Продукти: яких виробників не раджу купувати

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Sitara, 25 Червень 2011.

  1. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    то не дві корівки, а сметана в стаканчику, так і називається -галичина. давала до тушеної печінки, нічого мені не смерділо, але я її сирою не винюхувала і не пробувала.
    а щодо сухого молока і крохмалу в магазинних молокопродуктах, то я і ніколи не мала ілюзій в їх 100% натуральності. ясно, що воно все там є, і хімія є, без неї зараз ніяк. подивитись тільки, на скільки зменшилось поголів"я корів, а скільки появилось молочки в магазинах. звідки сировина?
    я обираю продукти за їх смакові властивості. а от домашнє купити не можу, бо страшно гидлива.
     
  2. Donata

    Donata Active Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    саме так, що хоче. Писати про то має в ТУ, але і змінювати сам документ може на свій розсуд.
    Теоретично в нас має писатись склад продукту, але чи всі домішки туди вписують.
    тут правильно сказали, якщо ви впевнені в продавцеві, я б з радістю купувала лише натуральне, але на базарі того нема, там теж купу намішаного кустарним способом. Вже краще тоді заводське, хоч якийсь контроль.
     
  3. siriuska

    siriuska Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Так, справді,якщо задуматися над тим скільки худоби є в нас то можна і не думаючи сказати, що в основному наші продукти то хімія.
    Родинна ковбаска, продукція настільки хімізована, що капець
     
  4. KAPUCHINKA

    KAPUCHINKA Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    але врахуйте, що воно у пластиковій пляшці, яку невідомо де взяли, і навіть якщо і відомо, то молоко з тої пластикової тари такої гадості набралося, що краще вже магазинне ніж таке.
     
  5. Insolence

    Insolence Living The Dream

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

     
  6. nattsol

    nattsol Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

     
  7. Borsychok

    Borsychok мамуська-пампуська

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    в мене одного разу така історія була з капустою :girl_devil:
     
  8. NataliaFed

    NataliaFed Active Посиденька з баяном

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Не можу сказати чи хімізована але розкажу історію...мій чоловік на Баркомі постійно бере для собак "фарш" з відходів.Так, от перед Великоднем поїхав за тим добром , а мужчина, який то продає каже, що немає на даний момент нічого крім кісток і то мало шо- пішло все в ковбаску)):crazy:
     
  9. Vittoriya

    Vittoriya Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    то дуже залежить від охайності господині. Направду, як доглядає за коровою, за місцем, де та корова живе, за руками своїми якими доїть ту корову.

    та уся ковбаса хімізована, тут не від фірми залежить. То ж ясно ітак. краще взяти кусок м"яса і запекти. Може воно теж щось тепер в собі має, але принаймні м'ясо там таки є
     
  10. Markkomp

    Markkomp Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Не повірите мій чоловік їздив чи то у Харківську чи то Дніпропетровську область, суть того ферма понад чотириста тисяч поголів'я не враховуючи екзотику страуси, лами і всяке різне. Розказував, годують тварин органікою з власних пасовиськ і полів, але це все м'ясо 100% експорт
     
  11. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    так хімозу, як в родинній ще варто пошукати, по перше всі продукти там дійсно якісь желейні - для збільшення ваги і розмірів, а по-друге, на стільки заароматизовані ,що потім руки не можливо відмити від того запаху "м"яса".
     
  12. Bublyk

    Bublyk Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Про "Родинну ковбаску" і я 5 копійок вставлю... Мені щиро шкода тих людей, що купують їхні вироби. Часом як бачу, що хтось заходить в їх магазин, так і хочеться взяти за руку і витягти звідти...Чоловік по роботі там бував, говорив з працівниками, то казали, що того не їдять, навіть псам не дають.
    М"ясна промисловість - то взагалі щось сумне в нашій державі. Колись знайомий працював в приватному ковбасному цеху в Львівській обл., то казав, що зранку приходив гол. технолог, всіх виганяв з цеху, закривав двері на ключ, щось там "бадяжив" з тим м"ясом, аж тоді всі приступали до роботи.
    Ще тільки надіюсь на совість великих виробників, які дорожать репутацією та і продукція їхня не дешева. Хоч, думаю, і там не все гладко.
     
