Відповідь: Печу, печу хлібчик Це по-іншому глютен, білок, що міститься в зернових рослинах. За рахунок його хліб є трохи пружніший, в нашій муці мало білку для випікання хліба. Одного разу забула досипати, то шапочка була трошки запала... Продають в тих магазинах, де все для випікання хліба, в домашній пекарні брала востаннє. Дріжджі вже майже рік використовую Премію (Сільпо), тоже на Львівському заводі роблять, але трохи дешевші.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Поясніть ще мені"дундуку",що значить з "суміші"?Це ще якусь суміш треба сипати?а в мене в переписах немає ніяких сумішів.. А це де таке?
Відповідь: Печу, печу хлібчик Домашня пекарня то магазин на Шептицьких. Суміші то не обов'язково . Щодо сумішей детальніше напишу в ПП, бо зараз з телефона форум читаю і незручно багато писати.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Zlju4ka, вул. Шептицьких 18. То перед Костьолом з Бандери поворот направо (де маршрутки 85 кінцева)
Відповідь: Печу, печу хлібчик Саф Левюр не надаються для ХП. Для ХП є Саф Момент Дівчата, звертаю вашу увагу, що дріжджі мають бути швидкодіючі і "одразу до муки" (на них це має бути написано). ---------- Додано в 23:36 ---------- Попередній допис був написаний в 23:33 ---------- суміш - це коли за вас усе намішали для хлібчика і вам залишається лише додати (в різних сумішах по різному, треба читати) воду (або іншу зазначену рідину), дріжджі тощо.
То може і Момент був, точно не пам'ятаю вже. Але що спочатку Саф, то точно і перша половина пачки була супер, а потім зіпсулись. Термін нормальний був. Якби вони спочатку не пішли, то викинула і забула б. А так поміняла все, крім дріжджів а хліб не виходив. І чорний пекла, і білий, цільнозерновий.
Відповідь: Печу, печу хлібчик згадай по кольору. Левюр сині, Момент червоні Момент великими пачками не бачила (може і є)
Відповідь: Печу, печу хлібчик Може вивітрюються? В мене пачка почата довго стояла, бо влітку через спеку не пекла... Але після 3 місяців десь хліб все-одно був нормальний. Я пачечку затискаю скрепкою і тримаю в холодильнику.
Відповідь: Печу, печу хлібчик не пам'ятаю... то ще літом було. До того мала Неваду велику пачку, яка була не в холодильнику і все добре. А тут в холодильнику, і пів пачки як підмінили.
Відповідь: Печу, печу хлібчик я маю Неваду і користуюсь нею вже досить давно. Не маю жодних нарікань. а ще я певно повихвалятись: переглядала знимки і виявила що перший свій хлібчик пекла 13 листопада 2007 року, 4 роки тому!
Відповідь: Печу, печу хлібчик ні. бо хлібчик вийшов дуже добрий. фото ставила вже. можливо то залежить і від ХП.
Відповідь: Печу, печу хлібчик можливо, вже було таке питання, але 166 сторінок гортати не маю сил а муку до хлібопічки можна саму звичайну чи є якась особлива для того діла? сама задумуюсь над таким дівайсом на кухню - тре буде чоловіка попросити на НР
Відповідь: Печу, печу хлібчик залежно який хочете результат. з простої муки - простий білий хліб)) бородинського не зробите. треба спеціальну.
Відповідь: Печу, печу хлібчик Для цільнозернового і борошно треба цільнозернове (в Ашані і Метро точно є, біля 10-11 грн за кг). Але для цільнозернового і таке борошно потрібне, бо тільки на цільнозерновому не підніметься гарно. Щодо висівкового, то просто додати пару ложок висівок до стандартного білого хліба. Висівки також бувають різні- пшеничні, житні, ячмінні. Але то вже треба пробувати, який Вам найкраще засмакує.
Відповідь: Печу, печу хлібчик мені теж так здається, бо для моєї ЛЖ, теж замало буде 350гр. муки на 275 мл. води та ще + яйце. маю таке питання, якщо хліб кришиться дуже, то замало муки дали чи мука недобра?
Відповідь: Печу, печу хлібчик спершу в мірний стакан яйце, а тоді до 275 мл. долити води. така в мене інструкція.
Відповідь: Печу, печу хлібчик зрозуміло, але моя захотіла б на 100гр. точно більше муки на стільки рідини. В мене пише на 300 мл. рідини - 470 гр. муки (то я в грами свої мірні стаканчики перевела, на вазі мені швидше).
Відповідь: Печу, печу хлібчик Це відразу за фабрикою Світоч Дівчата, чи хтось пік хліб з додаванням гарбуза (тыквы)?
