Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

мені не буде дивно, якщо Ви кинете в мене лінком на джерело, звідки Ви взяли цю інформацію.

---------- Додано в 19:33 ---------- Попередній допис був написаний в 19:30 ----------

а хто говорить про екологічно чисту продукцію? це вже тема зовсім іншої розмови. ми говоримо про безпечність чи небезпечність продукції, котру виготовляє сучасна промисловість. Якщо ті додатки, які використовують підприємства, аби зробити продукцію придатною для зберігання і споживання, є безпечні для здоров'я, то в чому проблема. Якщо хтось використовує заборонені або сумнівні додатки, то про це потрібно говорити конкретно і аргументовано, а не за принципом "вся ковбаса - лайно, бо я так сказала".

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

+100
Біда в тому, що немає такої.
де шукати правди? в рекламі?

Я рада , що ви зрозуміли, що я мала на увазі:biggrin:

---------- Додано в 21:48 ---------- Попередній допис був написаний в 21:45 ----------

Десь так. Доказувати ніхто не буде, ми не в лабораторії, але апріорі- ковбаса більш лайновіша, ніж кусок нашпигованого м"яска, і більшість якось це розуміє (і знає), а я вірю в колективний розум, якщо це корисніше для мого здоров"я.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

ага, колективний розум - це ще той аргумент)

ну і щодо ковбаси і м'яса. чому я обираю пісне м'ясо, а не ковбасу? тому що в ковбасі надто багато солі та жиру. з тих самих причин я не купую свинячу шию, а надаю перевагу свинячій же ж полядвиці. хоча ми вдома їмо іноді ковбасу чи сосиски (о, ужас), але нечасто.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

я постом вище написала, яку ковбасу виробники стараються робити більш-менш з дотриманням норм. Про "лайно" не йдеться- це ваша інтерпретація. Щодо додатків- вони дозволені на держ. рівні ( як робляться дозволи, ви думаю теж знаєте). А про склад- можете прочитати самі ( знайдіть назву добавки, яка міститься на тому чи ін. виробі і задайте у гуглі- вам видасть інформацію і про те, які компанїї їх реалізують. Після цього можете самі передзвонити у ту чи ін. компанію і уточнити усю потрібну вам інформацію). Питання ще й у тому, яку кількість "безпечних" домішків споживає людина щодня. Якщо вони є у кожному промисловому продукті, загальна кількість вражає. І так- з дня в день. Та ж пальмова олія не є сама по собі небезпечною. Але є певні норми безпечності споживання. Оскліьки вона є складником великої кількості продуктів, знов -таки, людина щодня споживає її понад норму.

екологічно чисту- взято у лапки, це умовне значення. Мала на увазі- без застосування надміру домішок ( до речі, навіть дозволені домішки виробники часто-густо додають понад норму ). О, ще можу розповісти, як розважні пельмені роблять ( власник одного з сусідніх цехів з нашим виробництвом закуповував вже списане напівзіпсуте м яско для своїх потреб. )

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

ем, якщо з'їсти склянку солі, можна відправитись на той світ.
якщо харчуватись одними лише тістечками з пальмовою олією і ковбасами з різними домішками, то хворі печінка і підшлункова, надмірна вага, високий тиск і решта приємностей нераціонального харчування вам забезпечені. і шкідливі додатки навіть не встигнуть нашкодити, замість них це зроблять жир, сіль і цукор але якщо щодня їсти домашні тістечка, спечені на найдорожчому маслі, і шашлики, зроблені з екологічно чистої свинини, то можна отримати ті самі проблеми. і теж ніяких шкідливих домішок не треба, аби вгробити своє здоров'я

---------- Додано в 21:19 ---------- Попередній допис був написаний в 21:18 ----------

екологічно чиста продукція - це дуже навіть конкретне означення. воно не може бути умовним чи якимсь іншим, безвідносно до лапок, дужок і решти розділових знаків.

---------- Додано в 21:20 ---------- Попередній допис був написаний в 21:19 ----------

розповідайте. тільки вже тоді кажіть, хто їх робить. щоб у разі чого можна було

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

Мдя... Я напевно щось пропустила. Якщо шкідливі домішки не встигнуть нашкодити, то що ж тоді нам забезпечить всі ті страшні діагнози, які ви написали вище?

