$ Страви власного приготування до Вашого столу

Шановні форумляночки!

О О
Вітаю у своїй темці та пропоную до Вашої уваги страви та напівфабрикати власного виробництва до Вашого столу.
Шановні клієнти, увага, у мене змінились реквізити для оплати. Попередня картка не дійсна.

Врахую всі Ваші смаки та побажання.
У всі м"ясні страви та напівфабрикати використовється лише вирізка та філе!
Доставка у будь-яку точку міста та за межі Львова.
На замовлення від 2000 грн по місту достака бекоштована! (детальніше умови доставки див. нижче)
Мій ном/вайбер 097сорок три 53 чотири вісім сім.


Голубці:
Голубці з рисом та м"ясом (свинина, яловичина+свинина)- 250рн;
голубці з рисом та телятиною- 280 грн;
голубці з рисом без м"яса- 200 грн

голубці з тертою картоплею та м"ясом (свинина, свинина +яловичина)- 290грн;
голубці з тертою картоплею та телятиною- 300 грн.
(приготовані +25 грн, приготовані в соусі сметана+томат, чи просто сметана-додатково 50 грн за кг. Замовлення приймаю від 1,5 кг!)

Фаршировані перці (червоні)- 260 грн, приготовані в сметані +30 грн (ціна буде змінюватись по сезону).


Котлети, фрикадельки:
Котлети класичні готові (свинина, свинина та яловичина, курка, свинина плюс курка)- 350 грн;
котелти з телятини- 360 грн
Котлети з печерицями- 380 грн;
Котлети Улюблені (приготовані за особливою технологією без додавання хліба, дуже ніжні)- 380 грн, не заморожуються.

Парові котлетки (курка, свинина, свинина +яловичина)- 370 грн за кг;
парові котлетки з телятини - 340 грн за кг

Гречаники готові (м"ясо на вибір)- 300 грн
Фрикадельки -300 грн (заморожені), приготовані у сметанному соусі, або сметана плюс томат плюс 50 грн до 1 кг.к
Плов- 330 грн/кг.



Деруни:
деруни- 250 грн/кг;
деруни з м"ясом- 280 грн/кг;
деруни з печерицями- 280 грн/кг;

печінковий торт- 300 грн/кг. (замовлення ві 1 кг!)

Налисники:
налисники з сиром солодкі- 280 грн/кг (можу додавати родзинки)
новинка -налисники з сиром підсолені (можна додавати кріп)- 250 грн/кг.
налисники з куркою

дрібно порізана куряча філейка + морква з цибулькою, вершки

- 300 грн/кг;
налисники з печінкою- 270 грн.

Налисники при бажанні можу заморожувати, в налисники з сиром додавати родзинки, ванілін і т.д., лиш про такі речі потрібно відразу вказувати у замовленні;
додатково обсмажені в яйці +30 грн до 1 кг.

Налисники з рибою 400 грн (філе хека, морква, цибулька перемелене);
Налисники з печерицями та твердим сиром 350 грн;

налисники додатково обсмажені в яйці +30 грн.
Палянички на налисники- 7 грн за штуку (солодкі), 6 грн (підсолені)

сирники- 350 грн

Ліниві вареники сирні приготовані- 230 грн;
Ліниві вареники картопляні приготовані)- 160 грн за кг (приготовані з смаженою цибулею +25 грн)

Зрази:
Заморожені
Зрази з яйцем-280 грн/кг;
Зрази з яйцем та зеленою цибулею- 290 грн;
Зрази з м"ясом-300 грн;
Зрази з печерицями-280 грн:;
Зрази з капустою -250 грн
Зрази з печінкою- 260 грн;

Приготовані зрази +40грн.



Відбивні:
смажені в яйці, або клярі на вибір
Відбивна свинна- 390 грн/кг;
Відбивна куряча- 370 грн;



Вареники, пельмені:
Вареники з картоплею та цибулею (або без цибулі) -95 грн (знову приймаю замовлення))
Вареники з картоплею і сиром- 130 грн.
Вареники з солодким сиром- 180грн.

Вареники з підсоленим сиром- 170 грн.
Вареники з м"ясом -такі як великий пельмень (свинина+яловичина)- 200 грн/кг.

