джерба мате

Discussion in 'На кухні' started by duncan, Aug 19, 2007.

  1. ermana

    ermana Member

    Відповідь: джерба мате

    Без цукру і тільки без цукру!!!!
     
  2. Ksani

    Ksani Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    нє, мені так не смакує. 1 ч.л. на горня - те, що треба. Тоді й ніякі матеїнки до рота не лізуть. А калебасом із бомбільєю малий бавиться :)
     
  3. duncan

    duncan Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    ясно...
    у мене є знайомий, який на велике горня кидає пів чайної ложечки кави....
    теж каже, що йому подобається....
    така бліда-бліда кава....
     
  4. Ksani

    Ksani Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    і кава така - теж не смакує
     
  5. Руда Лисиця

    Руда Лисиця Шопоголік :-)

    Відповідь: джерба мате

    а я люблю ройбуш...
     
  6. guculyanka

    guculyanka Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    Я змішала ройбуш зелений, червоний і мате. Чай суперовий! .... Але, як тільки завагітніла, зразу спротивила.:sad: Окремо теж пробувала - тільки запах почую - все... То я те чудо в банку, банку в кульочок і на саму дальню полку.:sad: Надіюсь, після родів буду ним насолоджуватись. Ройбуш мені більше подобається. :rolleyes:
     
  7. duncan

    duncan Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    я не знаю що це таке..... :shy:
     
  8. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    Оть холера то тоже не чай!!!!! Ройбуш, Ройбос — в переводе означает «красный куст» и происходит от двух слов — rooi (красный) и bos (куст) на южно-африканском наречии. Этот кустарник произрастает только в Африке, в Цесарских горах недалеко от Кейптауна, его латинское название Aspalathus Linearis и он относится к семейству бобовых http://www.dryada.ru/shop/index.php?cPath=34&osCsid=3019a0059bea693a6bba395075213915
     
    • Подобається Подобається x 1
  9. Руда Лисиця

    Руда Лисиця Шопоголік :-)

    Відповідь: джерба мате

    так,саме так...дууже смачний,і цікавий смак має...пра,я його теж не по справжньому запарюю,а як звичайний чай...
     
  10. duncan

    duncan Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    а, це такі листочки, після запарювання яких, їх можна їсти?..
     
  11. Руда Лисиця

    Руда Лисиця Шопоголік :-)

    Відповідь: джерба мате

    ні,Це голки...і їх їсти не можна...ну,тобто не треба.
     
  12. duncan

    duncan Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    ясно, плутаю....
    бо є ще такий чай з (ніби) листочків (троянди)...
     
  13. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    Каркаде?
     
    • Подобається Подобається x 1
  14. duncan

    duncan Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    точно...
     
  15. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    Я різними чаями досить давно бавлюся, як правило є один сорт або вид який я п’ю на протязі пів-року, потім мої уподобання переносяться на інший вид/сорт. Ройбуш зараз п’ю частіше за інші чаї( у ньому дуже багацько вітаміну С більше ніж у смородині чи лимонах), як на диво але мате мені смакує холодними сірими осінніми вечорами, літом більше йдуть зелені чаї чисті або з додатками. Єдиний сорт чаю який я не можу пити –пу-єр, :shutup: в нього дуууужееее специфічний смак,:scare: при усій його користі він для мене закритий. Люблю білі чаї, і зелені мішати з ройбушем.
     
  16. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    Ще було би гарно якби в дописах відокремлювали чай і різні трави,кущі .дерева. квіти А то несерйозно,ніби позіцціонуєте себе якео гурмани ,а по тому що пишете не дуже видно. Каркаде не троянда ,а КАРКАДЕ - ГИБИСКУС САБДАРИФА (Hibiscus sabdariffa)относится к семейству мальвовых (Malvaceae).і не чай
     
    • Подобається Подобається x 1
  17. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Каркаде

    В кипяток бросают каркаде (именно каркаде в кипяток, а не наоборот), 5 минут ждем, причем сосуд открыт, пока лепестки полностью не развернутся, напиток готов, когда он имеет гранатовыйц цвет, после этого процеживаем, чай охлаждаем, кладется лед.
    Этот напиток пьется только холодным, для более приятных ощущений добавляется чайная ложка рома.
     
    • Подобається Подобається x 1
  18. Melody

    Melody Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    Не люблю каркаде, хоч він і корисний...
     
  19. New Shrek

    New Shrek Well-Known Member

    Відповідь: джерба мате

    Наиболее распространенный сорт белого чая - пион прекрасно подходит для дневного или вечернего чаепития. А вот серебряные иглы производят в крайне ограниченных количествах, откуда их запредельная цена (более 40 000 сомов за килограмм ($1-38 сом)). Игольный настой почти прозрачен и пьют его по особым случаям.http://www.tea.ru/242-286.html
     
    • Подобається Подобається x 1
  20. ermana

    ermana Member

    Відповідь: джерба мате

    Може хтось підкаже чому Мате часом гірчить? Можливо я його не так заварюю???