А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Discussion in 'На кухні' started by Маруся-мама, Jan 10, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. NataliaFed

    NataliaFed Active Посиденька з баяном

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Або без сухарів, а в сметанці:nyam2:
     
  2. Жменька

    Жменька Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Аналогічно! :)
     
  3. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    або замість сухарів насіння кунжуту, або дрібно порізані горіхи :)
     
  4. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Дано, підкиньте ідею крему до бісквіту. сметана з полуницями, маскарпоне +сметана полуниці? щось сама не знаю що хочу...бо ці якісь банальні...
    ще маю троха суниць перетертих з цукром..
     
  5. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Ой Кать навіть не знаю, в мене найбільше користується варіанти 1: домашній сир+йогурт(або кефір)+ желатин і свіжі ягоди, 2: заварний крем з тими ж ягодами. Зі сметаною у мене не дуже люблять
    Щойно найшла один крем у дівчинки на сторінці, мав би бути непоганий
     
    Last edited: Jun 13, 2013
  6. romawka

    romawka Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Нещодавно в Пузатій хаті пробувала нові для мене сирники всередині з варенням (повидлом) а зверху з пластівцями. Можливо хтось знає рецептик? Бо рецепт класичних сирничків знаю, а вот такі цікаво було б приготувати, навіть уявлення не маю чи вони печені чи смажені.
     
  7. Blondo4ka

    Blondo4ka Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    А я маю ще 3 пакети мороженого зеленого горошку. Куди його можна додати? (крім зупи)
     
  8. Solomi

    Solomi New Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    в лазанью
    в салат дністер
    потушити з кабачком ,картоплею як рагу
     
  9. Kasia

    Kasia Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    втушкувати з молодою морквою.як гарныр
     
    Last edited by a moderator: Jun 21, 2013
  10. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    В різотто смачно.
     
  11. panikvarts

    panikvarts Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Дайте хтось простий рецепт крему з маскарпоне, але без яєць і вершків.
     
  12. Freitag

    Freitag Active Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Якщо треба нашвидкоруч, то просто збиваю маскарпоне з цукром-пудрою, ванільним цукром і соком лимона (трішечки до смаку), іноді додаю сметану. Завжди смачно :girl_smile:
     
  13. innamorata

    innamorata Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Дівчата, трохи перекисломені молоко і я зробила сир. Але тааакий вийшов кислюююющий. Щось мона з нього зробити, чи викинути і не паритися? Він доречі дисить мокрий( ніжний) бо запарювала молоком
     
  14. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Можна плавлений сир зробити. Для нього підійде будь-який сир, з будь-якими дефектами.
     
  15. Gorbywka

    Gorbywka Форумна Орхідейка

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Не знаю може не в тему ,але ніяк не можу знайти рецепту хорошого для маринування шашлика(свинина).Поділіться як робите ви. Зараз сезон ж :girl_claping:
     
  16. allja

    allja Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Навчіть мене робити булочки з котлетами. Хоче муж мій тих булочок, а я не знаю яке тісто на ті булочки робити, і як їх потім пекти...
     
  17. AilataN

    AilataN жива

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Він які просить? печені чи смажені?
    Якщо печені то робите просте дріжджове і загортаєте туди котлетку, випікаєте в духовці.
    Якщо смажені то так само, але смажите в олії :).
    Якось так думається)
    Може він біляшів хоче?
     
  18. Жменька

    Жменька Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    мій чоловік маринує просто в цибулі, але цибулі треба багато-багато. Виходить шашлик смачний, соковитий. Ще знайомий помідори до того дає - також дуже смачно.
    А я зараз хочу спробувати замаринувати в гранатовому соусі (якраз в гори збираємось)
     
  19. allja

    allja Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Печені, такі як в школах колись робили:)
    Хочеться, щоб саме тісто було смачне. З булочок, які я пекла, дійсно смачними були тільки булочки з кремом, а все решта тісто було якесь не таке.:girl_nea:
     
  20. kati

    kati Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Я одного разу робила- мені дуже смачно, а от чоловікові не сподобалось. Мясо мало присмак солодкувато-кисленький, а мій таког не любить
     
Thread Status:
Not open for further replies.