Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

А у нас ще багато страв із грибів (сушених і печериць), рибка запечена або в маринаді, до того ж піст - це чудова можливість налягати на овочі, от шкода тільки, що переважно крім капусти, салату, огірків і помідорів щоб щось купити, треба аж в супермаркети їхати, і то не всюди вибір різноманітніший.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

І фрукти, я таким чином збираюся замінити собі солодощі.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Розкажіть, будь-ласка, як ви готуєте!

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Не піст. Але м"ясного не можна)))
молочне їли вранці - тому так))).

Сьогодні підтушила на борошні і з часничком квасольку і їла то з чорним хлібом.

(Мої домочадці постити не збираються як витримати? уманіпріложу)
але спробую.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Та то нема ніц складного. Фасолю варю, а потім тушу з цибулькою і морквою, приправляючи. А грибної юшки мабуть є купа переписів і смачніших, я роблю із шампіньйонів, спершу їх підсмажую із цибулькою, потім у киплячу воду і хв 20 варю, тоді заправляю мукою. Як не піст, то даю ще сирки плавлені.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Скільки часу ви варите фасолю і скільки часу тушите?

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Та де я знаю, то залежить від фасолі, я пробую її, до повного приготування. А тушу зовсім трішки, окремо зажарюю цибулю і моркву, потім вимішую, приправляю і 1-2хв.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

На сьогодні приготувала рибку, нагадали тут за фасольку - то назавтра напевно приготую її - спершу відварюю, а потім протушую в домашньому помідоровому соусі, з підсмаженою цибулькою, якщо нема соусу, то підійде томатний сік або паста, і трохи базиліку.
Ще на гарнір можна приготувати чечевицю - дуже класний продукт, шкода що в нас чомусь непопулярний, вариться як фасолька, тільки швидше, заправляється часником і оливковою олійкою, дуже смачно.
А ще макарони з шпинатом і оливковою олією - відварюємо спагетті, на оливковій олії підсмажуємо шпинат (підійде і свіжий, і морожений) і зміщуємо з макаронами, додаємо італ. трави або базилік/орегано. Можна пармезан, хто не дотримується строго посту. Так само можна лазанью з шпинатом приготувати. Я так собі подумала, що багато яких італ. страв можна віднести до пісних.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Для нашої сім'ї в піст головне відмовитися від м'яса (котлет, відбивних, м'ясних наваристих супів, ковбаси, сосисок і т.д.) бо це все дуже люблять мої хлопці. Тому сьогодні на вечерю вареники з гречкою і капустою, ще їмо борщ зі щавлю, тушену капусту, печену картоплю, салат з бурячків, часниковий суп з грінками, шпарагівку тушену, ну і салати з грибами, фасолькою, сиром, капустою та ін.
Я особисто хочу їсти менше солодкого, ну повністю відмовитися не вдасться, бо то основне джерело мого задоволення і файного настрою, але буду старатися!

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

В мене є картки з 50 способами приготування пасти, добре, що ви мені нагадали

О, ми всі любимо шпинат, буде сьогодні і у нас.
А ще буде овочева зупка з горбушею, мойва смажена, на гарнір спагетті і пшенична каша, кому що більше засмакує

---------- Додано в 12:20 ---------- Попередній допис був написаний в 12:19 ----------

Рецептик підкажіть будь ласка

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

як би то зробити щоб з нами поділитись ?

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Часниковий суп з грінками:

1 велика головка часнику;
6-7 картоплин;
2 цибулини;
700 мл. бульйону (овочевого, курячого або води);
250-300 мл. вершків;
олія, сіль, перець.
Часник почистити, скропити олією і загорнути у фольгу, спекти до м'якості при 180 градусах (приблизно 30 хв.). Цибулю порізати на кубики і спасерувати на олії. Картоплю почистити, нарізати кубиками, залити бульйоном і поставити варити. Коли звариться, додати спасеровану цибулю, довести до кипіння і зняти з вогню.
Тоді додати печений часник і все перетерти у блендері. Влити вершки, посолити, поперчити, додати сушені трави і довести до кипіння.
Смакувати з грінками чи тостами.

P.S. Печений часник не лишає після споживання характерного запаху з рота, при тому його корисні властивості не зменшуються.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Навіть не знаю, бо вони італійською мовою. Буду готувати щось - буду тут писати, ок?

---------- Додано в 12:38 ---------- Попередній допис був написаний в 12:37 ----------

Дуже-дуже дякую!

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Як не піст? Сьогодні перший день Великого посту!

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Йшлося про вчора.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Файний рецепт, але який там може бути бульон, якщо страва пісна.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Бульон може бути не тільки мясний - а й овочевий, рибний.

А ще було написано:

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

як і вершки, зрештою

та й загалом є багато людей, які й олію не вживають у піст (що вони їдять, без поняття)

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

ще дуже смачно до тієї фасолі з морквою додати томатний соус або ще краще - готове ЛЕЧО - я дивилась склад Премії у банці 0,5л - там теж входять різні овочі, без консервантів.

 

Відповідь: Що їмо під час посту? (переписи та ідеї пісних страв)

Йшлося про вчорашній допис...