіба з моркви і гарбуза дуже сухий, а з яблук-апельсинів ще соковитий трохи, я його іноді ложкою вибираю, іноді викидаю. І от вже цікаву ідею з цукерками підкинули, треба спробувати. Колись читала на форумі сироїдів, що такий жмих, на жаль, вже не містить клітковини, чи то про сам фреш була мова...
Відповідь: Здорове харчування От і я не розумію. То хіба що треба пропадати за випічкою, щоб ото все робити...зачєм? гм
Відповідь: Здорове харчування Хм, насправді немає тут нічого складного, ви так кажете ніби я новий ровер придумаю та й експериментувати завжди цікаво і не тільки з випічкою. Наприклад соуси і заправки до салатів. Можна купити банально майонез, сметану і кетчуп, а можна придумати цікавий соус з простих складників. І смачно і корисно
Відповідь: Здорове харчування Та я нічого не кажу)))) Це справа смаку, просто для мене особисто випічка-здорове харчування лежать зовсім в різних площинах. Випічкою не захоплююсь і не люблю тортів, печеньок і прочєє, експерименти ставлю на салатах, мясі, рибі, соусах та приправах-травах...якось так. Це суб"єктивна думка.
Відповідь: Здорове харчування Я тортів також не люблю і вже більше року не їла ніякого торта, ані піцци, ані макаронів взагалі. Тільки я експериментую на всьому, в тому числі і на випічці. В мому розумінні випічка є частиною здорового харчування, і зі мною погоджується багато інших людей які не викидають з свого харчування певні речі, які печуться в духовці. Ніхто не говорить про поїдання тортів чи печива щодня, або заперечується експеримент з іншими продуктами харчування. нема сенсу пояснювати.
А ще додам до переліку "випічка без" яєць і молока, словом маємо тепер знайомих веганів то передають нам іноді кекси/печиво я поняття не маю як воно тримається купи, але на смак добре
Відповідь: Здорове харчування Сьогодні не піднялася рука викинути жмихи з соковиживалки, додала до йогурту з гранолою вийшла смакота тиснула сік з буряка, гарбуза, моркви. А потім заглянула в інтернет, а там море варіантів куди можна дати ті жмихи : млинці, маффіни, овочевий кіш лорен, смузі і т.д. Навіть і не знаю з чого то почати :dance2:
А яке співвідношення приблизно? Я колись зробила собі просто з буряка фреш, розвела водою трохи, і мало не вернула той сік назад, ще зі мною такого не було, щоб так вплинула їжа. Голова паморочилася і боліла пів дня, з ліжка важко було встати, постійно нудило. Потім вичитала в неті, що це у багатьох така реація саме на буряковий фреш...