  13. nattsol

    nattsol Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

     
  14. Olka Sherolka

    Olka Sherolka розпатлана посиденька

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Швидше саме в нашому місті - в мене стався шок коливперше зі свекрухою пішла на луцький базар по ковбасу і мясо - нам така кількість виробників і не снилася! І здебільшого це не просто ПП, а комбінати. І всі продавці акуратно вдягнуті, з холодильниками, на кожному лотку великі плакати з логотипом і назвою виробника, думаю й документи відповідні у всіх є, а смак - не порівняти, принаймні це стосується тих ковбас що свекруха бере в уже перевіреного продавця. А в нас? більш-менш культурно хіба на Шуварі, а на Добробуті, Краківському і на Привокзальному ні холодильників, ні чітких відомостей про виробника, продавці неохайні. І навіть маючи перевірену "точку" можна купити щось незрозуміле - мала я на Добробуті одного продавця, купувала в неї постійно дрогобицьку ковбасу, то на якийсь надцятий раз ковбаса виявилась з купою розмелених жил, їсти було неможливо! А виробник не змінився. Тепер намагаюсь купувати лише ГОСТівські ковбаси в мясному терміналі на Шуварі

    Підозрюю що тому ж Баркому невигідно пускати на Львівський ринок інших виробників, от вони й влаштували собі майже одноосібну монополію, варто лише звернути увагу скільки тих Родинних ковбасок в кожному районі та на базарах
     
  15. Nastynya

    Nastynya Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    дівчата, щодо молокії, просте молоко робиться по ТУ, але ж в них є ще молоко в паперовій упаковці, написано по ДСТУ і на смак відрізняється і стоїть не довго, мені воно до смаку. Його не так легко знайти, а якщо і є, то дуже мало. А так, як не має такого, то в клітинку. Кефір, теж молокію беру, називається молочна класика в білій тарі, написано, що зберігається тиждень. Сметану теж їхню беру, середньої жирності або президент...
     
  16. Ніколь

    Ніколь Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Ковбаси ГОСТівські не купуєм, бо на магазинні ковбаси чомусь маю відразу. Хіба салямі, сирокопчені, сировьялені, і то не часто.
    Але ГОСТівські купую сосиски для малої, виключно такі
    але вони дійсно смачні, і ніколи не було якихось приколів з ними.
    Але у них і ціна +/- 60-70 грн за кг.

    Сметану беру або домашню, в перевіреної жіночки вже протягом багатьох років, або президент 30%. Молокіївська сметана як на мене вже не те....

    Молоко або Селянське ( червона клітинка) літрові коробочки, або Молокію в жовтих коробках.
     
  17. сніжна

    сніжна Кішка, яка "сама по собі"

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    ГОСТ колись і ГОСТ- сьогодні- вже зовсім інші вимоги. Допускається багато раніше заборонених речей. У "Родинній ковбасці" цілий ряд сосисок теж робиться по ГОСТУ ( наприклад, "гурман"). Ціна- теж не показник якості ковбасних виробів (
     
  18. Ніколь

    Ніколь Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Ну в нас багато що робиться не так як мало би робитись, і це не лише в мьясній промисловості, але при прочіх равних родинна ковбаска, навіть сама краща, ніколи особисто для мене не зрівняється з якістю і смаком оцих ятранівських сосисок, бо це просто не до порівняння.
     
  19. сніжна

    сніжна Кішка, яка "сама по собі"

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    отож до того і веду: м ясні вироби одного роду,але різних виробників, зроблені по одному ГОСТу (ДСТУ 4436:2005) і абсолютно інші смаки. Що і свідчить про те, що ГОСТ сьогодні- це не показник якості.
     
  20. ola-lyola

    ola-lyola Well-Known Member

    Відповідь: Продукти: яких виробників не раджу купувати

    Помідорчики чері у Сільпо - повелася на акцію - в рекламі помідорки за 9.99 - в магазині зясувалось що це 250 гр, і все б нічого але самі чері... Гірших помідорів не пробувала, люблю чері за їх насичений смак та аромат, а в цих нічого, ні смаку,на запаху помідорів, такі ніякі-ніякі, що й не дивно, захотіла нормальних помідорів у грудні. Хоча тиждень назад купувала в Кум-кумі,по ціні були приблизно як і акційнй з Сільпо,але смачнющі.