Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Не зовсім згоден. Це таж стереотип. Принаймні, смалець, шкварки, тушонки і шинку їдять ой як довго. А що їм взамін можна запропонувати при тяжкій, явно не офісній праці?

Я з повагою ставлюся до переконань, якщо вони підтверджені життям. Просто цікавить, чи можна їх плекати за умови "натурального господарства"? Оце, власне і є питанням теми. До речі, я не заперечую, що можу мати певні стереотипи, тому й очікую, аби їх хтось аргументовано розбив

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

про смалець згідна...
про офісну працю - мій чоловік, 6 годин має офісну працю, + 4 зовсім неофісної. Не охляв, навіть навпаки ...

ну і в тій самій Індії, де навіть тушонку не їдять якось непереводно людей

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Я з 17 років вегетаріанка, і моя професія - археолог. І навіть віддаленість від цивілізації мені не заважала повноцінно харчуватися і без м'яса.
А чим м'ясоїдам заважають вегетаріанці? Ніхто ж не змушує припинити їсти м'ясо, а оті розмови про шкідливість вегетаріанства і його неприродність - то від того, що у людей є багато часу і бажання "пагаваріть".
Справді,

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

вживаючи молоко-яйця - можна...

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Тренд.
Як і ГВ і інші "натуральні" тенденції останнім часом.
Маятник хитнуло в другу сторону, ніц дивного.

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

ржунімагу - від сотворення людства так було до 20 ст. - тренд особливо "модний" і "сучасний". І особливо в Україні де ГВ до 6 міс мають менше 50% породіль (насправді набагато менше)

не позортесь...

під офтоп спеціально ховати не буду. Вам ГВ десь тисне (про вегетаріанців мовчу), що ви його сюди приплели?

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Тут ще треба уточнити, який вегетаріанець. Бо є люди, котрі не їдять тілько м'яса, а є і такі, що не їдять ще й рибу і яйця.
Я була вегетаріанкою з 17 до 24 років. З 24 до 28 почала їсти м'ясо. Мене переконали "добрі люди", що це зашкодить вагітності і дитині. Зараз так не вважаю, тому знову не їм м'яса. А ще б хотіла відмовитися від риби та яєць.

Зараз і справді багато людей, котрі не вживають м'ясної їжі,якщо це модний тренд -нехай. Мені головне, що тварин менше знищать

Думаю, навпаки. Є можливість хачуватися здоровою їжею.

взагалі, хороша тема. Треба вегетаріанство "розкручувати". ІМХО

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

100% підтримую. Також є родичі на селі, то ті що важко фізично працюють, напихаються кашами, хлібом і яйцями, м'ясо їдять но на свята.
А про необхідність м'яса в раціоні, це нам дієтологи напудрили мізки, мовляв білки і бла-бла-бла. Споживання м'яса в раціоні, залежить від регіону проживання, в Україні м'ясом традиційно не напихалися. Хліб і каші - основа раціону традиційної української сім'ї. Італійці, до-речі, традиційно також мало м'яса вживають, в них основа-основ макарони, в різному вигляді, і на перше і на друге.
Для натурального виробництва було б за круто вживати постійно м'ясо і суміжні продукти, оскільки це дуже не вигідно.
Важко зрозуміти що саме ви хотіли взнати. Вегетаріанство також буває різним. Є повна відмова від будь-якої їжі тваринного походження (в т.ч. яйця, молоко і т.д.)
Думаю більшість людей, що зараз не вживають м'яса зробили свій вибір виключно з врахуванням шкідливості для організму м'ясних продуктів, їх впливу на стан самопочуття та роботу кишківника а не виходячи з тенденцій модно чи легше в супермаркеті.

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Мені не йдеться, щоби довести, що вегетаріанці - збоченці Чим, чим, а своїм шлунком кожен може розпоряджатися на свій смак. Але деякі вегатаріанці серед моїх знайомих, якраз і наштовхнули мене на отакі роздуми, що все оце - тренд офісних щурів. Чим наштовхнули? Та навіть своєю зверхністю, постійним промиванням мізків. Але може то такий тип вегетаріанців-місіонерів, які покликані викликати в нас, нещасних м'ясоїдів каяття і сором від нашого "садизму і збочень"? От тут вище казали, що можна їсти яйця, а я недавно почув, що справжні вегетаріанці не їдять пташачих ембріонів. І будь мудрим!
Дійсно, якщо людина нормальна, то немає значення, їсть вона м'ясо чи ні. Бо рагулів, які не сприймають когось відмінного від себе, є достатньо як серед м'ясоїдів, так і вегетаріанців. Не люблю фанатизму, фотошопних картинок страждаючих свиней, зверхності (з обох сторін). Крайнощі - однозначно зло. Я не вірю, що є хоч одна мама, яка дасть своїй дитині сильнодіючі ліки, які не пройшли випробування на тваринах, а іншого надійного способу, як би там не підганяли факти ідеологи, поки що немає.
Сам я теж не надто залежний від м'яса, спокійно обходжуся тижнями. Але от коли будувалися, то сало виручало А замінників йому не було, або ж треба було затратити купу часу, щоби приготувати))).
І наостанок: вегетаріанська кухня - теж не панацея і в ній теж є шкідливі елементи. Наприклад, такий любимий ними сайтан - вимите від крохмалю тісто, яке має смак м'яса при приготуванні. Таж то чистої води глютен, той самий, проти якого так борються прихильники здорового харчування та власники хлібопічок

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Та й ми теж не в Гвінея-Бісау живем В нас теж цілий рік продаються овочі і фрукти. Але питання в їх харчовій цінності і смаку в "несезонний" час.
А для людей які живуть на натур. господарстві ще й залежність від магазинів. Ну і ціна звісно.
Та й взагалі здорове вегетеріанство досить фінансово затратне..

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Ну так рослинну їжу людство теж кагбе не в ХХІ столітті почало вживати.
Тисне не ГВ, тисне надмірний ажіотаж навколо ГВ, ДП, веганства... зрештою, як і навколо будь-чого іншого.

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Оце точно! Моя улюблена страва у бабці була- бабка з картоплі( великий запечений дерун ), а ще було купа різних страв власне з овочів, а то й з трави(ціле літо робилося з лободи, кропиви, шпинаку такий гарячий салат, назва якого мені геть вилетіла з голови..). На селі я провела усе дитинство в бабці з дідусем, м'ясного геть не пригадую , щоб так на щодень їлося. Лише на свята, як тут писалося. Молоко, сир , яйця-усе домашнє звичайно було.

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

я до вегетаріанців ставлюся добре і з повагою, поки мене не починають грузити своїми переконаннями)
а сама б можливо відмовилася від мяса, якби жила десь біля моря-океану, де багато риби і морепродуктів, або в країні, кухні яких обожнюю - японська, французька, італійська, грецька (в яких багато бомбезних немясних страв)... з українських немясних мені мало що смакує...

я б сказала не ажіотаж, а пропаганда... при тому позитивна пропаганда, бо що корисне для здоровя та імунітету, не може бути поганим
інше питання, що багато хто слідує за тим, бо модно... але знову ж таки користь є і всі щасливі)))

моя повненька подружка стала вегетаріанскою, бо не могла схуднути... ну такий вона глобальний гурман-гедоніст... спочатку мріяла про шашлик і курку-гриль, а потім звикла, трохи схудла і почуває себе прекрасно... ну і очевидно здоровя поправила.. кому від того гірше?!)

 

Відповідь: Вегетаріанство: природній стан чи модний тренд?

Аналогічні відчуття. Аж якось дивно. По цьому відчуттю й суджу- що то явно не данина моді.