Харчування годуючих мам

АПД.
РАЦІОН ГОДУЮЧОЇ МАМИ

Spoiler: Початок статті

Довелось написати цей пост. Я не педіатр, не консультант з грудного вигодовування, я всього лиш двічі мама, нутріціолог та жіночий тренер. Я переговорила з багатьма європейськими педіатрами та консультантами з ГВ. В цій статті я опишу те, що дізналась від спеціалістів та з німецьких наукових статей, в чому переконалась на власному досвіді. Я буду вдячна, якщо ви прочитаєте уважно всі пункти та поділитесь даним постом з друзями.
Я не знаю чому в Росії культивуються міфи на рахунок грудного вигодовування та раціону годуючої мами. Звідки молоді мами беруть, не підтверджену науково, інформацію про залежність газоутворення в грудничків від харчування мами? Як і в питаннях фізичної активності під час вагітності, в Росії, на жаль, до сьогодні 19-те століття. Особливо мені подобається, коли мамочки з піною біля рота намагаються переконати профільного спеціаліста (зараз я про себе та тренування під час вагітності), що він не правий. А чому не правий? Тому, що «тьотя Люся сказала».
Дорогі годуючі матусі, запам’ятайте раз і назавжди: ГРУДНЕ МОЛОКО НЕ ВПЛИВАЄ НІ НА КОЛІКИ, НІ НА ГАЗИКИ (що не одне і те саме).
Наперекір переконанню більшості молодих мам і рекомендаціям деяких лікарів, грудне вигодовування не потребує дотримання строгої дієти зі сторони мами, яка годує. В Європі взагалі немає такого поняття, як «дієта годуючої матері». Я була щиро здивована, коли на моє запитання, що можна їсти в період ГВ (коли я була вагітна старшою дочкою), моя патронажна сестра витріщила очі і запитала чи є у мене непереносимість певних продуктів або харчова алергія. Тоді я вирішила, що необхідно вивчити питання уважніше та стала шукати інформацію та консультуватись з спеціалістами, в тому числі і з ГВ (не нехтуйте їх порадами! Вони реально цінні консультанти і якщо у вас є проблеми з ГВ – біжіть до них). Отже, я дізналась (про що знають у всьому світі, але не в країнах пострадянського простору):

ПОТРІБНО БАГАТО ЇСТИ
Це міф, як і те, що багато їсти потрібно під час вагітності. Їсти потрібно не багато, а різноманітно! Затрати калорій на ГВ приблизно рівні 300-400 калорій, все, що ви з’їдаєте більше цієї цифри, потрапляє на ваші стегна, а не в молоко. Раціон годуючої мами повинен бути максимально наближеним до раціону здорової людини, яка веде здоровий спосіб життя.

АЛЕРГІЯ ТА ГАЗИКИ У ДИТИНИ НА ГВ
По-перше, часто плутають два поняття: алергія та харчова непереносимість, це різні речі. В одному випадку – це системне захворювання з спадковим фактором, в іншому – це наслідок неадекватного годування: часта зміна грудей, допоювання та догодовування. Причину харчової нетолерантності у вигляді здуття живота, зміни вигляду калу, дизбіозу та дерматитів потрібно шукати в першу чергу в способі годування грудьми, а не в продуктах, які споживає мама. В третьому випадку алергія – наслідок інфікування молока матері – це вже не харчова, а бактеріальна алергія, вона не лікується корекцією харчування.
Самі по собі продукти харчування, які споживає мама, про які вона точно знає, що добре їх переносить, не можуть стати агресивними для дитини, в продукту не існує шляхів через які він стає агресором в молоці матері. Проте негативна реакція мами на продукт відобразиться на дитині у вигляді харчової непереносимості.

