Особисті переписи - Запитання і зауваження

Discussion in 'На кухні' started by Kasia, May 15, 2008.

  1. Bublyk

    Bublyk Member

    Відповідь: З особистих рецептів

    Теж роблю такий пиріг, але до начинки на 3 сирки даю 3 яйця (6 - то забагато) і ще ріжу туди 3-4 мисливські ковбаски. Спробуйте, дуже смачно виходить.
     
  2. jalla

    jalla Прогрес року 2013

    Відповідь: З особистих рецептів

    Для нас не забагато, всім подобається.:)
    А цибулі як даєте? Тоже 6 штук?
     
  3. Marigold

    Marigold Мама дівчинки-перлинки

    Відповідь: З особистих рецептів

     
  4. AilataN

    AilataN жива

    Відповідь: З особистих рецептів

    Marcipanka, дуже дякую! гарнюні і смачненькі вийшли ! половину лишила без додаткового запікання, то вони мені смачніші, я їх і так добряче зарум"янила і вони ,як підсохли ,стали хрумкі, але не як сухарики. Та половина , що запікалась-засушувалась додатково класні, мій чол їх більше собі сподобав! дууууже дякую за простий і класний рецептик!
     
    Last edited by a moderator: Feb 3, 2012
  5. natorella

    natorella Well-Known Member

    Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

    ліпше в італійських продуктах купити песто оригінальне
    бо без горішків і з б-я сиром - то не песто
    песто то конче - базилік+кедрові горішки+олив олія+пармезан
     
  6. LILY

    LILY Well-Known Member

    Відповідь: З особистих рецептів

    а це обовязково,може можна якось/чимось замінити??? нігде неможу знайти

    хммм глянула по ссилці,там про мигдалеву есенцію мова не йде а про ванільну,знач можна)))
     
  7. Marcipanka

    Marcipanka Well-Known Member

    Відповідь: З особистих рецептів

    Звісно, що можна, я просто дуже люблю мигдалевий аромат, та й мала есенцію, то додала. п.с. есенції Dr.Oetker продають в сільпо в ВАМі біля південного, там ціла стійка є з продукцією Dr.Oetker
     
    Last edited by a moderator: Feb 2, 2012
  8. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: З особистих рецептів

    Будь-чим можете замінити. Цедрою цитрини або помаранчі, або будь-якою іншою есенцією.
     
  9. Marcipanka

    Marcipanka Well-Known Member

    Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

    Спекла щойно кекса за рецептом Марусі-мами оцим: http://marusyna.livejournal.com/5484.html Він ідеальний і дуууже смачний! :nyam2: Дякую!
     
  10. domino

    domino Well-Known Member

    Відповідь: З особистих рецептів

    Робила Carrot cake (Моркв"яний торт) по цьому рецепту - http://kuking.net/4_1173.htm
    а крем - сметана з цукром-пудрою з соком лимона( обов"язково дайте сік лимона, він додає торту неймовірного смаку!)
     
  11. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: З особистих рецептів

    Початкова назва "Слонячі сльози":)
     
    Last edited by a moderator: Feb 3, 2012
  12. Mamusya

    Mamusya Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    Borsychok , у Вашому рецепті яблучного пляцка амоняк гаситься оцтом . А всюди читала , що амоняк розводять у сметані , чи молоці. Воно не буде потім чути в готовій страві оцту чи самого амоняку ?
     
  13. Borsychok

    Borsychok мамуська-пампуська

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    в мене так в рецепті написано. Ні оцет, ні амоняк в мене потім не пахнув.
     
  14. Mamusya

    Mamusya Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    А приблизно скільки оцту треба ? Чайна ложка, столова ?
     
  15. Borsychok

    Borsychok мамуська-пампуська

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині (2)

    десь пів чайної ложки.
     
  16. Женічка

    Женічка Well-Known Member

    Відповідь: Знимки смаколиків

     
  17. Hermi

    Hermi Well-Known Member

    Відповідь: З особистих рецептів

    а шпондер у якому вигляды додавати? нарізати чи розбити в блендері?
     
  18. domino

    domino Well-Known Member

    Відповідь: З особистих рецептів

    ще такого не чула,шоб шпондер розбивали в блендері:girl_crazy::girl_impossible::girl_mad:
     
  19. наталя 2204

    наталя 2204 Well-Known Member

    Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

    Маю питання до форумляночки Olena. Сьогодні надумала спекти ваш хлібчик з часником і сиром. http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=1214342&postcount=1174 Замісила тісто. Але там на 250мл води йде 350гр муки. Тісто получилося дуже -дуже рідке. То так має бути?
     
  20. Marigold

    Marigold Мама дівчинки-перлинки

    Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження

    Прошу допомоги по отакому от сирнику-павутинці: http://posydenky.lvivport.com/showpost.php?p=1199651&postcount=563

    Можна детальніше розяснити як то робити "В форму выливаем поочерёдно по несколько ложек каждой части творожной массы. Строго по середине каждого очередного слоя."