Вибачте, що вмішуюсь у вашу дискусію, просто таке враження, що ви нє от міра сєво. Таке щось неймовірне пишете, аж смішно читати.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

Чому ні? Дуже навіть може, все відносно. Насіння, яке люди купляють , щоб виростити на своїх ділянках, без застосування тяжкої хімії, теж оброблене. Корм, який люди купляють теж містить додатки, антибіотики, точно не скажу, але є таке. та, зрештою, коровки, які пасуться попри траси, не є супер здоровими і молочко не є таким вже й екологічно чистим. Тому в лапках "еко товари "якраз саме то.

Одна справа запхати в себе єдиноразово отруту, а друга справа- купляти діткам з малолітства потроху "корисні речі" і дивуватись - ну чому хворі шлунки? це ж всього навсього , н-д, сік. дуже добре, що люди розуміють, що в тому є якесь зло, і пробують розібратись.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

виглядає, що таки пропустили. почитайте нашу дискусію від початку, може зрозумієте, від якого "міра" я є - "сєго" чи "не сєго"

---------- Додано в 21:36 ---------- Попередній допис був написаний в 21:35 ----------

для того, щоб продукт називався "екологічно чистим", він має від насінини до готового продукту виготовлятись без застосування хімії. інакше це вже ніяке не "еко" - чи ви його на городі виростили, чи в магазині купили

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

а це аргумент?:

Тільки ,чомусь, хороші закордонні солодощі коштують , як маленький літачок. Напевно в них немає таких речей, як пальмова олія.
А дешевші, доступні, ну то так, мають не тільки її. І проблеми з ожирінням ого-го які, так що краще рівнятись на перестрашений колективний розум, ніж на те, що їдять в цілому світі.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

а чого будемо думати-гадати. сходіть в магазин, подивіться на етикетки, то й дізнаєтесь. я теж раніше думала, що в імпортному печиві немає пальмової олії, тому воно таке дороге. упс, а вона і там є. от вже та пальмова олія)
а аргумент я невела трохи вище у вигляді лінку на статтю фахівця. якщо це для Вас не аргумент, а слова сусідки, котра в школі хімію на трояки вчила - аргумент, тут я безсила)

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

оце так, згідна, аскетизм в їжі на користь всім, перебір ні в чому не є добрий.
Та ми , як я розумію, говоримо про товари пешої необхідності- хліб, м"ясо , молоко. А виробники якраз на цьому й спекулюють, бо це серйозні заробітки, і товарооборот шалений, і -увага-всі ці продукти є такими, що швидко псуються. Тому й лайна там може бути більше.

Те печиво, яке в нас продається і дорого коштує, ви маєте на увазі?))
Та ні, у нас навіть немає ( в пересічних магазинах) дійсно хорошої кондитерки закордонної, бо це реально дорого.
Та й нема змісту такі речі завозити, бо у нас є хороші цукорки, печива, кращі, ніж хвалені закордонні.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

у Вас в профілі написано, що Ви займаєтесь косметологією. я так розумію, Ви хімік за освітою, чи не так?

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

який взаємозв'язок між лайном і коротким терміном зберігання продукту? консерванти? то купуйте продукт, де мало консервантів і який недовго зберігається.
ну і зрештою, не лише консерванти бережуть продукт від псування. є ще відповідне упакування, стерилізація, пастеризація. Ви ж напевно вдома робите закрутки на зиму. Які консерванти Ви туди даєте, крім оцту, солі і цукру? І що, стоять же цілий рік (і два би простояли, якби їх не з'їли)

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

Те печиво, яке в нас продається і дорого коштує, ви маєте на увазі?))
Та ні, у нас навіть немає ( в пересічних магазинах) дійсно хорошої кондитерки закордонної, бо це реально дорого.

Сусідка не сусідка, але якось сама петраю, що ця олія не для користі, а для здешевлення виробництва продукції.

Це ще й продукти , які треба швидко реалізувати, тому вони повинні бути смачні, гарно пахнути і конкурентні по ціні. Всі ці фактори змушують виробника використовувати не тільки консерванти і упакування( тобто герметичність, стерилізацію), от в тому то й проблема.