Фактори, які сприяють розвитку харчової сенсибілізації (алергізації) в дітей:
• спадкова схильність;
• шлунково-кишкова патологія в матері, яка приводить до проникності кишкового бар’єру, в наслідок чого харчові алергени, які циркулюють в крові матері, попадають через плаценту до дитини в період його внутрішньоутробного розвитку
• пізнє прикладання до грудей після пологів
• догодовування сумішами в перші дні життя
• догодовування сумішами в 2—3-місячному віці при підозрі на гіпогалактію (нехватку молока)
• вживання мамами, які схильні до алергії, високоалергенних продуктів в великих кількостях (недотримання гіпосенсибілізованої дієти)
• важливе значення має дотримання батьком майбутньої дитини дієти, якщо він алергік або схильний до алергії
• вживання мамою великої кількості консервантів та барвників, які сильно подразнюють оболонку шлунково-кишкового тракту і підвищують всмоктування алергенних речовин в кров
• різноманітні продукти харчування можуть змінювати колір та консистенцію калу дитини, якщо в них є речовини, які здатні проникати з кров’ю в грудне молоко.
До потенційно небезпечних продуктів відносяться алкоголь та кофеїн в надмірних дозах. Для алкоголю – більше 1 проміле в день (це 1 бокал вина або 1 пляшка пива). Для кофеїну – більше 200мг в день (це приблизно 2 чашки кави).

ПОТРІБНО БАГАТО ПИТИ
Чи насправді чай з молоком сприяє збільшенню вироблення молока? Це один з «улюблених» міфів мам, що годують грудьми. Але давайте розберемось, що впливає на кількість молока. В організмі жінки, яка годує, молоко утворюється не з випитого молока, а з крові та лімфи під дією гормону пролактину. Тобто, кількість молока регулюється не кількістю рідини в шлунку, а гормонами в гіпофізі. Кількість останнього, в основному, залежить від того, як часто та правильно дитина смокче груди та від наявності достатнього числа денних та нічних годувань. Відповідно, чай з молоком тут участі не бере. Тим не менше, багатьом мамам «чарівний напій» справді допоміг. Як таке можливо? Справа в тому, що дитина не може отримувати достатньо молока з грудей під час смоктання. В цьому їй допомагає гормон окситоцин, який скорочує м’язеві клітини навколо молочної залози та протоків. Це призводить до збільшення виділення (а не утворення) молока з грудей. При цьому мами відчувають розпирання, поколювання, потепління в грудях та іноді підтікання молока через сосок.

Існує одна хитрість, при подразнені приємно гарячим напоєм рецепторів язика, посилюється виділення окситоцину. Це і спостерігається при питті чаю з молоком. Але такий самий ефект можна отримати завдяки будь-якій іншій рідині з такою самою температурою.

Також існує міф про те, що кількість рідини, яку вживає мама, впливає на об’єм молока яке утворюється. Збільшення кількості рідини, яку вживає мама не впливає на збільшення кількості молока. А от забагато випитої рідини дає навантаження на нирки, а для організму це фактор стресу, а будь-який стрес блокує вивід гормонів, які необхідні для лактації.
Виходить все навпаки – надмірне вживання рідини може призвести до зниження вироблення молока, аналогічно і спрага створює дискомфорт, заважає розслабленню та блокує виділення гормонів.
Тому раціонально вживати таку кількість рідини, яку потребує організм і пити стільки, скільки хочеться, а не через силу та не обмежувати себе в прийомі рідини.

НЕБЕЗПЕЧНІ ПРОДУКТИ
В грудному молоці міститься максимальна кількість антитіл до всіх видів агресивних елементів, які людина може отримати за все життя. Речовини, які потрапляють через грудне молоко, формують стійку харчову толерантність – здатність засвоювати будь-які продукти. Виключити з раціону певні продукти означає позбавити дитину можливості сформувати свій власний захист від шкідливих факторів навколишнього середовища, включно з алергенами. «Антиалергенна дієта» без показів зі сторони мами – шлях до того, що в майбутньому дитина може мати алергічні реакції.
Профілактику алергії може забезпечити виключно грудне вигодовування до 6 місяців, а також введення прикорму по принципу педагогічного прикорму, коли продукти харчування мами, та ті які використовуються для прикорму будуть ідентичними, тоді організм зможе сам розпізнати алерген та утворювати на нього необхідні антитіла. Годуючій мамі необхідно прислухатись до функціонування її власного організму, атопічний дерматит може починатись в тих дітей, чиї мами самі погано засвоюють певні продукти харчування, але продовжують їх вживати.
Основний принцип правильного харчування під час грудного вигодовування – це якомога менше обмежень! Найчастіше, для здоров’я матері та дитини шкідливі саме обмеження раціону, а не його різноманітність.

