Аюрведа про харчування

Discussion in 'Смачний тарільчик' started by Rona, Sep 3, 2012.

  1. Мія

    Мія Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Насправді організм відключається повноцінно в 10 годині і запускається механізм відновлення і коли його перериваєш або лягаєш спати пізно (після 12), то "вхідна" фаза сну пропускається відповідно і заснути важко. Можливо ви помічали, що якщо рано заснути і спати хоча б 5 годин - виспишся набагато краще ніж скажімо лягти в 2 і спати до обіду..?!

    Ніхто крім вас не може сказати хто ви сова чи жайворонок. Я теж все життя була переконана в тому, що сова, але насправді це більше звичка (дурна) ніж правда, бо ранок дуже приємна пора і працездатність зранку набагато більша. Спробуйте місяць пожити жайворонком а тоді зрівняйте відчуття..
    Повторюсь.. метаболізм залежить від сонця і коли тіло його "не бачить" - спить і нема на то ради.
    Життєдіяльність вночі накопичує втому яку потім місяцями треба проганяти.
     
  2. Rona

    Rona Мама-йожик

  3. Virchuk

    Virchuk Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    а я сьогодні готувала по книзі "Секреты ведической кулинарии" :)
    виявляється там багато цікавих рецептів.
     
  4. Rona

    Rona Мама-йожик

  5. Virchuk

    Virchuk Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Спасибі ;)
    Не знаю як у вас це виходить, але коли багато різних джерел інформації, мене не вистачає на все.
     
  6. Virchuk

    Virchuk Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Мене почали мучити філософські питання:)
     
  7. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

     
  8. Virchuk

    Virchuk Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

     
  9. Pavonia

    Pavonia New Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Торсунов не може бути спеціалістом з Аюрведи , тому що для цього потрібно вчитись в Інституті Аюрведи 6 років, потім ще 3 роки практики. Він не може ним бути також тому, що не знає санскриту, а вся Аюр- веда написана на санкстриті.

    Аюрведа - це дуже серьезно. Одне те, що Торсунов радить вставати всім до сходу сонця- це не смішно. Мене оглядав індіець, профессор Аюрведи, сітило державного масштабу , то він сказав , що мені не варто вставати раніше ніж 8 година ранку, бо такий організм. Також час ранкового підйому залежить від клімату. Все дуже індивідуально.Тому і вчаться цій науці так довго.

    Щодо Аюрведи, то вона классна і корисна, але для вегетаріанців.
    Лікування дієве. Минулої зими ми з чоловіком лікувались в Інституті Аюрведи в Індіїї , штат Карнатака. За 5 процедур ( за все провсе ми заплатили 110 гривень!!!) чоловікові вилікували гайморит, який мучив його 8 років.
     
  10. Orman

    Orman Модератор-бомба

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    немає жодних писемних пам"яток. нажаль. я не по цьому ділу, але для згагального розвитку не пошкодило б.

    так що вважайте, бо є "умільці", які типу знайшли і дослідили. а насправді домисли.
     
  11. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

     
  12. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Зацікавило харчування по аюрведі, але от виникло таке питання...чоловік три рази робив тест і весь час виходить тип САМА ДОША. Незрозуміло тоді якої з дієт дотримуватись, якщо по всіх трьох типах є продукти які взаємовиключені для цього типу?
     
  13. Pavonia

    Pavonia New Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Я сама у нього питала чи знає він санскрит- сказав , що ні. В Аюрведа-інституті він також не вчився, на його сайті є лише інфа про рос. медінститут та Бомбейский інститут , який є суто кришнаїтською організацією, до аюрведи немає відношення. Все просто.
     
  14. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    допустимо, Ви дійсно питали і він дійсно не знає (Біблію теж вивчають укр. мовою писану, а не давньоєврейською чи арамейською), в тому ніц такого не бачу
    http://www.medicina.kuzenus.ru/802022/1/Hare-Krishna-ili-Maharishi-Ayurveda-i-indiyskaya-Ayurveda
     
  15. Sera

    Sera Я хотіла не зовсім так. Та це те, що я хотіла.

