А навчіть мене... або таємниці файної господині

Discussion in 'На кухні' started by Маруся-мама, Jan 10, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
Page 167 of 171
  1. Іриска

    Іриска Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    ну нє, таки особливе))) порошку і соди по рецепту - 1,5 ч.л. пор. і на кінчик ножа соди на 270 гр муки.... просто я ще певно не наловчилась духовкою користуватись, бо раніше зі старою такого не було, але я там пекла 30 хв при 220-230 градусах, а тут 20 хв при 180-190.....
     
    Іриска, Nov 2, 2011
    #3321
  2. kitka

    kitka Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині


    ну от спробуйте наступного разу дати меншу температуру (хоча б на перші 10-15 хв), щоб спокійно піднялося тісто, а далі можна її і підкрутити.
     
    kitka, Nov 2, 2011
    #3322
  4. Іриска

    Іриска Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    ок, спробую))) вельми вдячна!
     
    Іриска, Nov 2, 2011
    #3323
  5. Holly

    Holly Moderator

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Купили ми Ярині на свою голову гарячий шоколад з автомату. Тепер вона постійно просить того. Хто знає як в домашніх умовах робити шоколад?
     
    Holly, Nov 3, 2011
    #3324
  6. Пупсик

    Пупсик Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Оля, подивись тут. Робила - смачно.
    тут
     
    Пупсик, Nov 3, 2011
    #3325
  7. Holly

    Holly Moderator

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    щойно робила. Смакота. Тільки я ще давала цукру
     
    Holly, Nov 5, 2011
    #3326
  8. zetta

    zetta Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дівчата розкажіть як ви готуєте капусняк
     
    zetta, Nov 6, 2011
    #3327
  9. Дана

    Дана Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Вчора якраз варила, рецепт з ребрами і грибами, за бажанням можна забрати одне чи друге, правда без ребер капусняк не такий :) рецепт тут
     
    Last edited: Nov 6, 2011
    Дана, Nov 6, 2011
    #3328
  10. zetta

    zetta Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    може через те що добре помили капусту під проточною водою?)) дякую Дана. все є в мене і реберця поставила вже.
     
    zetta, Nov 6, 2011
    #3329
  11. zetta

    zetta Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    люди.... навчіть мене готувати тово.....
    і слова заморські... і смачно звучить, будь ласка...
     
    zetta, Nov 7, 2011
    #3330
  12. zetta

    zetta Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    одна я тут шось пишу.. широка газдиня )
    подiлiться рецептом пiдливи грибноi або так званоi мачанки.
     
    zetta, Nov 11, 2011
    #3331
  14. olenkastar

    olenkastar Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    уууу.як вам така штучка???я б таке придбала.
    [​IMG]
     
    olenkastar, Nov 13, 2011
    #3332
  15. Alexx

    Alexx New Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

     
    Alexx, Nov 13, 2011
    #3333
  16. Маруся-мама

    Маруся-мама Нєправільная пчєла! Собіраю нєправільний мьод!

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    А вам просто треба глянути в тему з списком переписів. Там мусить бути, бо знаю що Оля колись давала, і я також.

    Якщо не знайдете, то кажіть. Я вам пошукаю.

    ---------- Додано в 03:50 ---------- Попередній допис був написаний в 03:46 ----------
    Навчу. Дуже все просто. Закину все в фотопереписи. Правда вони не дуже фото, але з фото :girl_haha:.
     
    Маруся-мама, Nov 14, 2011
    #3334
  17. sunset

    sunset Active Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    дівчата, поможіть, готувала сьогодні печінку з грибочками в сметані- вийшло смачно, але як на мене жорстковата печінка, хоча перед тим і вимочила її в молоці, може я щось не додала?
     
    sunset, Nov 15, 2011
    #3335
  18. napoleona

    napoleona Well-Known Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    напишіть будь ласка секрет як замаринувати гуску так щоб вона була соковита і чути всіх спецій? чи то може кілька днів маринувати а то завжди зверху нормальна а чим дальше всередину то не така...
     
    napoleona, Nov 15, 2011
    #3336
  19. Coshitce

    Coshitce Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Найімовірніше, ви її переготували (задовго тушкувалася-варилася), бо тоді печінка твердне.
     
    Coshitce, Nov 15, 2011
    #3337
  20. kyharochka

    kyharochka Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Дівчатка, навчіть мене готувати тушеного кролика, бо хочу спробувати, а ще ніколи тої смакоти не робила.
     
    kyharochka, Nov 16, 2011
    #3338
  21. Ука

    Ука Добрий волонтер із поганими нервами

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    я змащую кавалки (чи всю тушку) сметаною, в чавунку наливаю трохи олії, кладу туди, додаю різану цибулю, перець, сіль, трохи води, щоб накрило не до верху, накриваю кришкою і в духовку. час від часу, як не забуду, то повертаю і поливаю тим соком.

    Певно, всупереч всім правилам, але просто і смачно.
     
    Ука, Nov 16, 2011
    #3339
  22. kyharochka

    kyharochka Member

    Відповідь: А навчіть мене... або таємниці файної господині

    Ука, дуже дякую, буду пробувати:girl_yes:
     
    kyharochka, Nov 16, 2011
    #3340
Page 167 of 171
Thread Status:
Not open for further replies.