Під час грудного вигодовування немає жодної необхідності дотримуватись строгої дієти та їсти пісну їжу. Навпаки, різноманітне харчування піде на користь малюку, оскільки завдяки цьому малюк зможе познайомитись з різними смаками та запахами (які переходять в молоко) ще задовго до того, як він навчиться сам тримати ложечку. Дякуючи збалансованому харчуванню в період годування грудьми, ви зможете закласти основу для наступних харчових уподобань дитини. Медичні дослідження довели, що в міру дорослішання, дитина надає перевагу саме тим продуктам, які її мама вживала під час вагітності та годування грудьми. З іншої сторони, діти, матері яких під час вагітності та годування грудьми вживали в основному пісну їжу, стають досить норовливими в їжі та часто відмовляються від здорових продуктів з сильним смаком та запахом (наприклад, овочі, зелень). Тому ви можете скористатись періодом грудного вигодовування та сформувати свій раціон таким чином, щоб позитивно впливати на майбутні смаки вашої дитини. Тим паче, вживаючи в період годування грудьми різноманітну їжу, ви допоможете вашій дитині простіше перейти на тверду їжу, яка відрізняється великим різноманіттям харчових відтінків. Діти, які до 6 місяців отримували лише грудне молоко, як правило, набагато легше звикають до твердої їжі, в порівнянні з їх однолітками, які були на сумішах та звикли до їх одноманітного смаку.

Spoiler

З обома дочками я НЕ дотримувалася ніякої дієти . У моєму раціоні були присутні і овочі , і фрукти , і риба . У нас не було ані колік , ані газиків, ані криків по три години. Не знаю, чи вплинуло моє харчування на смакові переваги Арджуни, але вона дуже любить овочі в будь-якому вигляді (в період ГВ я їла багато броколі, шпинату, капусти, огірків і моркви) .

Я буду дуже вдячна , якщо цю статтю ви збережете собі!

Автор - Аліона Хільт.
Переклад з рос. І.Пащенко
***********************************************************************************
Ситуация, невестка с внуком живет у своей мамы+бабушка, тому шо у нас ремонт. Дитю меньше месяца. У пацана появился диатез, жена считает что не правильно кормят маму, всякими яйцами куриными и другой гадостью. Посоветуйте чем кормить маму

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

В мене малу животик болить, коли їм сир домашній або халву. Більше ні на що з мого раціону реакції нема. Ще в шпиталі консультант з лече ліги радила їсти все, що їла під час вагітності. Так і роблю. Особливо багато фруктів їм: персики, яблука, зараз вже хурма з'ясилась

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

ну да- найкорисніші продукти, враховуючи:
а) якраз від надлишку вуглеводів ( а згущенка і халва мегакалорійні продукти) у мами можуть початися бродильні процеси у кишківнику, що і гіпотетично може повпливати на малюка ;
б) половина соняшнику ( якщо не більше)- ГМО модифіковане. Ну а про речовини ( навіть молоком це назвати не можна), з яких роблять ту згущенку і говорити не приходиться.
То все ще звичка лікарів з часів Союзу, коли халва і згущенка були натуральними. Та і в силу малодоступності ту баночку згущенки чи 200 г халви мама розтягувала на тиждень.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

Дівчата, а як на рахунок домашнього тірамісу? Я вже все пробувала їсти, окрім лісових грибів, а от відносно сирих яєць маю сумніви. Чи то краще зробити з перепелиних?

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

Якраз цієї неділі робила Тірамісу вдома, з курячим яйцями. А ще раніше замовляла в кафе. Малявці все ок і мама задоволена!

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

я би не ризикувала з курячими. Я навіть своїм "домашнім" тірамісу роблю с перепелиними

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

щодо перепелиних.... вже не раз тут і в сусідніх темах писала інфу, що вони з таким же ризиком можуть бути заражені сальмонельозом, як і курячі. кому цікаво, почитайте
я в тірамісу даю збиті вершки замість яєць - абсолютно нічим не гірше, і навіть мало чим взагалі відрізняється.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

Добре, а те що пише на банці- то повна бредятина виходить?
ну, і коли пише ДСТУ.

