Здорове харчування

Відповідь: Здорове харчування

Це та рафінована типу, з зеленою кришечкою?

я так само. Блін...так олів"є захотілось

 

Відповідь: Здорове харчування

домашній майонез звичайно набагато краще, ніж магазинний але зловживати ним все одно не варто. Мене наприклад трохи лякає сирий жовток, все таки невідомо чим тих курей годую (звичайно якщо є свої домашні кури то можна не перейматися).
Я от від майонезу відмовилася так давно, що мені зовсім і не хочеться. Але якщо є страви які вимагають такої заправки я роблю сметану з гірчицею і лимонним соком (плюс різні спеції) консистенція і смак дуже нагадують майонез і жиру все-таки менше.

 

Відповідь: Здорове харчування

а стевію чи сироп агави не пробували?

 

Відповідь: Здорове харчування

Запікала нещодавно лапки курячі, обмастила спеціями, часничком і кефіром- вийшло супер смачно і скоринка хрустка

 

Відповідь: Здорове харчування

а повністю рецепт можна, 100 олії вже не так зле як 200

і тут якщо можна

просто йде зима, а бурячки -морквочка і тд так і просять щось інше ніж олія

 

Відповідь: Здорове харчування

Я от теж від магазинного майонезу відмовилася вже десь 3 місяці тому, та домашній не роблю навіть з домашніх яйць, мене сирі яйця лякають, всякі там сальмонельози зовсім душу не гріють. От в крем дають трошки спирту, тому мені цікаво, якшо дати трошки спирту в домашній майонез, це його зіпсує?

---------- Додано в 14:33 ---------- Попередній допис був написаний в 14:32 ----------

Я даю сметану, просто можу трошки більше посолити, ніж робила це з майонезом.

 

Відповідь: Здорове харчування

Так так і робиться, все на око до смаку, до вершків додати олії оливкової, соєвого соусу і ще можна трошки гірчиці. Тільки от до моркви чи буряка він буде не дуже пасувати, це до зелених салатів добре, до руколи просто супер..

 

Відповідь: Здорове харчування

Агава, це той сам цукор. Мені не піде.

Стевію використовую коли вже ДУЖЕ захочеться солодкого. На диво і її майже не використовую тепер. Ще недавно мусіла мати того добра в хаті багато.

 

Відповідь: Здорове харчування

Я намагаюся у випічці олію і масло повністю заміняти на яблучне пюре. Звичайно не для всім рецептів працює (наприклад в печиві не знаю чи можливо взагалі без масла), але от для кексиків супер, зовсім різниці не відчутно для мене

 

Відповідь: Здорове харчування

Тільки в таку випічку і піде, бо в печиві має бути масло. Я масло їм, і ніц проти него не маю.

 

Відповідь: Здорове харчування

Ну от я теж думаю, що печиво без масла ніяк. Я масло теж їм от тільки самого масла так багато не з'їси як смачненького печива

 

Відповідь: Здорове харчування

Тицьніть мене на якусь інфу про то. Дякую.

 

Відповідь: Здорове харчування

Яку саме. Ви не вірите, що це можливо, чи не знаєте які пропорції використовувати? Ґуґля знає все! Он, того більше англійською. Не знаю чи українською є пояснення.

Наші дієтологи вже дуже давно (ну я то вже добрий 25 років тому чула) говорять саме про заміну олії, бо старались все їсти низько-жирне.

 

Відповідь: Здорове харчування

Я суті не розумію.

 

Відповідь: Здорове харчування

Суть, їсти низько-калорійну, обезжирену (нема олії, нема жиру... відносно) випічку.

 

Відповідь: Здорове харчування

Ясно. Дякую. Я думала, то якось смак\вигляд випічки міняє. Піду рецепти десь погуглю.

 

Відповідь: Здорове харчування

Смак міняє. Вигляд не дуже.

 

Відповідь: Здорове харчування

Все,я купилась.

Марусю- ви десь свого рецепта пирога без цукру\без пшеничної муки з онтим пюре викладали? Як ні- мо напишете..
Я би вже їла)).

 

Відповідь: Здорове харчування

Теж піду пошукаю таку випічку.Тим більш що маю пюре.
Хоча, закралася крамольна думка : випічка без цукру, муки, масла... Та нашо вона треба? :xaxa: Краще яблучко погризти))

 

А яблучне пюре самі блендеруєте, чи вже готове продається? Бо я вичитала про гарбузяний пиріг, що в Америці його часто готують з готового пюре, яке продається вже зі спеціями в банках.