Якби в ковбасі було занадто багато тільки солі і жиру....Це був продукт мною дуже люблений. Бо ковбаску ой як люблю, і купляю, і сосиски, тільки шкода , що воно не прибавляє здоров"я))),є технічним напихачем шлунку, от щоб наїстись і нічого більше.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

правильно, але це не робить її автоматом шкідливою.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

От як для мене , по пунктам.
Мінуси:
1. користі нуль ( ну бо є корисніші речі)
2. її багато у великій кількості продуктів, тому може бути передоз.
3. не є типовою для наших організмів.
4. не факт , що використовується в чистому вигляді, а не в складі маргаринів.
Плюси
1.
а, дешевше для виробника
перших два пункти можуть оспорюватись, другі два для мене важливі.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

від тістечок теж користі нуль.
ок, а чим би Ви пропонували замінити пальмову олію у всій цій незчисленній кількості продуктів?

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

По перше використовувати пальмову олію, а не маргаринові суміші, які використовуються. А ще було б добре використовувати соняшникову ( зменшивши привід до спекуляцій на ній) бо дивно, що за кордоном вона дешевша, ніж у нас.
Голосуйте за мене!))))
Вибори скоро!))

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

Прочитала я ту всю вашу дискусію і не можу зрозуміти одного. Шановна pelagiya, що ви хочете довести своїми дописами?
Що в наших магазинах продаються безпечні продукти, а ми всі тут перестрашені СТБ і Плюсами?
Вам смакує? Їжте тістечка, кобасу, цукерки магазинні. Я, наприклад, не хочу ставити експерименти на собі і своїх дітях і переконуватися, що домішки в ковбасі безпечні і нешкідливі, що пальмова олія безпечна для вживання. Вже двано відомо, що закордоном їжа поділена на "органік" і все решта. Люди мають вибір. В нас наразі, вибору нема.
Читати етикетки? Як кажуть "на паркані теж пише ..., а візьмеш в руки - штахета". Хто несе відповідальність за інформацію на етикетці? Виробник! А хто його оштрафує в країні де все продається і купується.
Я, наприклад, вчора купила масло. На етикетці все як положено, 100 % вершки 72,5% жирності і ціна відповідна а на смак і на косистенцію - як найдешевший спред. І куди йти жалітися?
Дуже вже наївністю віє від ваших дописів в чесних виробників продуктів харчування.

Тут про пальмову олію і коменти під статтею цікаві.

 

Відповідь: Заплатити двічі: хвороботворна їжа, дозволена в Україні

дякую за цінну пораду, але тістечка магазинні мені не смакують, а цукерки і ковбасу я іноді їм.

пальмова олія безпечніша для здоров'я, ніж правдиве вершкове масло.

як же ж Ви тоді в магазинах їжу купуєте? не дивлячись на етикетки?

---------- Додано в 23:32 ---------- Попередній допис був написаний в 23:26 ----------

я не писала, що вони чесні чи нечесні. Ви трактуєте мої слова так, як Вам того хочеться. я писала, що наші продукти роблять не з "суцільної хімії", а з натуральних складників, до яких додають хімію. І хтось з виробників виготовляє безпечну продукцію, хтось халтурить і в безпеці його продукції впевненим бути не можна. Але варто мати хоч якесь підтвердження того, що його продукція небезпечна. Для мене таким орієнтиром є тести незалежних дослідних центрів. Я їм довіряю. А передачам-страшилкам від СТБ і Плюсам я не довіряю. Бо вони часто говорять відверті дурниці.

---------- Додано в 23:34 ---------- Попередній допис був написаний в 23:32 ----------

я вже кілька років купую масло лише кількох торгових марок, і поки що претензій ніяких.

---------- Додано в 23:36 ---------- Попередній допис був написаний в 23:34 ----------

соняшникову олію не всюди можна використати. наприклад, пісочне печиво на ній не замісиш. ну і пальмова продовжує термін зберігання продукту, бо не окислюється так швидко як масло чи соняшникова.
а скільки соняшникова олія за кордоном коштує?