Мені просто цікаво...

В халві? Чи і те, яке продається в пакетиках?

Я вже кілька сторінок тому писала, що якщо зважувати на шкідливість, то у нас взагалі нічого практично їсти не можна, бо все обробляють, у все щось сиплять...)) І навіть у хліб і крупи обробляють... і список безкінченний.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

А що грибів не можна? Бо я з тижні тому так підливу уплітала з підпеньок...
Чим гриб може нашкодити? Знаю, що ніби не рекомендують дітям давати до 3 років. Але напевно тому, що вони важкі на шлунок.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

ДСТУ, які діють зараз в Україні абсоютно інші, від ДСТУ колишніх (СРСР). Зараз по ДСТУ дозволяється використання ряду речовин, які були заборонені раніше. ДСТУ Союзу від згущенки вимагало 2 складових- пастеризованого молока і цукрового сиропу. ДСТУ України-цільне і обезжирене коров яче молоко, сухе молоко,маслянку. воду, цукор і цукор молочний. Ніби теж нічого шкідливого. Але насправді, навіть якщо на банці позначено ДСТУ, у 90% взірців по ДСТУ знаходять двоокис титану ( щоб згущенка була гарного світленького кольору) і рослинні жири ( пальмове масло) . Якщо її істи ложечку -другу, чи у складі випічки, то не страшно. Але, наприклад, я із тих, кого відкрита баночка згущенки буде "муляти", якщо вона повна стоїть. Тому кількома чайними ложечками на день не обійшлося б.

ну в основі халви,яка в основному у нас в продажі, якраз соняшник. Соняшник, як і соя та кукурудза, на сьогоднішній день є одною із культур, при вирощуванні якої найбільше використовуються ГМО технології. Окрім усього, соняшник навіть не ГМО природньо накоплює кадмій. Достатньо, щоб при виробництві халви використали несвіже насіння соняшнику. Є ще арахісова халва і кунжутна, але вона і дорожча і зустірчається рідше.Одною з найкоисніших є мигдальна халва. Але я її не зустрічала.
Для годуючих мам рекомендовано з їдати в день не більше столової ложки халви ( приблизно 20 г)

---------- Додано в 09:20 ---------- Попередній допис був написаний в 09:15 ----------

навіть дітям до 7 років. А лісові гриби- до 12. Ферментна система підшлункової залози дитячого організму не здатна розщепити білки грибів. Потрібні ферменти дозрівають лише у 7 річному віці. Вживання грибів у більш ранньому вці може призвести до запальних захворювань підшлункової. Аналогічно вважається, що не завжди материнський організм здатний правильно "переварити" гриби ( особливо, якщо є захворювання ШКТ, в т.ч. підшлункової). Тоді токсини потрапляють у ГМ. Стосовно лісових грибів є і інші застереження- лісові гриби посилено накоплюють важкі метали, в т.ч. свинець. Тому якщо їх збирали десь недалеко від траси ( а недалеко- це ближче ніж за 1 км), то можна дістати отруєння і свіжими грибами. Тому годуючій мамі якщо і їсти гриби, то не лісові, а печериці. Ну і без фанатизму

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

Ого, я й подумати не могла. Благо з шлунком і підшлунковою в мене все гаразд... І грибочки були з бабиного саду
Але наразі утримаюсь...

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

Сніжна, капець,)) з ваших слів так якось все страшно...
Наші дівчата майже все їдять і ложками ту халву не міряють)).
У мене тепер така думка- все що не шкодить дитині, все можна їсти мамі. А з тими всіма правильними рекомендаціями можна і охоту до ГВ взагалі відбити, ну, або навіяти думку, що ГВ то сильно страшно і трудно...

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

та йой, маленька дієта після пологів нікому не зашкодить, імхо. Приємніше потім на себе в дзеркало буде дивитись.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

йой,здалася Вам та халва і згущенка-вони були актуальні хіба в напівголодні часи,як висококалорійні продукти,а якогось особливого впливу на виробіток грудного молока не мають.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

А в мене ніякої дієти як так немає, майже не обмежую себе, ні в солодкому, ні в тій же згущонці, а в дзеркало аж страшно дивитись Одна шкіра і кості, а, ну і ше груди ))) Далі б'ю рекорди по вазі, останній раз так важила ще напевно в 9ому класі.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

а мені вага стала +2 довагітної і не думає спадати(((((невже то стільки груди важать???

