12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

тепер я взагалі заплуталася , а в Польщі тоді за яким відзначають(24ого святвечір)?

а просто запарити можна? Бо кофемолки теж не маю...

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

мак запарений можна в блендері змолоти,а колись моя свекруха викладала на дощечку і зверху качалкою,ніби розкачувала.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

за новим, а в Україні за старим стилем. В поляків в неділю тшех крулі, наскільки пригадую.

А ми просто св’яткуємо 25-го грудня Різдво, а 6-го січня Йордан. Правда нас 6-го запросили в гості на Святвечір. Воно трошки дивно нам виглядає, бо вдень ми посвятимо воду, нап’ємось свяченої води, пообідаємо м’ясним а потім поїдемо в гості на пісну вечерю.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

А у нас буде цього року на столі традиційно отаке:
часник(діляться всі перед вечерею), узвар, хліб, борщ з вушками, оселедець, рибка смажена і печена; голубці з гречкою, вареники з картоплею і капустою. А на десерт кутя, вареники з вишнями і якщо вистачить натхнення то ще й з чорницями зроблю... і ще медівнички і пампушки. Мняямммм...

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

У мене сталими на Святий вечір є такі основні страви
Оселедець
Борщ
Вушка
Вареники
Грибна підлива
Узвар
Кутя
Але кожного року ще щось роблю нове. Минулого року давала ще пісну капусту з пшоном і салат з яську. Цього року хотіла ще щось додати, але обмежусь тільки основним, бо на Різдво при святі домашні хочуть щось файне, а ці страви лишаються і не зїдаються. Тому на Різдво вже буду робити якийсь салат, пляцок вже спекла, обовязково насмажу пампушків із сливами і зварю холодець.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

А в нас традиційно є 12 страв
-борщ з вушками
-кутя
-пампушки
-вареники з картоплі
-вареники з капусти
-підливка з білих грибів
-голубці з картоплею та гречкою
-голубці з тертої картоплі
-оселедець
-риба смажена під морквою
-салат з ясьок та тушеної моркви з цибулькою
-рибна консерва(тато завжди заставляє відкривати)
-рибка фарширована(не завжди)

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

А я вже в бойовій готовності і так, зараз "начарую" такі страви
кутя
голубці з тертої картоплі (то не я, мама привезе)
пиріг з картоплі і гречки
вареники з картоплею, капустою і з картоплею+капуста)))
рибка смажена
оселедець
гриби мариновані
підливка з грибів (яку називає мій чоловік мачка, а я душенина)))

друга назва геть не тойво, як з фільму жахів, але в нас то так називають.

узвар.
вийшло 9, знадчить я щось забула, або так і буде.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

В нас сьогодні:
-кутя
-грибна юшка
-борщ з вушками
-пампушки
-вареники з грибами+картопля
-вареники з капусти +картопля
-підливка з білих грибів
-голубці з картоплею та гречкою
-голубці з тертої картоплі
-оселедець
-риба смажена
-салат "Грибна долина"
-Печерички фаршировані сиром
-мариновані гриби
-узвар
-Пляцок "Кучерявий"
Згадала, ще . Вчора моя сестра сказала , що у них традиційно запікають часниковий хлібчик, йду зараз таке робитивперше.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

наше меню складається:
- кутя
- вареники з картоплею
- вареники з капустою
- грибна підливка
- риба тушковано\печена з морквою та цибулею
- оселедець
- салат з мідій
- узвар
- пампушки
- гриби мариновані
- капуста тушкована з чорносливом та фасолею

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

а вареники з різною начинкою можуть рахуватися як окрема страва, я думаю.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

У нас таке:
1. вареники з капустою та картопля+гриби
2. голубці з рисом та овочами
3. підливка з грибів
4. смажена риба під овочами
5. картопляники з капустою
6. оселедець
7. грибна юшка
8. борщ з вушками
9. пісна квашена капуста з пшоном
10. пампухи
11. узвар
12. кутя

