Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

Тема у розділі 'Смачний тарільчик', створена користувачем Ука, 22 Жовтень 2010.

  1. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

     
  2. Freitag

    Freitag Active Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

     
  3. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

     
  4. Sera

    Sera Я хотіла не зовсім так. Та це те, що я хотіла.

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    Пательню вже з рік як викинули.Виключно пар/запікання в духовці(без нічого-суто м'ясо/риба наразі).Тому немає про що говорити.Хіба тему про корисне харчування пора відкривати і там ділитися набутими корисними знаннями.

    Чесно-нічого я в м'ясі не розумію.Благо знайома жіночка ним займається і радить,що к чему да почему.Ми його так мало споживаємо,що різниця в ціні не відчутна.
    Ну я стерилізацію й мала на увазі.Пластикову упаковку думаю точно не стерилізують.

    Шкода тільки,що наші смакові рецептори дедалі гірше працюють на нас,а що краще на харчових магнатів...
     
  5. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    так є ж десь на форумі)

    ---------- Додано в 22:26 ---------- Попередній допис був написаний в 22:21 ----------

    знезаражувати упаковку можна різними способами, не лише тепловою обробкою. якщо погуглити, можна знайти як саме це робиться. а антибіотики - це скоріше міфи, ніж реальність. найчастіше говорять про антибіотики в молоці тривалого зберігання. ось результати тесту - нема там ніяких антибіотиків.
     
  6. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    То точно, вже п"яту сьому сторінку намагаюсь прочитати. Але спершу тут був з"їзд докторів наук з хімії, а потім мастер-шефів по виготовленню котлет:girl_crazy:, тому тєма нє розкрита.


    :girl_yes:
    Точно, точно..
    Але як людина, яка дуже любить м"ясо, я б мяку, соковиту полядвицю не пускала на такий банальний кулінарний виріб, як катлєтки. Краще я її замариную, нашпігую і запечу. А на котлетки і шинка піде.

    Якщо є герої які можуть їсти свинячі котлети приготовані на пару, то знімаю капелюха...Канцерогени? Ну це ж не заклад швидкого харчування, де на одній і тій самій олії смажать добами, скільки там за один раз тих канцерогенів утвориться і не факт що взагалі утвориться.
    А от сидіти третю добу ночами в темі "шкідливі продукти", то як на мене більш шкідливо для організму:xaxa:
     
  7. AilataN

    AilataN жива

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    Це дуже тішить.
    Особливо після такої інформації

    ---------- Додано в 16:54 ---------- Попередній допис був написаний в 16:45 ----------

    Соняшникова олія досить стабільна, можна смажити. Соняшникова- якраз нормальний варіант по стабільності, смаку-запаху, і ціні, для смаження. А в салатик можна якої хочеш налити, кому оливкова подобається, кому льняна-горіхова.
    Дійсно, ніхто ж цілодобово не смажить вдома, хіба є деякі сміливці, які олію від фритюру зливають у банки і потім використовують для інших приготувань їжі. От для таких корисно подивитись СТБ)). Є олії , на яких не прийнято смажити, бо дійсно зіпсується моментом, дуже швидко окислюються. Є ще більш стабільні, але дорогі, тому не вигідно.
    :girl_tender::girl_yes:


    ---------- Додано в 16:56 ---------- Попередній допис був написаний в 16:54 ----------

    pelagiya, за намі слєдят!)))
     
  8. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    в першому тесті - молоко в пакетах тетра-пак, про які чомусь вкорінилася думка, що їх обробляють антибіотиками "бо молоко не може так довго зберігатися". в другому - просто пастеризоване (і суперпастеризоване). до речі, я завжди купую "селянське" (не те, що з базару, а те, що в кліточку:), цілком пристойне молоко. і масло в них теж добре, до речі. як на мій смак)
    біда в тому, що якість продуктів в нас нестабільна. є добрі, є погані, і не факт, що завтра добрі продукти не стануть поганими і навпаки...

    ---------- Додано в 21:46 ---------- Попередній допис був написаний в 21:44 ----------

    :) нє, нас чітают))
     
  9. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    .
     
  10. Seppy

    Seppy Active Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    А хтось може розповісти, яке морозиво все ще можна купувати?
     
  11. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    можете тут глянути.
     
  12. Ука

    Ука Добрий волонтер із поганими нервами

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    а тестик то платний...

    В моєї товаришки родичка працює на виробництві морозива. З її слів, єдине, що ще можна їсти, то "ТМ".
     
  13. Руда Лисиця

    Руда Лисиця Шопоголік :-)

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    ну, особисто я купую морозиво від Три медведі(дуже люблю їх фісташкове)
    Склад виглядає натуральним. Смакує теж таким) Горіхів завжди багато, якщо вказано що вони є. Загалом на фоні Лімо і т.д. виглядає дорожчим, але воно того вартує.
    Ще колись пробувала Золочівське, теж смачне, і чула що теж доволі натуральне.
     
  14. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    він недорого коштує, десь 4 чи 5 грн

    ---------- Додано в 16:15 ---------- Попередній допис був написаний в 16:14 ----------

    а у фісташковому хіба нема цієї жахливої рослинної олії? :)
     
  15. AilataN

    AilataN жива

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    І що , по секрету нам скажете, що там в тому морозиві? Яке можна їсти? Чи все? Там же тільки молоко, вершки , цукор.(с)
     
  16. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні



    ---------- Додано в 18:13 ---------- Попередній допис був написаний в 18:12 ----------

     
  17. Руда Лисиця

    Руда Лисиця Шопоголік :-)

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    ви уточнюйте якої олії...
    і таке: ні, там ніякої рослинної олії нема. принаймні в складі на упаковці
     
  18. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    в морозиво часто додають кокосову олію.
    щодо фісташкового: не буду сперечатись, бо не впевнена на 100%, але в трьох ведмедів без рослинної олії, здається, тільки пломбір.
    до речі, про пломбір.
     
  19. pelagiya

    pelagiya New Member

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    спеціально нині в магазині подивилась, в фісташковому морозиві таки є кокосова олія.
     
  20. Руда Лисиця

    Руда Лисиця Шопоголік :-)

    Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

    нічого погано в кокосовій не бачу - вона корисна, багато полінасичених жирів, на ній можна смажити