А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Тема у розділі 'На кухні', створена користувачем Маруся-мама, 10 Січень 2008.

Статус теми:
Закрита.
  1. tanchyk

    tanchyk хочу миру в Україні

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Я також так роблю, але якщо смажу на великій сковорідці, то розрізаю на двоє і тоді легко завертаю в трикутники. Потім обов"язково смажу обмоченими лише в збитих яйцях.
     
  2. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    сьогодні ним вечеряли.
    а я б олії...тих 4 ложки там абсолютно зайві, як на мене. начинка сама по собі досить жирна - риба, сир. і сметану інший раз на кефір замінятиму.
    загалом багатий, виражений смак, я робила з тунцем і багато моцарели, тісто там особливо і не відчувається, воно ніби начинку в купці тримає, але ота жирність мені заважала.
     
  3. Т@нюшк@

    Т@нюшк@ чекаю...

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    хочу зробити міні холодець з рибкою підкажіть в яких пропорціях треба давати желатин до бульйону
     
  4. marife

    marife Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Кухарочки. Підкажіть рецептик кексу. Так щоб швиденько. І чи можна його пекти в в формочках для печева (звірятка. хлопчатка і т.д........)
     
  5. Borsychok

    Borsychok мамуська-пампуська

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    про кекси є окрема тема ;)
     
  6. orange girl

    orange girl Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    купила в Метро салат Ендівій,можна сказати,що купила випадково,бо спішила, і не читала, а спутала його з кресс-салатом. Попробувала, а він гіркуватий в сирому вигляді. Вичитала в інеті,що він "близький родич" одуванчика:girl_crazy: тому й гірчить, напевно. Рецептики теж були, ну але шось ні один мені не внушив довіри. Може хтось має досвід в його приготуванні, буду вдячна,якщо поділитеся
     
  7. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    я робила вдруге з лососем в олії
    то було ок
    дала менше соди, лосось (180гр) цибуля і просто твердого сиру, який був
    на 4 дорослих і мисяру салату - то так, навіть добре не розігнатись)))
     
  8. malicious

    malicious Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Підкажіть будь ласка який імбир додавати до ічбирного печива?Тертий свіжий корінь чи продається вже потертий засушений?
     
  9. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    є різні рецепти. мені простіше мелений готовий куплений.
     
  10. Suzi

    Suzi Moderator Команда форуму

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    В магазинах італійсько-польских продуктів продаються хілбці-сухарики. Може то воно?:)
     
  11. malicious

    malicious Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    А де можна купити мелений?Вчора шукала в рукавичці, але не знайшла.
     
  12. panikvarts

    panikvarts Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Сільпо, Ашан, Барвінок...
     
  13. madchen

    madchen Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    намазую на них масло і накладаю ікру або червону рибку. мнямочка:girl_blum:
     
  14. Raven

    Raven Мама малятка

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Що можна зробити з не дуже свіжого домашнього сиру? На сирник вже дивитися не можу.
     
  15. cjomcjomka

    cjomcjomka Content - fairy

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    хтось робив ложно-слоєне тісто з додаванням пива? Маргарин, пиво, борошно... розкажіть, будь ласка, як
     
  16. China

    China New Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Можете зготувати домашній твердий сир, я до нього додаю ще сухих приправ, кмину і домашні змітають "на ура".
     
  17. Virchuk

    Virchuk Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    поділіться пліз перевіреним рецептом імбирного печива ;)
     
  18. Corena

    Corena Кулінарна муза 2013

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

     
  19. WildWind

    WildWind Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    додаєте до пива томатний соус, трави, та заливаєте тим сердельки, можна ковбаски. І в духовку на хвилин 20, якщо сирі ковбаски то на довше відповідно. Яка то нямка.... Але бажано темне пиво.
     
  20. ola-lyola

    ola-lyola Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Де купити шоколадні чіпси/крошку для кексів?
     
Статус теми:
Закрита.