Можу запропонувати за бажанням просто зі свининою, чи яловичиною.

Вареники з картоплі та гречки 130 грн/кг;
Вареникиз вишнями (роблю тільки в сезон свіжої вишні)- 95 грн., з замороженої 150 грн

Вареники з капустою- 110 грн (зараз не роблю!)

У пельменях тільки вручну змелене м"ясо (вирізка)!
Пельмені з мішаним фаршем (свинина+яловичина)- 200грн;
пельмені з свининою-200 грн;
пельмені з курятиною та свининою 180грн;
пельмені з курячим фаршем- 190 грн (у фарш використовую перемелене куряче філе);
пельмені з телятини (дитячі))- 240 грн.

Приготовані вареники та пельмені + 30 грн до 1 кг.

Риба:
Хек смажений в яйці- 340 грн;
Філе хека смажене- 400 грн
Філе телапії запечене- 410 грн


Торти, випічка: (на даний момент не займаюсь)
Якщо Ви хочете обрати собі тортик на гостину, на подарунок), чи для домашнього смакування, то маєте знати- я не використовую в своїй випічці штучних барвників, ароматизаторів, спредів і т.п. Ми можемо обговорити все, що стосується саме Вашої випічки до дрібних деталей. Завжди рада порадити, підказати та дослухатись до Ваших побажань.
Кожен з поданих тортів можна коригувати, чи доповнити на власний розсуд, а також розповісти мені про свої побажання і ми разом створимо щось нове та цікаве.

"Бите скло"- 220 грн
"Пяна вишня"- 250 грн;
Бісквітні торти на три не розрізні коржі
-сметанковий, вершковий крем (з додаванням фруктів та іншими наповнювачами)- від 270 грн
"Смерекова хата"- 240 грн;
"Баунті"- 230 грн;
"Снікерс"- 230 грн;
Сирник (чізкейк) на бісквітному коржі- 250 грн;
Пляцок "Казка" (три слої : яблука, макове суфле та сир)- 280 грн;
Сметанник по селянськи (чотири коржі, два білих, два шоколадних, перемащені сметаною)-180 грн;
"Три богатирі"- 220 грн (три пухкі коржі (горіхи, ізюм, мак та масляний крем);
"Чудо на яйцях"-280 грн (два грубих коржі, один маковий, інший двослойний білий з жовтим, крем масляно-аплельсиновий)
"Шоколадний з вершковим кремом"- 250 грн.


Пиріжки на дріжджовому тісті:
-з картоплею- 190 грн;
-з печінкою- 230 грн;
-з яйцем та зеленою цибулею- 190;
-з капустою-240 грн (зараз не роблю!)
Замовлення приймаю від 1 кг (можна двох видів)


Рагу та запечені овочі:
Овочеве рагу (овочі обираєте самостійно)- від 190 грн за кг
Рагу овочеве з м"ясом від 230 грн
Запечені овочі- від 200 грн;
Запечені овочі з м"ясом - від 250 грн
ціна залежить від вибору овочів та виду м"яса.


Салати та закуски:
"Олів"є" класичний- 250грн/кг;
"Олів"є" з куркою та свіжим огірком-300грн;
"Під шубою"- 250 грн;
З крабових паличок (яйце, кукурудза, сир, порей)- 260 грн;
З плавлених сирочків- 200 грн (сирочки якісні));
Форшмак- 210 грн;
Вінегрет- 180 грн

мін. замовлення 1 кг

;
З печінки (можна подавати теплим)- 230 грн;
Салат з бурячків з чорносливом- 160 грн
Намазка на канапки з оселедця (філе осоледця, сирочок, масло, морква для кольору)- 120 грн за 0,5 л.

Кульки з твердого сиру, в середині маслина, з верху зелень - 15 грн за штуку, замовлення від 10 шт.

Фаршировані печериці:
-сиром- 20 грн/шт
-курка+сир--25 грн/шт

Тушкована квасоля (може бути як окрема гаряча страва та як холодна закуска, салат)- 65 грн за 0,5 л;

Кабачки смажені в яйці колечками- 160грн/кг

Умови прийому замовлень:
Замовлення попрошу робити в темі, або по вайберу. Час виконання Вашого замовлення буде залежати від кількості отриманих мною замовлень перед Вами. Загалом про такі речі домовляємся окремо.
Також діє можливість забронювати собі окремий день заздалегідь, або ж мати бронь по окремих днях тижня, чи місяця.
Мінімальна кількість замовленої продукці від 0,5 кг, окрім деяких позицій.
Також приймаю замовлення на бенкети та розгляну пропозиції стосовно комплексних обідів.