(я такі надії покладала на ГВ чи опісля трохи схуднути.....бо здалобися п"ятірочку ше скинуть)

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

оце і в мене так, а я вже і в солодкому суттєво себе обмежила, хоча ще страшно хочеться

та і довагітна була "не ахті" (хотілось би кіля 4 ще від неї скинути)

але в мене то явно не груди, ну тобто не лише груди
нам от вже 4 в неділю буде, мене цікавить, кисломолочне вже можна їсти без шкоди для малої (бо я виключила ще в період кольок, лише молоко в чай трішки доливаю)?

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

дівчата ви чого, ви 9 місяців набирали вагу 9 будете скидати, збалансоване харчування без фанатизму і на весну будете стрункі)

можна по трошки пробувати і дивитись на реакцію

---------- Додано в 07:44 ---------- Попередній допис був написаний в 07:37 ----------

В Україні молочної продукції нема - це мені алерголог сказав коли малу всю висипало після казкового молока ( на домашнє реакції нема)

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

Гм, а при чім тут виробіток молока. Ми про нього взагалі і не згадуєм...))
Питання стоїть чи можна вживати дані продукти через їхню якоби шкідливість.

Ну, та вірити у все що кажуть лікарі я б не стала.
Я, для прикладу, домашнього молока взагалі пити не можу, а молокію, в т.ч. казкове люблю і дитина моя старша любить.

Ууу, в мене старший на кефіри, йогурти сильно реагував, в животику мав урагани. Я і магазинне пробувала і домашні закваски.
Але то у всіх все індивідуально. Пробуйте.

Мене ще так дивує коли лікарі дають загальну схему що можна, а що не можна їсти мамі при ГВ.))) В тому питанні все настільки індивідуально, а вони раз- і всіх під одну лінієчку.
Як вчора мені каже педіатр "йому вже три місяці минуло, можете пробувати чай трошки більше цукрувати і білий хліб і випічку помаленьку вводити".))) Мдяяямс... Обрадувала бідну-нещану годуючу маму, шо сказать...

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

жити теж страшно. До всього без фанатизму підходити і можна ні в чому собі не відмовляти. Раз "душа" просить- значить треба.

100%. Ще в 60- і роки моя свекруха казала, що її мама, йшла на роботу і залишала свекрусі зранку "відро чаю" і банку "згущенки" якраз для підтримки не лише лактації. а як доступний спосіб годуючій мамі довго мати відчуття ситості.

кожна жінка має свій метаболізм. І у декого він після пологів навпаки пришвидшується. Тому, яку би калорійну їжу вони не їли- вага піде у мінус навіть від довагітної.

та прям всі по книжці і годують... Кожна мама має свою голову і свою дитину- то і керується цим. І рекомендації підганяє під свої.

 

Відповідь: Харчування годуючих мам

Нє, на жаль не кожна. Я з таких при першому гв і більшість моїх знайомих перестрашені.
Я писала як моя знайома знаходить свої плюси в тому, що "молоко пропало"))) каже зато можна дати волю апетиту. Прикро, але самі лікарі дуже категоричні з тими дієтами.
Коли Святик був маленький, ми від його народження і до року три квартири змінили, відповідно обслуговувались у трьох педіатрів і у всіх дуже суворо було з харчуванням при ГВ. Тепер у нас ще інша лікарка, так вона всі рекорди б"є по тих дієтах (чит. мій попередній допис).
Ну, от у багатьох через жостке обмеження в харчуванні при гв складається думка, що це дуже тяжко- годувати грудьми. От для прикладу, якби я слідувала порадам лікаря, а ще уважно вичитувала інфу про склад продукту і навіть якщо в складі нічого такого нема, але всерівно в нашій країні все хімія, то вже б напевно ледво по світу повзала, до того ж зла і не добра, бо є речі (кава, шоколад і ше дещо з забороненого), без яких я не живу, я існую...