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Нещодавно обговорювали з кумою хто які страви готує на Святий вечір. Так от вона розповіла, що її прабабуся, а тепер бабуся мама і вона готують різдвяну юшку. На грибному відварі вариться невелика кількість гречки (бо то має бути юшка) одна дрібно- дрібно нашаткована картоплина, засмажена на нерафінованій запашній олії морква та цибулька, а в кінці для кислинки доливається розсіл з квашеної капусти. Як буду в гостях, то вже розкажу ,яка та юшка на смак, але припускаю що смачнезна.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Ми цього року вперше вечеряли не в батьків, а вдома і вечерю я вперше готувала сама. Ото ж у нас було (читати, те що встигла з моїми дітками приготувати):
1. Вареники з картоплею
2. Вареники з капустою
3. Голубці з картоплею
4 Грибна підлива
5. Кутя
6. Оселедець
7. Рибка смажена
8. Рибка копчена
9. Пампушки
10. Узвар

Ще на дві страви забракнуло часу і сили але я все одно так гордюся собою

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Дівчатка, а що це?!

А до нас приїхала моя мама і все готувала сама, я тільки лосося в дуовці запекла..
Стараємось притримуватись традицій, яких притримувалась покійна бабуся:
Спочатку:
1. кутя
2. грибна юшка
3. голубці з картоплі + грибна підливка (грибна підливка взагалі до багато чого в нас йде, зазвичай це підливка дуже густа й ароматна, на основі сушених білих та червоних грибів)
4. гороховий суп з часником
5. вареники з капустою ( у вареники обов"язково ставиться монетка-дві-три - залежно від того, скільки сімей разом вечеряє - кому попаде монетка - буде весь рік багатий. Цього року монетка попалась чоловікові, що є дуже логічним ) + грибна підливка
6. вареники з картоплею + грибна підливка
7. картопля + гриби
8. оселедець
9. лосось, запечений на овочевій "подушці"
10. узвар
11. пампушки
12. мед

При цьому всі страви вносяться по черзі - спочатку кутя, потім далі по списку. З"їдається одна страва, тоді аж вноситься друга. Вечеряєм при свічці, страви куштуються спочатку найстаршим, а потім по старшинству. Такі традиції. А, ще підкидаєм кутю 3 рази - то називається "ловити щастя", цього року я його зловила .
Як були малими, то в селі після вечері й молитви вкінці, всі діти лізли під стіл, кукарікали, нявчали, рохкали, мукали...Весело було...а дорослі колядували...Всі ложки ставились за дідуха...

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

То така велика фасоля

Наші страви
1. Пісні голубці
2. вареники з картоплею
3. вареники з капустою.
4. грибна підлива
5. кутя
6. узвар
7. пампухи з маком
8. пампухи з вишнею
9. маківник
10. оселедець
11. риба копчена
12. питний борщ з вушками
13. пісна салатка з грибів моркви, рибки та цибулі
14. пісна салатка з свіжих овочів
15. мариновані підпеньки.

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

Ну, так, точно

Ги, якщо розділити вареники на три, додати бурячки з хроном, то виходить якраз 12.))

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

вчора на вечері в моєї мами були:
1. кутя
2-3. борщ з вушками
4. вареники з капустою
5. грибна підливка
6. голубці
7. оселедець
8. печена рибка (я щось не питала яка)
9. бурячки з хроном
10. пампухи (от читала в Тетянки, що в них монетки кладуть у вареники, а в нас в пампухи, при тому не одна; а крім грошей кладем трояндове вареннячко)
11. маківник
12. узвар

а в чоловікових батьків прийнято готувати лише кутю, а решта страв - довільні

 

Відповідь: 12 страв Святвечора, які вони у Вас?

В нас теж завжди готується така юшка (тільки без картоплі), але ми її називаєм квасом.
Наш перелік страв:
- хліб з часником
- оселедець
- риба смажена
- квас
- капуста з горохом
- грибна підлива (мачанка)
- вареники з капустою
- вареники з картоплею
- голубці
- кисіль з чорносливом
- кутя
- узвар.