Звідки забирати замовлення та доставки:
Замовлення можна забрати самостійно з вул. Замарстинівської (сторона Липинського, Ашан) , доставка по району 25 грн, в дальші райони від 40 до 65 грн (зміни від 01,09). Часто діють акції на безкоштовні достаставки, про це повідомляю в темці, або цікавтеся особисто. Розгляну можливість безкоштовних роздач (троє або більше клієнтів.)
На сум від 2000 грн доствка безкоштовно.


Умови оплати:
Оплата здійснюється готівкою, або на карту Приват банку (номер скину при потребі).


Важливо знати:
-Я працюю щодня

(можуть бути винятки, про це буде попереджено заздалегідь в темі)

, окрім неділі та великих релігійних свят (Паска, Різдво, Зелені свята...)!

-Якщо Ви по якійсь причині не можете забрати своє замовлення на вказаний день, чи час, необхідно попередити мене в темці, в ПП, або написати у вайбер. -Якщо Ви не забираєте своє замовлення вчасно без попередження, воно при необхідності може бути розформоване для інших клієнтів.

Вдалого усім вибору та смачного!

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

1000%
Я такий ніде не їла))).
Мабуть пора вже в чергу за наступним ставати))).

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

можеш собі уявити, якою фатальною помилкою було не поснідати...

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

А можна на п"ятницю замовити печінковий торт? Якщо є можливість, то я би замовила десь на 1-1,5 кг.Дуже-дуже треба.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Ого, а мій чоловік їсть і на питання чи смачно, одна відповідь: "нормально". Так би й не знала, чого вартує той печінковий торт, якби гілочку не відкрила.
Дякую дівчатка.

Пишу ПП.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Да-да))).
В моєму випадку- в 2 часа ночі чогось на кухню попертися))). А він ще мав до ранку настоюватися))).

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Що тобі Жанночка сказати? Тепер ятвід тебе не відчеплюсь! Що вареники, що пельмені - супер. Зварила половину своїм, то мій чоловік з"їв перших два і каже: "йди доварюй усі". Ще приїхала сестра в гості, одним словом не знаю чи на сніданок щось залишиться.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Я в чергу на
-0.5 кг печінкового тортика
-тортик "Твереза вишня")))
Наперед дякую!

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Дякую, мені приємно.)

Ги-ги, "сухий" закон.
Все буде, як і домовлялись.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

а ми вчора куштували вареники з сиром, то десь кожен 5-ий був просто картопляний з смаженою цибулькою. Десь вони, певно, перемішались в процесі приготування-сортування. Але я не скаржусь, навпаки - сюрприз зацінили
Вареники, як завжди, бомбезні. Доїмо цих 2,5 кг і будемо замовляти наступні

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Вибачте, будь ласка, ви про мене не забули?

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Ого, напевно. Тоді такий просто день був, на мою голову нежданно-негаданно звалилась одна дуже пікантна новина (чит. мою другу лінієчку) то може я щось і наблудила.

В той день мої мозги блудили десь окремо від мене, я тоді ще багато чого натворила схожого і накінець в вечір спалила баняк, в якому варила бульбу і як результат чуть не підпалила хату.

Шкода що так вийшло, на наступний раз буду вже без новин і більш уважніша.
Простітє падлєца.

Ні в якому випадку.
Перед вами ще одне замовлення і наступне ваше. Вже пишу ПП щоб домовитися.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

А як там з голубцями? Будуть?

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Та я ні в якому разі не з претензіями - просто гарно посміялись. Про Вашу новину я вже знала, то не здивувалась. І взагалі - Вам тепер можна ВСЕ

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Та ще черга не підійшла, але звісно будемо пробувати. Трохи за них переживаю (вдласне за їх заморожування, бо ніколи голубців не заморожувала)). Зв"яжуся в ПП, як і зі всіма. Думаю на вихідні вже буду робити.

