А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

саме так, забула уточнити

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Дівчатка, як готується м"яско по-французьки? Замовила мені його сестра на ДН, а я щось не в курсі як то робити. Гугля ніц толкового не дає, хелп.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

духовка, без конвеції і грилю. думаю, то у всіх так буде.

а хоч стріляйте, в рукаві не буде скоринку повноцінної. тільки верх підрумяниться.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

дівчата, підкажіть чайнику. Маю листове тісто, тунця і в'ялені помідори. Вийдуть з того пиріжки? Маю на увазі, чи можна тунець і ті помідори скомбінувати докупи?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

люкс, тільки ще додай троха сиру тертого

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

я з такими складниками кіш лорен і піццу печу, так що підходить.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Нещодавно таке робила.Все, що під рукою напихаю і роблю трикутничком))

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Вже допікаються Будемо пробувати.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

я пекла на пляшці з пивом. пиво трошки тра надляти, але не багато. воно як закипає, то стікає потрохи по курці і дає шкірочку рум"яну ну перед тим промаринуйте в улюбленому маринаді, а далі - пивко-с..

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Тобто курку треба насадити на пляшку так, щоб через курячу горлянку стирчало горлишко пляшки:xaxa:? Це щось на зразок гейзера, так? Класно, я би ся хотіла на той процес подивити). А до кінця процедури в пляшці щось залишається, чи повністю пиво вибулькає?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Вирощувати реально, щей як відрізати все - розмарин і базилік наново нарощують пагінці. Смак не до порівняння кращий, за приправи з пакетика. А як запекти рибку з свіжим базиліком, то з руками з"їсти можна.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

як ви можете порадити вирощувати в горшку зелень?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

Саджаю в широкий пластиковий горщик, в субстрат для листових рослин ще додаю звичайної землі з городу. Горшки стоять з сонячної сторони, поливаю по мірі підсихання, нічим не удобрюю. Садила на початку травня.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

в мене в кухнi росте базилiк, купила вже в горшку, маленький був, просто поливаю, росте дуже швидко, невибагливий, завжди собi до салатки чи до якоîсь страви скубаю листочки.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

проконсультуйте. за таким переписом вийдуть галушки чи палюшки
400 г картоплі
300 г сиру
2 яйця
борошно
сіль
Борошна має бути не мало і не багато. Так, щоб тісто не прилипало до рук, але залишалося доволі м’яким.

далі - ясно. як варити і т.д.
пропорції нормальні?

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

я робитла все аналогічно, але сіяла десь в квітні, здається. нічого в мене не вийшло...

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

гг, ніби так, але процес не є дуже бурхливим, пиво потроху булькає і підтікає. в пляшці ще пиво залишаєтся. мій муж великий любитель пива, тому як хочу виляти, то реагує як в фільмі "операція и" - поллітра? в дрєбєзгі?! і допиває як гаряче з медком та курка дійсно смачна і соковита виходить, лиш ніжки краще зєднати ( шнурком, чи одну пропхати через шкірку на нозі іншої), щоб не погоріли.

---------- Додано в 20:59 ---------- Попередній допис був написаний в 20:51 ----------

на мою скромну думку, то вийдуть палюшки, бо досить велика пропорція сиру, хоча рецептів і тих, і тих, нака маса!

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

:khomyak:Ну ви мене тою курячою йогою "окончатєльно" заінтригували:xaxa:.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

А ми замість пляшки використовуємо баночки з під соусу чи огірків маленьких, 700гр. таку. З вузьким горлом, щоб курка не так високо була, щоб в духовку нормально влазила. Пиво туди до бре переливається і курка гарно тримається.

 

Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

А хтось морозив перець болгарський цілий? так шоб потім можна було взимку нафарширувати...Я зараз сижу біля того перця і незнаю як краще зробити- поморозити просто цілим, почитсити і поморозити чи відварити до напівготовності і потім морозити? ХЕЛппп