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Після прочитання книги про кулінарію (ту що десь в початку теми фігурує) виникло питання- нащо жарити спеції? Нє ну реально- шкода і часу і самих спецій- нащо їм подвійна обробка( бо ж часто вони ще ж тушаться\жаряться
    печуться після основної жарки).
     
  16. Pavonia

    Pavonia New Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Rona, Біблія не підручник з медицини і тому можна читати в перекладах. Медицина- це надто відповідально . Напевно саме тому на батьківщині Аюрведи підручники в аюрведа інститутах на санскриті.
    Останні чотири роки я жила по -півроку в Індіїї і працювала на одну медичну аюрведичну установу. Я кажу те , що знаю. Аюрведа - це надто серьезно, щоб роздавати такі загальні поради , які роздає Торсунов.
    Я лише застерігаю. Але мені зрештою всеодно, можу і не писати нічого.
     
  17. Rona

    Rona Мама-йожик

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    Афаліна, значить з Ваших слів витікає, що людина, яка має бажання покращити своє здоров"я шляхом аюрведи і при цьому не знає санскриту і не вчилась в Інституті аюрведи, не може цього робити?
    Які джерела цього знання є істинними на Вашу думку? І що робити людині, яка має бажання привести свій дух і тіло в гармонію?
     
  18. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    То ніц не має до діла з аюрведою, але будь-які спеції видають свій аромат під час теплової обробки. Саме прогрівання їх на пательні, без олії, або печення в духовці. Коли ви додаєте вже ось такі спеції до своєї їжі, то вона приправляється краще, ніж просто кинути в тушені овочі ту саму суміш. Хімічна реакція інакша.

    Навіть горіхи треба трошки пропекти перед тим як додавати в будь-яку страву. Сирі горіхи не дадуть такого ж смаку вже не кажучи про аромат, який вони віддають під час теплової обробки, чи як там воно правильно.
     
  19. Pavonia

    Pavonia New Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    З моїх слів витікає лише те, що доктором аюрведи не станеш , якщо не знаєш санскриту. Це такі правила в аюрведа- вузах в Індіїї.
    Але якщо лекції Торсунова вам подобаються і підходять, то мені всеодно. То ж ваше життя. Я просто попередила.
    Я особисто вважаю, що щоб вілікуватись , чи гармонійною людиною стати, потрібно передивитись свій світогляд, свої думки.Все починається "з голови".
    Але , знову ж таки, в кожної людини свій правдивий шлях до гармонії.
     
  20. Мія

    Мія Well-Known Member

    Відповідь: Аюрведа про харчування

    суперечливе твердження. Голова належить до тіла і дурні думки виникають коли в ньому не все гаразд.. коли оздоровлюєш тіло, голова по іншому думає. в здоровому тілі здоровий дух, як то кажеться :)
    Інше питання, що "голова" не завжди хоче помічати проблеми зі здоров"ям, бо зайнята куда важливішими питаннями ))) наприклад "духовного" розвитку, чи проблемами на роботі, автівкою сусіда....

    звичайно, кожна школа признає тільки своїх учнів. Так і з індусами і виключно їх вихованцями.
    Ну і до слова. як може вилікувати доктор аюрведи слов"янина індійскою кухнею? Це ж чистої води маячня. Людина яка виросла на європейських харчах, воді і клімати не може оздоровитися за рахунок приправ та кулінарії іншого кліматичного поясу. Тільки на саме переналаштування і акліматизацію тілу прийдеться прикласти значних зусиль. А якщо тут пробувати використовувати їхні продукти за переписами санскриту, то взагалі важко собі представити здорове харчування. Самі продукти будуть далеко не першої свіжості і якості. В той час коли місцеві продукти є звичними і на них людина виросла, на них налаштована і ними живе. Тому якого доктора може виховати санскрит для українця? Та ніякого.
    Інша справа, коли українець адаптував під себе і свій клімат ПРИНЦИПИ аюрведи і вже використовуючи їх на своїй практиці досягнув результатів. Така людина може ділитися досвідом і він буде кращим ніж святе письмо індійського народу.
    А ще краще користуватися традиційними підходами які практикувалися нашим народом з покон віків. Вставали зранку, працювали багато, їли домашню їжу вирощену своїми руками. Здорові були... але ж ні.. нам аюрведу подавай.. оригінальніше :)