Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Маю питання до Аскорбінки, але як хто інший порадить - не буду проти Хочу спробувати пекти "Естерхазі" (власне за рецептом Аскорбінки), але маю дилемму - який крем робити до цього перепису? Чи піде туди крем такий, як на Київський торт? Щось в мене голова зовсім не варить...
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Сирник, без нього нема свята, печенька з шоколадом і варенням, вишиванка з заварним кремом і ще одна з горішками і маком.
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Я буду пекти трюфельний, чізкейк, і мій любимий естерхазі. ---------- Додано в 13:03 ---------- Попередній допис був написаний в 13:01 ---------- Не знаю який там в перепесі у вас, а я даю заварний + масло + варена згущонка ( там ще йде вишнева горілка, але не даю, бо не маю)
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання я також роблю екстерхазі з заварним кремом (колись давала кокосове молоко, різниця в кремі всерівно була відчутна), згущонкою (там мало згущонки треба, щей варена)) і маслом, якщо дати просто масло і згущонку( там неварена йде) як до Київського думаю буде занудким і не так пропитається, бо заварний всерівно рідший
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Мама спече свій надчудовий Спартак. Тому надумала маковий. Ось тут беру рецепт http://elladkin.livejournal.com/223811.html . Кругом в неті він розтиражований. Сподіваюсь, що вдасться, бо маю проблеми з духовкою - щось занадто шкварить(((. Потім відзвітуюсь))).
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання Я напевне буду пекти маковий тортик, про який я писала в іншій темі, щоб використати білки. Крухий з вишнями, перепис мені кинула колись Солодка. Львівський сирник і пішінґер.
Відповідь: Торти: переписи, поради, питання я також вирішила, нарешті :8: спечу "Три бажання", сирник заварний і дитина просить солодкої ковбаски, а ще хочу зробити сирну паску без випічки (питання чи сиру не забагато буде, ось сумніваюсь треба якийсь змінити а варіантів нема, надіюсь підглянути на ДП)
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? Підніму тему. Давай-давай, дівчата, не жаднічаєм, ділимося! В мене планується мало що. Поки. Від свекрухи - холодець, бурячки, паски, сирно-м`ясний рулет. Я вже маю ковбаски, шинку. З мене буде на гаряче - крученики з телятини, салати (овочевий простий, з шинки/кукурудзи/тв. сиру, олів`є), може з печінки тріски ще. на закуску буде лавашевий рулет з червоною рибою, болгарським перцем, оливками і плавленим сирком, помідори по-рівненськи (часник, тв. сир, майонезик), всім сподобався мій кабачковий тортик, певно теж буде. про солодке ще думаю, маю маскарпоне.
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? Я також це приготую. Ще пектиму тортика для дітей, і кілька пляцків для дорослих. Паску зроблю. Салатик буде лишень з свіжо-скошеної трави!
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? Спечу паску та Паннетоне з цукатами. Буде ще варіація на тему сирника. З м"ясного шинка, запечу телятину з апельсинами. Салат з редисочки ще якийсь з листям салату... може Цезар, або курку заміню тунцем для різноманіття) Ще певно печінковий тортик зроблю. Може ще щось придумаю, але багато готувати точно не буду.
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? В нас буде холодець, голубці, шинка, ковбаска, бурячок з хроном (чоловік дуже любить до холодцю), бульйон з домашньої курочки (сьогодні купила курочку домашню), можливо ще будуть налисники, салат овочевий, олів"є (в мужа без олів"є немає свята), ну і пару тортиків.
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? Дівчата, підкиньте пару рецептиків тортиків для Великодня? Хто які пече? Може знаєте якісь добрі з білками (а то з паски їх багатенько залишиться)?
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? В мене таке ж в свекрухи, і, зараза, тільки я його у висновку і їм! Буває ніхто і ложки не візьме! Зате, як готуюся, то свекруха робко "То ти олів`є зробиш?.." - "Звичайно, мамо." Тільки зараз порцію вже зменшую. Дивлюсь, дівчата якусь "вишиванку" з тортів печуть. Дайте точний і перевірений рецепт, будь-ласка, думаю його з кислинкою (вишнею мороженою) зробити.
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? Вишиванку страшенно любить мій муж. Його ще називають косівським пляцком. Там печеться два крухі пляцки з мармолядою і тоді пересмаровується їх масляним кремом.
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? В мене з солодкого буде пляцок "Люся" http://dreamfood.ua/forum/topic_2357 - має бути дуже смачненько
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? Дівчата, напишіть, як робити той соус варений з хрону з яйцями і сметаною, про який йшлося на самому початку цієї теми. І хто ще як готує хрін (крім бурячків - це знаю).
Відповідь: Що смачненького готуємо на Великдень? Вже не можу дочекатись чисто великоднього салату з грубо накраяних яєць, наструганого хрону і заправленого сіллю і оцтом, по бажанню ще шинку додати можна.