І доречі, дівчата в ПП роблять корективи замовлень збільшуючи їх у двічі, а той в тричі, я просто не встигаю робити все швидко так, як можливо би хотілося замовницям. Роблю все чітко по черзі, працюю фактично цілий день і кавалок ночі, але чесно кажучи, чим більше замовлень буде на пельмені, тим довше буде повзти та черга, бо ліпка власне пельменів займає дуже багато часу, а якщо в темі замовли 2 кг, а в ПП, чи по телефону попросили ще коліжанці, свекрусі і т.п., то уявіть скільки то часу треба ліпити.))
Я вже подумувала організувати окрему чергу на пельмені, але знову ж таки, якщо людина замовляє пельмені і ще щось зі страв, то не вигідно напевно буде їздити по два рази.
Якщо в когось є якісь пропозиції стосовно цього, то можете мені підкинути, бо в мене реально складається враження, що воно зі сторони виглядає, що я відкрила гілочку, а сама ніц не роблю, або роблю так собі, або забуваю за чиїсь замовлення.

А і ще, дівчатка, я написала в "шапці" теми, що замовлення в ПП не приймаю, бо... ну, пояснювала. Хоч кожна друга форумлянка все рівно мені пише в ПП і я скеровую сюди, але то таке. Так от, я б дуже просила щоб і свої корективи щодо замовлень ви також писали тут.
Всім дякую за розуміння.

Ага-ага.)):xaxa:

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Жанно, замовляла 2.11. вже 2 тижні чекаю, напишіть коли підійде моя черга, щоб якось орієнтуватися. Дякую.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Можна в шапці зробити список і пишете кому зараз виконуєте,тоді думаю не будуть перепитувати. Наприклад: glasses 1кг вареників, 2кг голубців - виконую сьогодні.А далі черга - список. І всім буде видно скільки і чого, чому довше. Я особисто довго не чекала, пельмені смачненьки дякую.
Це якщо дійсно так нетерпиться дочекатися, то просто видно яка черга, бо так тяжко відслідкувати. Якщо щось редагується Ви відповідно в шапці теж редагуєте і все)))

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

В шапці варіант, але дещо незручно себе шукати і багато тексту, як на мене, найзручніше зробити собі "spreadsheet" (табличку типу екселя) з замовленнями на docs.google.com, надати всім лише право перегляду, в шапці вставити лінк і редагувати по мірі виконання, буде все ап-тудей і зрозуміло хто за ким.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Я вас розумію. Думаю на вихідні. Зараз якраз виконую те замовлення, що перед вами.

О, то мусиш мене навчити, бо то все для мене темний ліс.
Але те що треба щось придумати- то точно. На разі в моїй голові намалювався лиш один варіант- вкоротити меню, залишити тільки 3-4 позиції і так напевно буде найкраще для всіх. Бо реально почуваю себе винною за те шо то так все довго. Або наприймати замовлень приблизно на тиждень і тоді робити стоп. Бо чітко розписати через який період я зроблю замовлення теж не можу. Повторюю, що в темі лиш якась частина, решта ще по ходу домножується, доплюсовується.

---------- Додано в 16:06 ---------- Попередній допис був написаний в 15:57 ----------

Я так думала.
Але думаю, то не справа в перепитуванні, то справа в тому що черга виконання замовлень від цього не пришвидшиться. А я зараз маю на меті її пришвидшити. Треба думати щось конкретне і вихід, як я вже писала, бачу тільки один- забрати з меню ті позиції, виконання яких займають найбільше часу.

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Буду чекати

у мене є пропозиція
не знаю чи вона усім сподобається, але мені здається, що якщо хтось замовив 2 кг вареників, а за 3 дня вирішив, що тітка, сусідка, сестра і т.д. хоче ще, тоді відповідно ту кількість дозамовленого треба ставити в нову чергу. ну якось так

 

Відповідь: Продам заморожені напівфабрикати, торти та страви власного приготування.

Я б розділила доставку, хотіла б замовити 1кг пельменів і 1кг вареників з солодким сиром. Але там напевно після Полунички вже черга є, в любому випадку буду чекати скільки треба. Чекатиму ПП.