Органічні продукти

Discussion in 'На кухні' started by masaryk, Apr 24, 2012.

  1. masaryk

    masaryk New Member

    Ось вивчаю тему органічних продуктів. По Львову інформації обмаль практично одні і ті ж посилання і нічого конкретного. Мене цікавлять в першу чергу овочі. Дякую.

    Про всяк випадок:
    Органічні продукти (від англ. organic food (англ.)) — продукція сільського господарства та харчової промисловості, виготовлена відповідно до затверджених правил (стандартів), які передбачають мінімізацію використання пестицидів, синтетичних мінеральних добрив, регуляторів зростання, штучних харчових добавок, а також забороняють використання ГМО
     
  2. Sera

    Sera Я хотіла не зовсім так. Та це те, що я хотіла.

    Відповідь: Органічні продукти

    І мене дуже цікавить-де у Львові можна органічні помідори купити.Як щось знаєте-пишіть.Буду дуже вдячна
     
  3. Made in USSR

    Made in USSR Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    органічні помідори хіба на балконі вирощувати)))
    знаю що органічні продукти є в Панській Коморі
     
  4. Яруська

    Яруська Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    Та що там говорить...
    Ми вирощуємо на дачі, все своє, навіть базилік і черрі органічні:girl_wink:
     
  5. masaryk

    masaryk New Member

    Відповідь: Органічні продукти

    А що воно таке "Панська комора"?
     
  6. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Органічні продукти

    А ґуґлом дружите? Він знає. ;)
     
  7. Made in USSR

    Made in USSR Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    магазин органічної продукції. мають свій сайт, також є інет магазин
     
  8. mpaseflora

    mpaseflora New Member

    Відповідь: Органічні продукти

    Постійно рекламують на Львівській хвилі:girl_wink: ще й подарунки роздають.
    Але чи в них будуть овочі сезонні?...
     
  9. Sera

    Sera Я хотіла не зовсім так. Та це те, що я хотіла.

    Відповідь: Органічні продукти

    А толку то з сезонних?В сезон вони у них золотими будуть(у порівнянні з базарними).Зараз би продавали.Далеко нам ще до нормальних продуктів,далеко...
     
  10. Mazerati

    Mazerati Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    іто не факт, що виростите, залежить, де землю брати будете. Бо органік, то не лише фрукти-овочі, при вирощуванню яких не використовувались ненатуральні добрива, а й які вирощені на грунті, в якому не було пестицидів протягом декількох (точно не пам"ятаю скількох) років. Зазвичай органік продукція в два рази дорожча.
    думаю, це найкращий варіант
     
  11. Made in USSR

    Made in USSR Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    чи то я дурна, чи лижі не їдуть....я перепрошую, але Ви хочете зимою їсти свіжу полуницю екологічно чисту??? такого ніколи не було і не буде. на кожен фрукт і овоч є свій час.

    згідна на всі 10000
     
  12. Gentle

    Gentle Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    А які підтвердження того, що продукція справді органічна, якщо Ви купуєте її в магазині? Коли я їм зі свого городу, то знаю, скільки там і чого насипано, а в магазині як? Не сумніваюся, що всі папірці в них є (папірець можна купити), але чи чи є гарантія, що, якщо
    ,
    то вона і справді органічна?
     
  13. inka

    inka і.Неrb-то до мене)

    Відповідь: Органічні продукти

    Також маэ бути гарантія. що насіння не модефіковане, що поливалось не дождем))- там непотібні хімічні сполуки. Органік в нас- це міф ))
     
  14. Gentle

    Gentle Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    Теж так вважаю. Подруга з Чикаго казала, що в них в супермаркетах є окремі відділи на органік (Мазераті не дасть збрехати). А в нас це, швидше за все, утопія.
     
  15. Made in USSR

    Made in USSR Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти


    отут маєте вірити на слово....паперів дійсно є купа, багато сертифікатів та дозволів. але дійсно, папір можна купити. знаю що ПК співпрацює з деякими приватними фермерськими господарствами (Шеврет, Булавка) і продукцію закуповує у них.
     
  16. Gentle

    Gentle Well-Known Member

    Відповідь: Органічні продукти

    Я вірю тільки в слова, завірені підписом і печаткою :) і то не завжди.
    А там, думаю, настільки процес автоматизований, що без хімії ніяк. Думає той бурячок там хтось вручну прополює? Нікагда. Обробляють все від бурянів різними хіміями і по всьому.
     
  17. MarMar

    MarMar Active Member

    Відповідь: Органічні продукти

    мене останнім часом взяв сумнів. от добре, вирощуємо все без хімії і т.д., тішимося, що чисте. але насіння ж купуємо. яке воно, те насіння? чи може воно бути генетично модифіковане? який сенс тоді всіх наступних кроків?
     
  18. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: Органічні продукти

    Так, і це можливо. Ви виключаєте можливості вирощування речей в теплицях де не використовуються хімічні удобрювачі? Проте, таке існує. Плюс, воно не вирощується в Україні а на півдні де тепліше, ніж у Львові, скажімо.
    У нас органічна полуниця є цілий рік. Сказати, що її смак такий вже суперовий і чимось відрізняється від тої на якій не стоїль лейбл organic, не можу. Смак паперу однаковий!

    І так і не дуже. Обробляють не хіміями, а органічними відходами, скажімо старим листям, яке переробляють на компост. А щодо тих шкідників, то на них також використовують природню трутку. Хоча, як на мене, то найкраща природна трутка на шкідників це птиці, і не порушувати природній баланс. Але це в ідеалі.

    Спокійно. В більшості насіння є якось модифіковано, адже селекції добиваються не лишень завдяки насипання хімії в якесь насіння, а й заплідненням певних рослин іншими, ітд, ітп. Я б цього не так сильно боялась, бо якби не було таких модифікацій, то б бараболя не росла в певних регіонах, і так далі.

    Щодо органічної продукції, то я не дуже в неї вірю. Чому? Та тому, що якщо хтось хоче досягнути чистоти, то це можливо лишень в себе на городі якщо довкола нема НІКОГО хто кропить свої городи хімією. Бо якщо є одна ферма яка дотримується правил вирощування без хімії, а поруч ферма якій на такі речі начхати, то птиці і вітер занесуть на чисту ферму хімію, і воно вже все їднаково.
    Наприклад, я вірю в вирощування курей на зерні і дозволяти їм бігати, а не сидіти на одному місці. Так само і молоко тої корови, яка харчувалась виключно травою а не комбікормами. Так, в таке вірю і воно й справді смакує інакше. А он з овочами, це важче. Хіба саменькі в себе на городі.
     
  19. Sera

    Sera Я хотіла не зовсім так. Та це те, що я хотіла.

    Відповідь: Органічні продукти

    Органіку можна і зимою вирощувати.Я ж не кажу виключно про Україну.В Києві з тим ділом набагато легше.
     
  20. Liliyah Romanova

    Liliyah Romanova Superova Moderator Staff Member

    Відповідь: Органічні продукти

    Я в лютому купила собі півфунта полуниць за 7 доларів. То була вагітна захцянка, муж носом покрутив, але купив. :xaxa: Так от на смак вони були просто шикарні!! Ніякого смаку паперу. Цілковито нагадали місцеві сезонні полуниці. Такі, як то йдеш собі до когось на ферму й збираєш. І власне поруч були неорганічні, то я їх не купую, бо смак не той, не можу їсти.