А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Зацукрована скоріше, тому розраховую тільки на випічку.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

це справді дуже смачно!
і як я пожила стільки років, не знаючи такого?
записую кукурудзянку в свої улюблені домашні страви!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Ніде нема насадки на деруни до мого комбайна. А дерунів дуже хочеться. Чим краще натерти бульбу - на м"ясорубці, в блендері чи натерти на дрібну тертку на комбайні. Бо руками на нашу сімейку тертиму півдня

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Ой а ми тільки що нажарили дерунів з грибами та ще й сметанка... смакота... А вам напевно краще скористатися блендером

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Я тру на терці для буряка, а потім додаю яйця і декілька разів прохожусь ножем (той металевий на білій основі)..Ну а потім по рецепту, але вручну..В мене ось такий блендер..

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Ріжу на 6 частин, складаю в посудину нешироку і високу, разом з цибулькою, часником. Погружний блендер поступово " вкручую" в картопельку. Хвилин 3-5 і все перемелено. Додати яйця, і хто там ще що додає. І ще пеперемолоти. Головна перевага, що не потрібно мити потім велику техніку, тільки "ногу" блендера.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

я збиваю в блендері, попередньо ріжу на куски і збиваю, виходить не гірше чим в комбайні

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

страшенно хочу шоколадно-шоколадного торта! і не просто, щоб був колір коричневий, а смак.
дайте хтось вартісного рецепта, будь-ласка.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

а ми тремо в соковижималці, потім з"єднуємо сік з мякоттю

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Треба робити бісквіт з какао-порошком і розтопленим шоколадом. Тоді буде саме те.

---------- Додано в 20:07 ---------- Попередній допис був написаний в 20:06 ----------

На грубім терку, це єврейьский варіант і називається латкас. На Хануку обов’язково готують Мій муж терпіти не може перетерної бульби в блендері, тому він сам треба на такому "колючому" терку, як дітям моркву чи яблучко терли.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

тобто шоколад додавати в тісто? а можна детальніше?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Мені на думку приходить, лише шоколадне брауні. Я робила за цим рецептом. Було дуже шоколадно .

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

печу заа ось таким рецептом
виходить дуже насичений шоколадний смак

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Будь ласка допоможіть рецептом смачного бисквіта, або іншого смачного торта.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

і я якось спробувала, але мені чомусь було чути яйцем
За тим самим рецептиком тільки на пів порції роблю мус (замість в духовку , на кілька годин в холодне місце ставлю) ! Для фанатів шоколаду, і дуже легко і швидко!!!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Мені особисто подобались ось ці переписи. Перепис 1 і перепис 2

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

чим краще просочити бісквіт? скільки рідини потрібно? якщо я його захочу розрізати, то різати до чи після просочування?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

о, шоколад на кип"ятку! я думаю, як коржі спекти за першим переписом, а крем - зі збитих вершків і розтопленого шоколаду, то має бути не зле?